【和食】台南永康 碳佐麻里 中華店 穩坐燒肉南霸天

碳佐麻里之前也來吃過幾次,大部分是吃府前店,這次太晚訂不到府前,所以跑到稍遠的台南中華店來吃。每次來吃碳佐都吃超飽,有幾道真的算是特色料理,還有那個藍藻檸檬蜜,也是外面喝不到。肉的部分比較偏向是CP值高,倒不是肉質取勝。但這個價位、這個份量、這個品質,碳佐麻里真的是可以穩坐燒肉南霸天的位置!

【小吃】桃園市區 吳土魠魚焿 桃園夜市老店新裝 魚塊酥脆

這間「吳土魠魚焿」老實說以前我真的沒吃過。但這天真的好想好想吃土魠魚焿,加上改裝之後空間很乾淨明亮,就決定來吃一下。整體來說,算是普通可吃的一間。之後來吃夜市偶而想吃土魠魚可能還是會來吃,價格我覺得也還行,就是湯頭本身缺少一些特色跟層次感,稍微可惜一些。

【小吃】桃園市區 桃園夜市 生炒花枝‧蚵仔煎 40年老店

桃園夜市有兩間賣生炒花枝,嘉義順是有店面的,再來就是這間攤販。這兩間都是從我小時候就開到現在,招牌上的40年老店是貨真價實。以前家裡都吃這間,但後來吃過嘉義順覺得也還不錯,之後都是看心情決定今天吃哪間。但這間真的滿推的,至少這幾年吃都沒有走味。

【鍋物】台北中山 燚 個人鴛鴦鍋 單人也能吃麻辣鍋 獨門泡菜好吃

燚 個人鴛鴦鍋,主打當然是單人可以吃到兩種湯頭的鍋,而且其中不可少就是麻辣鍋。但除了個人獨享麻辣鍋之外,他們家還有些隱藏菜色很值得推。老實說我個人對「燚」有種又愛又恨的感覺,他們家麻辣湯頭真的滿不錯的,加上泡菜跟油條,就會讓人想再訪。但是辣度真的偏高,我這種不吃辣的小叛徒吃得很辛苦。要不是有蜂蜜綠茶,我吃一口可能就往生了。那天我喝了五杯蜂蜜綠茶,但蜂蜜綠茶真好喝。我覺得這間很適合單人但想吃麻辣鍋的人,來吃會超滿足。想吃麻辣鍋終於不用等揪團,一人隨時可開吃。

【在家吃】秋紅饗 台灣傳統美食宅配到家 每道都是手路菜

秋紅饗的台灣宅配美食系列,分別是魷魚螺肉蒜、胡椒豬肚雞、五更腸旺、麻油猴頭菇四種系列。五更腸旺跟麻油猴頭菇,有時候還能在餐館點到,魷魚螺肉蒜跟胡椒豬肚雞根本就是辦桌菜了吧!!!秋紅饗現在直接送上你家餐桌,而且都是常溫保存就可以,真的超方便。口味上來說,都是很下飯,很好搭配的菜色。而且這些菜自己都不好做,特別內臟類也不好處理。現在只要簡單加熱就可以在家享用,非常適合懶婦們。過年朋友來家裡吃飯,三分鐘變出來會技驚四座,好吃又炫技,真的一定要在家裡囤幾組!

【韓食】台北中山 豆腐村 Tofu Village – 美麗華店 豆腐超嫩 小菜無限續

豆腐村是主打豆腐鍋+韓式小菜吃到飽的韓式鍋物餐廳,跟涓豆腐的經營方式滿相似的,價位稍低一些。感覺似乎沒有涓豆腐名氣大,但兩間吃過,我一直都比較喜歡豆腐村。除了價位之外,韓式小菜部分,豆腐村的菜色大多時候我都很喜歡。豆腐村比較偏向是偶而去逛街有看到會吃的那種餐廳,價位也是比美食街稍高一些而已。值得推薦的部分是口味跟餐點品質都滿穩定,唯一要注意的大概是當天小菜的菜色,像這次的我就覺得偏普通。

【和食】桃園中壢 金魚虎 大江購物中心 名古屋台所姊妹店

之前有網友推薦台北赤峰街的「名古屋台所」漢堡排好吃,這次要介紹的「金魚虎」就是「名古屋台所」的姊妹店。位於大江購物中心的四樓,也是近期才開幕的新店。金魚虎的口味我滿喜歡的,漢堡排好吃,醬料也起到畫龍點睛的作用。套餐份量來說也算足夠,服務也不錯。是我來大江會考慮回訪的一間,有機會也想去吃吃看本店「名古屋台所」。

【台菜】台北中山 鼎泰豐 南西店 品質穩定的優秀名店

雖不是第一次吃鼎泰豐,但卻是第一次寫。鼎泰豐對我而言就是一個極度安全牌,想吃炒飯、小籠包,選鼎泰豐,基本可以保證這一餐跟預想的一模一樣,不會有什麼差錯。點的幾道都不算太出奇,都是些常見的菜式。但都是我很喜歡的幾道,除了首次點的蝦肉煎餃。過往覺得一碗90元的酸辣湯偏貴,實際喝過後覺得真的可以點,料多豐富,調味也出色。回訪是一定的,尤其是跟朋友用餐,不想毀了一個美好夜晚的時候,鼎泰豐會是安全又適合的選擇。

【中式】台北大安 享鴨 烤鴨與中華料理 王品旗下烤鴨品牌

某次週末突然想吃烤鴨想吃得緊,但烤鴨這種餐點,通常不預定都是吃不到。假日餐廳位置已經難訂,加上訂烤鴨又更難一層。最後問到東區的享鴨有位置也有鴨,促成了這一次的用餐經驗。享鴨是王品旗下品牌餐廳,老實說,其實在這之前我對王品旗下餐廳都沒有太好的印象。但這次吃享鴨我個人用餐體驗真的好,除了一直以來王品強調的服務品質沒話說之外,最主要是餐點本身份量、品質、口味、價格,都在預期之上。享鴨也成為我未來吃烤鴨的備選名單,會願意再訪!

【小吃】台南中西 阿龍香腸熟肉 保安路人氣老店

阿龍香腸熟肉也算是保安路有名的老店之一。趁這次買了雞肉飯跟碗粿,也來切一些料來配。阿龍其實也有賣肉燥飯,內用一碗只要15元,滿便宜。其實我記得久遠以前也吃過一次阿龍,只能說這兩次吃起來都跟我的期望差異滿大的。我覺得也不是說難吃,就是口味很奇妙,比較偏不合口味吧我覺得。不會反對大家嚐試,我覺得算是特色料理的感覺。但我個人應該是不會再訪就是了。

【鍋物】高雄新興 汕頭泉成沙茶火鍋-中山總店 那個男人最愛的火鍋

久聞汕頭泉成大名,從總統大選紅到現在。其實我並不是特別迷沙茶的人,所以以前來高雄都沒想吃過。趁著這次南下,決定來嘗試嘗試。這次來的時候疫情稍歇,又是平日,所以人潮不多。後來我們前陣子又有再來吃一次,人超爆滿。吃完的時候門口都是人,建議現在要吃都要提早至少兩週預約了。扁魚湯頭真的很好喝,建議送上來還沒下菜先煮滾就喝一碗。喝起來溫潤清甜不膩,尾韻的魚香味很濃。沙茶作為沾醬也確實滿不錯的,起到加分的作用。簡單搭配蒜頭、蔥花就很好吃。食材部分,這次吃到我覺得都算滿優質,不管是肉品、海鮮、蔬菜都不錯!

【在家吃】宜蘭三星 德豐牧場 大空間平飼雞蛋、蛋捲、鐵蛋 宅配開箱

最近越來越多人在挑選雞蛋時,都會看得更仔細。除了有沒有施打抗生素,農藥殘留等等的食安問題外,雞媽媽有沒有受到良好的照顧,也是很多人會重視的一點。這次收到宜蘭三星德豐牧場的邀請來開箱,最主要就是想跟大家推廣這間位於宜蘭三星,主打人道飼養的超讚牧場哦!全台的家樂福門市都有販售,可以就近去選購!另外這次的鐵蛋跟蛋捲,我覺得也是滿好吃的。特別是成分上都是很單純,給小朋友當點心也ok!雞蛋是家裡很常吃,甚至可能天天吃的食材。挑選飼養過程人道、安心的好雞蛋,補充營養也沒有顧慮,絕對是值得的!