每月彙整: 4 月 2016

【洋食】台北文山 Mint Pasta 景美美食 CP值爆表還不夠 美味料多超人氣

在介紹這間店之前要跟大家分享一件趣事,就是當天當我拿出相機準備要取材的時候,同行友人一直阻止我。因為他說這間已經太紅了,不能訂位都要排隊排好久,再介紹下去要吃不到了。這天是平日的晚上,可以看到店內人潮也是超滿的。除了座位上滿滿的人,還有門口大排長龍等著進場的人。平日不排個半小時很難進來吃,假日就更久了。最主要還是因為平價又好吃。看這菜單的價格有多平易近人,但CP值只是其中一個吸引人的點,最重要還是他們家義大利麵味道獨特又好吃,料又給得多,難怪成為景美商圈的當紅炸子雞。

【洋食】台北信義 BLAnC 布朗客 松菸下午茶 嚴選食材天然美味 氣氛溫馨店員親切

BLAnC迷人的地方不只在於餐點的美味。還有這個環境跟工作人員營造的舒適感受。充滿人情味的溫馨,就跟食材一樣樸實而吸引人。每一道菜的食材都不藏私的,工作人員會告訴你每道菜的來龍去脈。而當你想分享一些生活的瑣事,他們就像朋友一樣可以陪你侃侃而談。不管你想享受一個人的清靜,或者想找人聊聊天,BLAnC都好適合。當然還有讓人心情愉悅的美食跟飲品。如果你想找一個溫馨有歸屬感,又能吃到自然嚴選的食物,衷心推薦你來BLAnC坐坐,不會失望的。

【和食】台北中正 金子半之助 天丼專門店二訪 試試較不油膩的上天丼吧!

金子半之助先前在剛開幕時曾吃過一次,當時吃的是招牌的江戶前天丼。這天便想換換口味,改吃上天丼。魚的部分改用鱚魚。雖然說江戶前天丼可以吃到日本的穴子魚是一大賣點,但價位上真的很高,加上服務費要$420,而上天丼只要$350左右。而份量搭配上,跟油膩度,個人覺得上天丼反而比較合適。之前吃江戶前會發生飯吃完了但穴子還有半條,一邊吃一邊感到油膩的情況。如果你也是屬於吃江戶前天丼略感油膩的朋友,滿推薦可以試試看上天丼喔!

【洋食】日本大阪 Luke`s lobster 超夯龍蝦三明治 心齋橋排隊名店

這間Luke`s lobster在東京跟大阪都有店,是最近滿熱門的餐廳。不只是觀光客,日本人也很多人光臨,聽說東京店常常排隊。龍蝦肉很大塊,很飽滿,而且真的是塞滿滿的。但其實麵包並不大,大概2/3個大亨堡的大小左右而已。龍蝦肉是冷的,麵包應該有抹奶油之類的再烤過,香氣很濃郁,外脆內軟很好吃,但是碰到冷冷的龍蝦肉有點違和感。我覺得嚐鮮的感覺多過實際的美味,畢竟龍蝦三明治聽起來就很誘人,不吃個一次好像說不過去。但價格真的不便宜,一個三明治接近台幣要300元,份量不大。如果有到心齋橋附近還是建議大家可以吃吃看,但可能就像我們一樣點一份兩個人吃個氣味嘗嘗鮮就好。

【洋食】台北大安 Stan & Cat 史丹貓美式餐廳 東區新選擇 好大牛肉堡多汁過癮 魚排真材實料好鮮嫩

史丹貓的肉排是超厚超札實的那種,除此之外還有兩片厚切培根,真的是厚切的那種。然後還有火腿跟 Double Cheese,再加上生菜堆疊而成。跟旁邊的馬鈴薯泥一比就知道,這漢堡超高的,我們很努力才能把它塞進漢堡袋裡。如果來吃我是建議如果要點好大堡,可以搭配一些小點。當然 如果是超愛吃牛肉堡,而且很愛超厚肉排,那好大牛肉堡就絕對必推了。喜愛吃魚排的朋友也務必要嘗試看看他們家的魚排,真的跟別家的口感很不一樣,值得推薦。

【洋食】台北松山 請請義大利麵 Cin Cin Osteria 現流海鮮麵好吃 辣雞翅份量十足

隱身在慶城街小巷子內的這間請請義大利麵,店內充滿溫馨柔和的氣氛。這天晚餐時間雖然碰上大雨,也還是滿多顧客的,生意很不錯。份量不少的小卷搭配九層塔香濃郁的細圓麵,吃進嘴裡的時候可以感受到直衝腦門的辣味,我覺得這道真的滿好吃的。特別辣味之後帶出小卷的鮮味,麵條本身也很有彈性,這部分我覺得作為義大利麵館來說,請請的麵條很出色。

【洋食】台北中山 My Favorite 我的最愛餐廳 龍江路早午餐 古巴三明治激推必點

這天受邀來吃這間位於龍江路上的早午餐店,店名很特別 叫我的最愛 My Favorite Coffee Brunch。外觀造型也很與眾不同,從外面看起來像是洋樓。我覺得這間店滿適合下午的時候點一份餐,優閒的享受一個自己的空間。因為是半開放式的包廂,而且很寬敞。在這裡待上一下午,聊天或上網都很不錯,有提供免費的Wifi。當然餐點也是有一定的品質,而且不管你喜歡吃飯吃麵或漢堡,都有提供。個人這次吃過最推薦還是古巴三明治,當然早午餐也有不錯的水準!

【台菜】台北內湖 雨龍火雞肉飯 嘉義經典原味重現 火雞肉軟嫩好吃

這間位於內湖靠近大湖公園站的雨龍火雞肉飯,算是我在台北吃到的火雞肉飯裡面很正統的。之前也吃過士林的正宗、從台南來的肉伯,還有其他幾間無名的火雞肉飯,肉質軟嫩度跟調理風味上,我覺得都跟雨龍有落差。這次吃雨龍真的有讓我驚豔到,真的很接近嘉義火雞肉飯的原味。所以雖然價位上還是偏高,我還是會將雨龍列入個人愛店的口袋名單。能夠就近在內湖吃到這麼好吃的火雞肉飯,而且真的當作便當吃也就是100元上下的價位,也還行,喜歡吃火雞肉飯的朋友千萬別錯過了!

(已歇業)【甜點】台北大安 Alexander’s Patisserie Taipei 亞歷山大法式甜點店 米其林三星副主廚手藝

我覺得Alexander’s Patisserie Taipei的修女泡芙內餡表現讓我滿讚賞的,甜度適中且香草味好濃,搭配上白巧克力略硬的口感跟不同味道的甜味,讓整個泡芙有層次感。外皮部分是走比較鬆軟的路線,而不是脆脆的,但入口的口感滿舒適的。Alexander’s Patisserie Taipei的價位上是屬於比較高價的甜點店。但能夠一嚐世界知名主廚的創意及手藝,也是滿不賴的。在甜點表現上,我個人覺得糕點真的很值得一試,像我就很想再來試試香草塔或檸檬塔。至於小點類,我覺得視覺效果很棒,適合送禮就是。

【專題】日本大阪 黑門市場必吃推薦 鮪魚大腹肉壽司 神戶牛 能登牛可樂餅 牛雜佃煮

一下飛機就直奔黑門市場祭祭五臟廟,目標當然是好吃的新鮮壽司跟關西必吃神戶牛。不過除此之外也有很多意外好吃的驚喜,一趟黑門市場逛下來,海鮮、肉類、水果都能吃到喔。也有拉麵店跟丼飯店,難怪會被稱為大阪人的廚房,真的應有盡有。