【和食】台北中山 壽司郎（民權建國店）鮮度滿點 壽司種類最豐富
民權建國是壽司郎的五號店，也是台北市的第三間。雖然當初感覺選址是衝著藏壽司位於松江南京的一號店，但其實地理位置比藏壽司差很多。位在一個捷運的三不管地帶。如果是以大眾交通工具過來，會比較不方便一些。但這算是缺點，也算是優點。訂位相對容易很多。這次大約三四天前訂位，還能訂到晚上八點的熱門時段！
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【和食】宮城松島 爆紅必吃 さんとり茶屋 每日限定20份 激安穴子丼
松島位於仙台附近，是宮城縣居民很常造訪的郊區景點。除了被列為日本三大絕景之一而聞名之外，海鮮，特別是牡蠣，也相當有名！近期爆紅的就是這間さんとり茶屋，除了在這邊可以吃到現烤的牡蠣之外，超便宜的松島穴子丼也是超人氣的餐點。由於每日限定午餐二十份，常常11:30還沒到。門口就排滿了人潮，就是為了一嚐這一份穴子丼。
【和食】大阪阿倍野區 頑固迴轉壽司 阿倍野HARUKAS 評價最高迴轉壽司
吃過這麼多間迴轉壽司，頑固目前仍是我心中第一名，這次到阿倍野HARUKAS逛街，正好附近也沒有什麼特別想吃的，就決定再吃一次阿倍野的分店。在Tabelog上也有3.45的分數，還不錯。頑固或許不是最便宜，但在價錢、品質跟美味度上來說，總和表現是最好的一間。在日本許多地區都有分店，不妨查查要去的地方有沒有頑固哦！
【和食】大阪市區 頑固迴轉壽司 新大阪站 極上美味穴子 平價美味壽司
頑固壽司真的超推，價格比一般迴轉壽司高一些，我這樣吃大概是2000多日幣。但是醋飯非常好吃，海苔也都很脆口，整體調味跟刀工也都不錯，各個細節都有注意到。最好吃的穴子一定要點，真的是讓人難忘到不行的滋味。後來我們有到另外一間頑固迴轉壽司，但整體品質沒有這家新大阪的分店好，而且這間可以用螢幕點餐，省去溝通的困擾。有到新大阪站的朋友，強烈推薦來這裡用餐！
【和食】東京中央 築地市場 磯壽司 高級食材激安套餐 限量30份
說到築地的壽司，最有名大概就是壽司大跟大和兩間了。這天我們來的時候即使平日，也是這般人潮洶湧。不過我們這天的目標是另外一間評價不錯的磯壽司，一天限量三十份的激安套餐，十二貫+切玉子，價值五千元的組合只要半價，含稅後￥2592。平均一貫不到三百日圓，卻能吃到鮪魚大腹肉、中腹肉、鮭魚卵、穴子、海膽等，還有時令的赤身與白身，超級划算！！！
【和食】大阪吹田 金子半之助 天丼專門店 高CP值庶民美食 Expo City新開幕
我覺得這次吃到跟台灣吃到的，以還原度來說，台灣的還原度其實滿高的。特別是醬料部分真的是原汁原味，配料上面，感覺這次大阪吃到的穴子魚比較厚，比較大片的感覺。價格上來說，日幣1200折合台幣大約是330左右，且不需要服務費。跟台灣390+10%比起來自然是划算得多，日幣便宜的時候可以差到一百元台幣。對我來說，天丼也不是會常吃的食物，可能之後就去日本再吃了吧。只是不得不說，金子半之助真的比我在台灣吃到的天丼都要好吃太多了，真的是會讓人想回味再吃。
【和食】台北中正 金子半之助 天丼專門店 日本平價天丼強勢登台 超大穴子魚
金子半之助的食材都還不錯，特別是超巨大的穴子。視覺震撼之外，吃起來也的確是鮮嫩好吃。飯的部分搭配醬汁很下飯，搭配炸物也不會膩口。不過飯真的蠻黏的，不會粒粒分明那樣。價格上來說，在日本折合台幣大概是270-300之間。在台灣吃的話是420，其實價格真的偏高。如果選擇天丼或上天丼，又覺得不是那麼划算。畢竟那個穴子真的是驚人，又好吃。但如果單就天丼來說，金子半之助的口味我還滿喜歡的。再加上對食材的嚴謹度跟服務好這兩點，如果都能維持，我覺得還是很值得一試。