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【台菜】台北松山 牛鼎牛肉爐 台南溫體牛肉湯再一發 牛肉燥飯也有賣

之前某次來吃虎笑麵屋的時候 ,發現對面這間「牛鼎牛肉爐」竟然也有溫體牛肉湯, 這天就想說來試試看味道如何。肉一入口就讓我驚豔了
,看起來部位上感覺很像在台南吃過的花花肉,是屬於有嚼勁但不帶筋,油花適中軟嫩的口感。餐點本身的豐富度較少一些,份量也偏少。但他的牛肉肉質真的好,湯本身我也滿喜歡。之後還是會再訪,下次就要試試看火鍋的部分了。

【台菜】台北松山 虎笑麵屋 超稀有溫體牛肉湯 嫩到不行鴨血豆腐

這間在民生社區巷弄內的「虎笑麵屋」,主打的是老虎麵搭配溫體牛肉湯。老虎麵就是簡單的醬料搭配紅蔥頭跟青蔥,另外還附上油條,大概是麻辣鍋搭配老油條的概念。醬料本身是酸中帶辣,超級開胃。牛肉湯湯頭鮮甜,肉質也很嫩,相當加分。能在台北喝到,超級幸福的啊!而且湯還可以免費續,佛心來著!

【鍋物】台北松山 饗樂shabu精緻鍋品 民生社區 涮涮鍋 激推濃郁花雕雞

前陣子天氣轉涼,想吃花雕雞想吃得緊,最後選擇了位於民生社區的這間饗樂Shabu。我個人是覺得花雕雞真的很推,湯頭跟肉質都在水準之上,而套餐、菜盤換肉等林林總總加起來,是可以吃肉吃得很滿足的店。加上花雕雞湯頭甘醇好喝,是有下功夫,不是拿現成湯頭或隨便做做的,冬天喝一碗整個都暖了起來。安格斯雪花牛肉部分肉質也不差,是一間滿推薦,我個人也很喜歡的火鍋店!

【洋食】台北松山 松果院子 民生社區早午餐 下午茶 自然與人文氣息的交響

松果院子的餐點兼顧了健康與美味,如同店面風格兼具自然與文人氣息的美感。用餐空間跟植物共生共存,不是華麗的裝潢,卻充滿巧思,溫暖跟自在的氛圍,簡單樸實卻很舒適。每一道菜吃得出來都是用相當自然的食材、作法,不過多調味,也不添加化工調味料。簡簡單單,卻很好吃。自然風味的料理,如同樸實低調的風格。

【飲品】台北松山 三佰斤連鎖茶飲 松山民生店 手作果醬入茶 蹦出新滋味

我覺得 三佰斤 的果醬入茶是一個不錯的概念。過往也是很推崇使用新鮮水果,但如果用的水果不好或產季不對,喝起來若是感到苦或酸,選擇加糖後其實糖量更重,健康的原意就沒了。他們家的果醬茶飲喝起來基本上是甜度剛好,無糖的情況下,果醬本身不會太過甜,喝完也不會覺得嘴裡反酸,是值得嚐試的一間飲品店!

【鍋物】台北松山 好食多涮涮屋 頂級肉盤豪華饗宴 大口吃肉超過癮

好食多不是吃到飽、好食多不是吃到飽、好食多不是吃到飽,很重要所以說三次。雖然不是吃到飽的火鍋,但是好食多的肉會讓人吃到怕~~~~因為每次都多到很可怕。而且好食多的肉不只是多,品質也很好。安格斯跟極黑和牛不用說,肉質鮮嫩新鮮是一定的。就連比較一般的雪花羊嫩肩,梅花豬肉等等,也都比一般火鍋店要好吃太多。好食多算是我冬天必吃的店家了,尤其是超級想吃肉的時候,一定會來這裡大吃一番,跟我一樣喜歡大口吃肉的朋友,一定不能錯過!