每月彙整: 1 月 2016

【台菜】宜蘭羅東 林場肉羹 肉羹大塊存肉香 湯頭濃稠古早味

2016的第一天跟三五好友一起來宜蘭輕旅行,第一站就先到林場肉羹來報到。同行朋友們都很喜歡這間。我自己以前不愛吃肉羹的,也很喜歡這間林場肉羹。湯頭部分,林場肉羹的湯很濃稠,勾芡很重。這點有些人喜歡,有些人不喜歡。我是覺得還可以接受,但如果單就湯頭評論,較不濃稠的北門蒜味的確比較好吃。不過如果是來宜蘭玩,還是很建議兩間都吃吃看!

【台菜】台北萬華 建宏牛肉麵 兄弟口味大不同 建宏清淡牛腱軟嫩

前陣子吃過哥哥開的富宏牛肉麵,對富宏印象不錯,主要是CP值很高。這天朋友邀約來附近吃牛肉麵,就想說來吃看看轉角的建宏。吃過之後,我覺得建宏的口味我比較喜歡。相較於富宏比較紅燒的湯頭,建宏味道比較溫,有點類似林東芳原汁牛肉麵的感覺,但沒有那份藥膳味。如果覺得過分清淡,加點牛油下去瞬間味道完全改變。肉的部分,感覺這次在建宏吃的塊頭較小,但比較軟嫩好入口。兩間都好吃,但是截然不同風味。之前有聽人家說兩間味道很像,但實際吃過我覺得基底本身差異滿大的,算是各有千秋。

【零食】海邊走走 手工肉鬆蛋捲 手工蛋捲包餡新滋味

『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文 無酬僅參與試吃活動 以下為個人心得分享 無因應廠商修改稿件』
前陣子接到這個試吃邀請就滿期待的。海邊走走是一間來自淡水的新店家,強調蛋捲皮是不加水跟牛奶稀釋,完全使用新鮮洗選蛋跟安佳奶油,而且是手工製作。因為主打獨家口味,有包餡料的蛋捲著實有引起我的興趣,雖然我一開始最感興趣的是包花生醬的口味,但是這次嘗試的是包有肉鬆的口味,也是很吸引人。平心而論,海邊走走的蛋捲我個人覺得真的滿好吃的。跟過去吃到的蛋捲很不一樣,年節期間我也考慮要帶一盒綜合的回家給家人吃吃!

(已歇業)【和食】台北中山 串炸達摩 大阪平民小吃串炸登台 元祖牛肉串便宜好吃!

串炸是一種大阪的平民美食,有點類似我們的鹹酥雞串,但每一種都是有裹粉炸的。這間串炸達摩,算是大阪滿有名賣串炸的連鎖店。其中因為門口會放老闆的模型,而且還會發出聲音。最讓人印象深刻的是,老闆兇惡的臉對客人說,不准二次沾醬!!!因為沾醬部分是大家共用的,如果咬過一口再沾醬 裡面就會有口水了,所以嚴禁二次沾醬。吃完之後稍微看了一下單點的價格,牛肉、豬肉、雞胗之類的都只要30元,好便宜!!!!以價格來說真的CP值很高,之後想要找一群朋友來點很多品項大吃大喝,是我很推薦的店家!

【甜點】台北大同 108抹茶茶廊 來自北海道 抹茶專賣鋪 抹茶點心超多種

日本名店潮繼拉麵跟豬排相繼來台之後,甜點也開始進軍台灣。這間108抹茶茶廊提前來台報到,位在京站的三樓。來自北海道的108抹茶茶廊賣的品項真是非常多,從冰淇淋、蛋糕、到白玉、大判燒都有。當然不可缺少各式抹茶飲品,頗有跟辻利抹茶一拼的態勢。我覺得白玉部分我還是比較喜歡辻利的,大判燒好吃,但價格偏高。不過我下次想要吃吃看他的冰淇淋,看起來不錯。

【和食】台北松山 勝博殿日式豬排 Citylink 老牌日式豬排連鎖店

勝博殿算是很早就來台展店的豬排店,但在後起之秀紛紛出籠之後,總覺得勝博殿的豬排相較之下就比較普通。整體來說,勝博殿絕對不算是雷店,他還是保有一定的水準。當然服務品質也很到位,另外湯飯都可以無限續。只是豬排的肉質上,不進則退。如果沒辦法提供更好肉質的豬排,或者是想辦法讓口感進階,那麼很難成為消費者選擇豬排店時的首選店家。

【南洋】台北士林 泰南吃泰式料理 名不符實的好吃 百元價位 CP值高

通常我看到這種店名,都是會直接略過的。但這天來士林看展,劍潭站旁邊看來看去就這間餐廳感覺還可以。加上我本身也滿愛吃泰式料理,就進來吃了。以泰式料理,泰南吃給的份量我覺得CP值很高,尤其是在台北。之前在中壢也有吃過一份99的泰式料理,但通常沒有椒麻雞啊、魚啊、月亮蝦餅這些。美味度上,泰南吃也有一定的水準。甚至讓我想專程再來吃,滿推薦的一間店。

【台菜】台北大安 呂桑食堂 很普通的一間食堂

這間呂桑食堂位於美食林立的東門站旁,之前也來這裡吃過生煎包很有名的高記,鼎泰豐也在附近。這天經過這間呂桑食堂看到店內人潮絡繹,就決定來試試看。整餐吃完我的感覺就是,很普通。味道上不難吃,但也不會讓人驚艷覺得好好吃。餐點份量剛好,但食材也很普通。如果這是一間巷口的小餐館我可能會覺得尚可一吃,但如果身在美食林立的東門站附近,相信我,你可以有更好的選擇。

(已歇業)【吃到飽】台北大安 馥臨港式火鍋 (市民店) 獨門軟嫩花雕雞 港式雲吞手工丸

說到花雕雞吃到飽,腦中第一個浮現的必定是馥臨。個人覺得馥臨實在滿厲害的,吃到飽鍋物一片頂級牛肉、麻辣鍋、壽喜燒、帝王蟹的紅海中,靠著花雕雞跟港式配料就殺出一片天。直到現在每次冬天一定要來報到個兩三次,不解解饞實在很難受。而身邊朋友只要說到馥臨的花雕雞,有名不說,大部份朋友也都覺得好吃。

【和食】台北大安 築地鮮魚生魚丼飯專賣店 肥厚鮭魚親子丼 CP值爆表便宜丼飯

這間築地鮮魚算是很有名的生魚丼專賣店,除了東區延吉店,北車,甚至桃園,中壢也都有分店。這天下雨天平日,還是人潮滿滿需要排隊,就知道這高CP值的生魚丼專賣店有多吸引人。築地鮮魚的生魚丼真的還滿好吃的,主要是食材新鮮,份量又多。稍微覺得有點膩的時候,喝上一口味噌湯也可以解解膩。喜愛吃生魚片的朋友,很推薦可以來試試看這間便宜又新鮮的築地鮮魚!