每日彙整: 5 10 月, 2017

【甜點】台北中山 呷滴 Jia Dee 復古風甜點店 生乳捲質樸美味

呷滴的裝潢及風格自然別具特色,但絕不是以此譁眾取寵的店家。吃過很多生乳捲,呷滴的是淡淡的乳香在嘴裡慢慢散開,然後就消失。甚而更濃郁的其實是蛋糕本身的麵粉與蛋的香氣,但是吃完之後那種口腔裡的清爽,證明了食材的純粹與天然的味道。如同開頭提到的,他們對食材的單純體現在甜點的質樸上。就像老闆親切爽朗的招呼聲,從裝潢到餐點的樸實感,不是賣弄風情,而是引人入勝的親切感。雖然離捷運站都好遠,但我想我會常來坐坐。