標籤: 鐵板燒

【台菜】台北中正 喊燒鐵板燒 三創生活園區 平價美味鐵板燒

喊燒其實是凱林鐵板燒旗下的新品牌,整體裝潢風格比較新。但主打Express,所以只有吧台位,座位數也較獨立店面少。如果說出了三創,可能喊燒就是算是中規中矩不過不失的鐵板燒,但在三創我個人會很推薦可以吃這間。我們其實近期連續吃了兩次,品質也都滿穩定的。價錢、份量、食材品質跟師傅烹調的功力確實都還滿不錯!

【洋食】台北大安 墨賞新鐵板料理 高級東區鐵板燒 食材新鮮美味 廚藝精湛份量多

墨賞確實是有符合他的價位跟定位,整體用餐環境非常舒適有氣氛之外,服務到位,親切自然又不刻意。餐點部分每一道菜調味都相當到位,使用的食材也都物有所值,且主廚在整個菜色的搭配上也都很有創意。份量上也很足夠,這樣一套吃完非常飽足且滿足。在聚餐或高級餐廳的挑選上,墨賞是不錯的選擇!

【台菜】宜蘭市區 當代鐵板燒 二訪 限量嫩煎櫻桃鴨必吃 天使紅蝦 生蠔超鮮甜

如果首次來吃當代鐵板燒 還是最推櫻桃鴨,不過他們家限量食材也很推薦。像上次吃到草莓雞排也好吃,但這次不是產季就沒有了。份量上跟美味度,品質維持都滿好的,會是推薦來宜蘭一定要吃一餐的店家。但一定要先訂位,否則現場排是很難吃到的!

【台菜】宜蘭市區 當代鐵板燒 平民價位精緻享受 食材新鮮菜色創新

這間當代鐵板燒在我們規畫行程的時候,同行友人就推薦必吃。而且聽說很夯,位置又不多。所以我們十月多一敲定民宿跟時間,就立刻訂了位置。當代厲害的地方在於,他真的顛覆我對鐵板燒的印象。因為我算是不太愛吃鐵板燒的人,但是鐵板燒是非常看廚師功力的一種料理。當代在食材調理上確實有兩把刷子,味道、火候都掌握得宜。當然菜色創新也是一大賣點 ,我覺得也是他成功的部分。草莓雞排、櫻桃鴨、天使紅蝦,這類頂級食材可以在這邊用比較平價的價錢吃到,而且是精緻的調理。我認為當代確實是來宜蘭必吃的一間餐廳!