標籤： 現代燒

今天介紹這間 笑和 是位於東區巷弄內一間相當有昭和大阪風格的餐廳，老闆本身就是道地昭和時代出生的大阪人。店名的笑和也是取自昭和的日文諧音。為了將道地的昭和風格帶到台灣而開了這間笑和，除了裝潢之外，當然也主打道地的大阪燒。這幾道菜都真的還滿日式風味的，跟台灣的相比味道稍重一些，但我覺得是吃起來還是很舒服的調味度，不至於過重。是一間滿適合下班來聚餐喝酒的日式餐廳！