【和食】宮城仙台 牛舌一仙 適合喝酒聊天居酒屋式 牛舌較韌 味道普普
牛舌一仙不在熱鬧的逛街區，而是在稍微外圍一點的地方，從廣瀨通站走過來會需要一點時間。整體來說，一仙的環境上適合下班後朋友聚餐小酌喝酒抽煙，邊吃些下酒菜的情境。但對於特別吃牛舌定食的旅人來說，就比較不太適合。桌椅也有點黏黏的，且空氣循環也不太好，畢竟是在地下室。口味上，牛舌口感目前在吃過的名單中排名最後。之前吃過的不管是旨味太助、善治郎或是東山，都好吃很多，給了不是太推薦的五分。
標籤： 牛舌
【和食】台北中山 葫同燒肉 胡同燒肉10號店 手路菜必吃 食材一級棒
久聞胡同燒肉大名，一直沒機會吃，終於四月得以成行。選的是大直美麗華附近，萬豪酒店內的十號店「葫同燒肉」。整體來說，胡同價位真的很高，這樣吃下來兩人對分還要一個人快兩千… 但有專人幫烤這點值回票價，以後我都想直接order吧台位。悠悠哉哉吃一個半小時，完全不用擔心食材，就是東西烤好送上來就直接吃。再來菜色部分，幾道特色手路菜如牛肉湯、地瓜、墨魚香腸都好吃，會讓人特別為了這幾道來吃！
【旅行】宮城仙台 仙台車站餐廳/伴手禮 位置介紹 應有盡有超方便
這次來仙台，有好幾天晚上幾乎都是在仙台車站裡吃飯，伴手禮也在這裡一次買完。甚至我們住的飯店，就在車站旁邊，樓下還有藥妝店。完全充份利用了仙台的便利性！而要搭市內觀光巴士，也就在車站口，車站還有天橋連通到周圍各家百貨公司，充分享受仙台車站的便利！
【和食】新北板橋 吉村牛舌 台灣首家炭燒牛舌定食專賣店 板橋車站旁
吉村牛舌位於板橋車站附近的巷弄內，店面本身裝潢相當整潔明亮，座位間的空間也滿寬敞。整體用餐環境滿舒適的！厚切牛舌使用的是牛舌中段部位，部位較好價位較高，口感也偏軟嫩。極厚牛舌又比厚切牛舌部位更好，口感自然超級軟嫩，甚至有點入口即化的程度！
【和食】台北大安 起上小法師 牛舌炭燒專門店 台灣終於也吃得到牛舌定食了！
起上小法師跟我在日本吃到的定食比較，我是覺得比非仙台地區的利久跟喜助，還要好吃。跟仙台地區我吃過的幾間比起來就稍微遜色一些。比較明顯的差異我覺得是牛肉的香氣，有點難形容，但日本吃到的牛的肉味較重。不確定是否跟使用的牛肉品種有關。但以台灣能吃到牛舌定食，這個價位這個品質，我會覺得是值得推薦的，未來也會再訪。
【和食】宮城仙台 碳燒牛舌東山 仙台本店 食べログ第四名 招牌燉煮牛舌
牛舌名店巡禮的第三站，來到牛舌東山的仙台本店。雖然東山其實也是在日本各地皆有分店的名店之一，但之前還真沒吃到過。碳燒牛舌東山 仙台本店在Tabelog以0.01分的差距，僅次於上次吃過的旨味太助排名第四。東山價格我覺得有點略高，碳烤牛舌本身不是太出色，但如果一次想吃到多種牛舌料理，倒是可以試試看。招牌的燉煮牛舌是還不錯。
【和食】宮城仙台 旨味太助 開業七十年老牌牛舌 平價美味碳香濃郁
這間旨味太助在食べログ仙台的牛舌類以3.61的分數排名第三，是從昭和二十三年(1948)開業至今七十年的老店。店的位置在巷弄中，並不是很顯眼，店內空間也不大。但當天是平日中午，前往用餐時已經開始排隊了。足見人氣相當旺！
【和食】宮城仙台 善治郎牛舌 刷新牛舌美味極限 軟嫩到入口即化
我覺得如果來仙台，一定要吃一次善治郎。過去從沒想過牛舌可以到幾乎入口即化的程度，剛剛吃普通版的是不用撕咬但仍需要咀嚼。這個真中牛舌是真的咬一兩下就化開，相當美味。牛舌隨著咀嚼，炭燒的香氣會在嘴裡化開。後來陸陸續續也挑戰了幾間在Tabelog排名很高的牛舌，但論軟嫩度，善治郎還真的是壓過其他店家。地理位置上，就在車站裡面也非常可近。如果有到仙台，強烈推薦先到牛舌通來，而且要指名吃善治郎！
【和食】東京千代田 喜助牛舌二訪 東京車站 厚切薄切你選誰？
距離上次來吃喜助沒隔多久。這次到東京還是再來喜助報到。其實喜助跟利久的口味相似度真的超高，但喜助品質個人覺得比較穩定。以這兩種來說，我個人還是比較喜歡薄切的口感。入口或咀嚼都比較方便，也比較不會太狼狽。但喜歡有嚼勁口感，豪邁大口吃的朋友，厚切會是很過癮的選擇！不知道大家喜歡薄切還是厚切呢？
【和食】東京千代田 東京車站 火車便當 駅弁屋 祭 日本各地便當大集合
來到東京車站，不能錯過的就是火車便當了。集合了幾乎可以到達日本各地的火車路線，也集合了日本各地的火車便當。駅弁屋 祭 位於JR站內的GRANSTA。這裡販售的品項多得驚人，區分的方式是以肉類(牛、雞、豬)、海鮮及壽司作分類。基本上盒子上都會寫上便當的製作地，這些便當都是從原產地隨著列車送到東京車站來的，所以保留了當地的風味。