每月彙整: 四月 2019

【洋食】台北大安 TOTSUZEN STEAK 現點現切秤重賣 超激安Prime等級牛排

TOTSUZEN STEAK開在忠孝敦化附近,計價方式是採克數,想吃多少切多少。算是可以滿足各種胃的需求,也很適合聚餐來吃,大家可以自由選擇份量。肉質部分,我覺得確實是不錯。雖然不免稍微帶筋,但不會難咬。油花偏多但可接受,以這個價位這個品質,確實是很出色。

【和食】台北大安 起上小法師 牛舌炭燒專門店 台灣終於也吃得到牛舌定食了!

起上小法師跟我在日本吃到的定食比較,我是覺得比非仙台地區的利久跟喜助,還要好吃。跟仙台地區我吃過的幾間比起來就稍微遜色一些。比較明顯的差異我覺得是牛肉的香氣,有點難形容,但日本吃到的牛的肉味較重。不確定是否跟使用的牛肉品種有關。但以台灣能吃到牛舌定食,這個價位這個品質,我會覺得是值得推薦的,未來也會再訪。

【甜點】宮城松島 松華堂菓子店 人氣老舖甜點 二樓絕美海景

松華堂是松島在地的甜點老舖,一樓是販賣部,內用的喫茶區則是在二樓 。由於靠窗的位置可以看到有三大絕景之稱的松島海岸,所以一直是相當有人氣的名店。老舖果然是老舖,布丁的口感不像日本時下流行的布蕾,而是保有很傳統那種帶有Q彈口感、香濃蛋香,混合焦糖苦味的款式 !

【和食】台北中山 滿燒肉丼食堂 八德店 一代丼飯名店就此殞落

燒肉丼食堂從2013開幕到現在,我也就跟著一直吃到現在。不同於開丼跟燒丼株式會社進軍百貨的策略,燒肉丼食堂一直都是以街邊店為主的經營模式。台北除了大安本店之外,一直都沒有其他分店,直到最近才又開了這間八德店。過去最招牌的燒肉丼已換成「十勝燒牛丼」,所以最後我們就點了一份十勝燒牛丼,以及過去也常吃的麻婆雙拼丼。