【甜點】台北信義 神戶果實 KOBE Sweet 微風南山 台灣初上陸 人氣甜點店
微風南山進駐的日本品牌又一間，就是這間神戶相當有名的神戶果實 KOBE Sweet。主打的是以新鮮水果製成的蛋糕及水果塔。過去在日本吃到最好吃的水果塔是在Qu`il Fait Bon，神戶果實一直無緣。這次能在台灣吃到，讓人很期待。實際吃過之後很推薦！單就招牌長賣的神戶卡士達來說很值得一吃，是微風南山裡很推薦可以嘗試的一間蛋糕店！
標籤： 水果塔
【甜點】東京港區 Qu’il Fait Bon（青山店） 表參道花園風蛋糕店 極美味水果塔
去日本這麼個幾次，Qu’il Fait Bon已經完全可以說是愛店了。不管是東京或大阪，都一定要排一個行程是去品嚐他們家的水果派。這次來到表參道的青山店，整個裝潢氛圍讓人感覺更夢幻了。他們家派皮，切下去不會散掉，跟水果巧妙結合。大部分水果派都沒有使用過多奶油，所以吃起來不會膩。很純粹可以吃到水果的原味，派皮酥脆但不乾柴，紮實不鬆散，讓人即使吃兩三塊都不會膩！
【甜點】東京千代田 a la campagne 神戶人氣水果塔 風采略遜仍值得一吃
自從之前來日本愛上Qu`il Fait Bon之後，就對日本的水果塔很有興趣。後來在台灣看到網路文章推薦這間神戶的水果塔，就一直很有興趣。水果的部分我覺得跟Qu`il Fait Bon差不多，卡士達的份量較少一點，派皮部分我覺得差異是最大的，Qu`il Fait Bon的派皮跟卡士達比較融合，吃起來不會乾柴。a la campagne吃起來比較硬，然後稍微乾了一些。個人是覺得口感上沒有很舒爽。a la campagne還是無法挑戰Qu`il Fait Bon在我心中的地位。
【甜點】大阪市區 Qu`il Fait Bon 遊日必吃新鮮水果派 極致美味 私心點評更勝Harbs
說到日本有名的水果蛋糕 可能很多人會想到的是Harbs，不過我個人內心水果蛋糕的No.1 絕對是這間Qu`il Fait Bon。Qu`il Fait Bon在大阪有兩間分店，一間是在阿倍野 一間則是在大阪車站站前的Grand Front Osaka。初次吃到Qu`il Fait Bon是在東京的晴空塔，當時真的是驚為天人，精選過的水果本身帶有自然的甘甜，跟底層鮮奶油的甜味完全不衝突，分開成兩種層次的甜蜜感，派皮酥脆好吃，真的是吃過一次就難以忘懷。他們家蛋糕真的是每一款都好好吃，在店內點完能直接享用是最棒的，可以感受到水果自然的香氣跟甘甜，還有酥脆的派皮，交織在嘴裡產生絕妙難忘的好滋味。