每月彙整: 十二月 2015

【專題】覓食 Me Food ★ Meet Food 2015 美食大賞!

歲末年終的這一刻,小編要為大家整理2015年,覓食所推薦的美食店家。雖然因為覓食成立才半年不到,所以店家數量不多,大概七八十篇食記而已。但是小編在挑選的過程中還是好掙扎啊~~~最終挑選出這八間店家,還有海外推薦番外篇。提供給大家,在2016年也能繼續品嘗美食~

【吃到飽】滋賀栗東 江戶一太郎 日本家庭餐廳 燒肉壽司吃到飽!

吃這類家庭餐廳的經驗也是第一次,覺得很新鮮。首先讓我覺得吃驚的是品項真的超多的,雖然當然稱不上好吃,但是東西還滿新鮮的,選擇又多。價格上,平日中午來吃的話超划算的,台灣幾乎找不到這麼豐富的吃到飽餐廳可以只花250台幣。晚餐的話就得考慮一下。小小缺點是,比起其他日本餐廳,江戶一燒肉感覺環境整潔比較不OK。整間店的燈光昏暗,桌面也不夠乾淨。算是一次很特別的用餐經驗囉。

【和食】台北中正 吉豚屋豬排二三訪 最超值豬排丼、海老里肌豬排定食

吃過了吉豚屋的里肌、腰內、海老、咖哩,個人覺得唯一推薦就是里肌定食。真的是很好吃,價格也便宜,份量也夠。里肌帶油花,品質也穩定。如果喜歡丼飯感覺,不介意表皮濕軟的話,也是可以吃他的豬排丼。但是可能要點到松或竹,梅真的有點空虛。腰內、炸蝦什麼的,就還是不要太強求了…

【台菜】台北中正 七十二牛肉麵 超濃郁牛骨湯頭 熬煮七十二小時 限量80碗

這間位於忠孝新生站附近,濟南路上的七十二牛肉麵。初次聽聞的時候,想說這個店名怎麼這麼特別,結果一查才知道,原來是因為店內的清燉牛骨湯頭,要熬煮七十二小時。這倒是引起我的興趣。找了一個平日下午五點去吃,幸好還有趕上,當天有吃到清燉口味。吃完的第一個感覺是,這是我吃過最好吃的清燉牛肉麵。既保有清燉那種清淡順口的口感,但又充滿濃郁的牛骨香氣。因為清燉每天只有80碗,店家說往往是上午的營業時段就賣完,五點之後的下午場都很難吃到,假日更是早早就銷售一空。想吃的朋友建議一定要挑一個中午來試試看!

【和食】台北中正 銀座杏子豬排(京站店) 二訪 品質不如以往 服務忙中有錯

不知道是不是因為這天真的是客人太多,超出了廚房跟服務生所能容許的量。這天除了餐點上不及格之外,後來發現服務生也點錯了套餐,點成了沒有冰淇淋的套餐。所以我們最後等了滿久才發現沒冰淇淋,索性也就不吃了。整體來說這次的經驗讓我滿失望的。過去吃過同級的勝政,也曾經是尖峰時段須要排隊的時候去吃。餐點品質跟服務狀況,都沒有出任何差錯。個人認為服務品質受到人數多寡影響或許還能接受,但餐點無法維持穩定的品質,就不太OK了。

【甜點】台北南港 索菲烤布蕾 不加一滴水一滴粉 濃醇誠實重乳酪蛋糕(現已移址公館)

真材實料且透明的食材,創造出美味的烤布蕾,是我對索菲的第一印象。像這類型行動餐車,雖然因為小量製作的關係價格都會比市面上高。但是至少能夠確保食材都是健康、透明的。對於我這個乳酪控來說,這個重乳酪蛋糕確實對味。如果你也是超級愛吃乳酪系列的饕客,強烈推薦你把握下次開放訂購的時候,吃吃看這個不加水不加粉,真的很乳酪的,誠實重乳酪蛋糕 。

【旅行】京都大阪行 京都車站、AEON百貨、四條烏丸散策隨手記

這一次的京阪行由於是跟團,不像之前自由行的行程這麼連貫。所以遊記的呈現方式就不太一樣,稍微零碎一些。不過還是想把所見所聞都記錄下來跟大家分享~到了四條烏丸才知道原來京都真正的大戰區是在這裡!除了有多間百貨公司,像是大丸、丸井等等。也有藥妝店、書局、精品名牌專賣店。後來我們逛到河原町通這邊,有H&M、Uniqlo、GAP,旁邊還有一蘭拉麵,這附近都還滿好逛的。

【洋食】台北大安 發福廚房 Bravo Burger(市民店) 招牌花生醬牛肉堡 私房推薦

發福廚房一直以來都是我很喜歡的美式餐廳,在吃過兔子兔子、安賀斯、樂子等餐廳的漢堡之後,更是覺得發福廚房的花生醬牛肉堡最對我的胃口。或許每個人口味各異,不一定跟我觀感相同。但是吃過這麼多間美式餐廳,發福的花生醬牛肉堡還是我心中首選。搭配上布朗尼,是一個很棒的套餐啊。

【和食】大阪吹田 金子半之助 天丼專門店 高CP值庶民美食 Expo City新開幕

我覺得這次吃到跟台灣吃到的,以還原度來說,台灣的還原度其實滿高的。特別是醬料部分真的是原汁原味,配料上面,感覺這次大阪吃到的穴子魚比較厚,比較大片的感覺。價格上來說,日幣1200折合台幣大約是330左右,且不需要服務費。跟台灣390+10%比起來自然是划算得多,日幣便宜的時候可以差到一百元台幣。對我來說,天丼也不是會常吃的食物,可能之後就去日本再吃了吧。只是不得不說,金子半之助真的比我在台灣吃到的天丼都要好吃太多了,真的是會讓人想回味再吃。

【甜點】台北信義 Unicorn 法式甜點爆米花 焦糖爆米花混搭冰淇淋

正開在威秀影城一樓大廳的Unicorn爆米花,華麗的裝潢跟絕佳的位置,總是會讓人忍不住多看幾眼。因為自己是不太愛吃爆米花的類型,一直都沒有對它有特殊興趣。直到某天突然看到他們有賣霜淇淋,而且特價是還可以接受的99元。加上那天自己不知怎地很想吃點甜食,就索性點了一份試試看。沒想到一吃驚為天人,焦糖跟草莓爆米花搭配冰淇淋,淋上一層焦糖醬,簡直是甜食控的最愛。這次拍攝已經是二訪,覺得實在是太好吃!