每月彙整: 二月 2019

【和食】台北信義 南方漁場 松信路上激安超鮮生魚丼 北海道極上海膽

南方漁場主要是賣日式生魚丼飯,但也有烤魚、烏龍麵等常見的餐點,也不定時會推出當日限定的菜色。以今天吃到的三份來說,我會覺得CP值最高是鮭魚丼。但我個人最推是炙燒海鮮丼,魚料多種又新鮮。飯的份量上我覺得還算適中,醋飯微溫偏甜,是我喜歡的味道,不會過於黏膩軟爛,也是我推薦的原因之一。

【甜點】宮城仙台 荻之月(萩の月)仙台三寶 必買超人氣伴手禮

仙台地區有三種名產 牛舌、毛豆,還有一個就是這個荻之月。之所以牛舌、毛豆跟荻之月會被稱作仙台三寶,是因為真的到處都可以看見這三種東西的身影。特別是最熱鬧的仙台車站,除了牛舌街、毛豆街之外,一樓的土產店幾乎每間都有賣荻之月。荻之月是一款海綿蛋糕包著卡士達醬,但由於醬料本身風味特殊,海綿蛋糕外皮吃起來則有如蒸煮過的口感,綿軟不黏牙,因此而大受歡迎。

【旅宿】神戶市區 蟬聯六年早餐冠軍 PIENA HOTEL KOBE 神戶皮耶那飯店

會住這間飯店唯一的原因就是連續六年都得到Trip Advisor票選第一名的早餐。而且是日本全國的第一名,怎麼能不來吃吃看呢!整體裝潢我覺得算是很有特色,走一種南法風格。 其實是滿久的飯店了,但有重新翻修過。如果要來住這間,一定要吃早餐,整體價位上也算中等。有到神戶來的朋友不妨來這裡住一晚,吃吃日本全國第一的早餐吧!

【和食】台北信義 微風信義 日本橋 海鮮丼 つじ半 東京名店首登台

位於微風信義的つじ半(Tsujihan),在東京的分店早就是赴日旅客很常造訪的名店之一。在台灣設立首店,自然吸引大批人潮。總結來說,つじ半的優點自然是魚料新鮮,以450 + 10%的價位來說,我覺得是有符合那個價位。松套餐就見仁見智,海膽跟大量鮭魚卵也不是沒到那個價
。然後海膽是真的不錯吃。如果不喜歡或不習慣吃生食,可能評價不會太高,但我覺得是會願意再訪的店。