【洋食】Choco Bear Food Truck 全台跑透透 巧克熊環島漢堡餐車
餐廳名稱：Choco Bear Food Truck
消費時間：2021年/6月
營業時間：15:00 – 20:00
每人平均價位：$130 – 200
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：花生牛巧克堡、經典起司牛堡
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：7分
環境及服務：7分
之前介紹過一家 Yeah Right Food Truck
也是漢堡餐車 但主要都在雙北活動
這次在青埔遇到了環～島～餐～車 全台跑透透
但最近因為疫情關係大多在北部活動
據說上次來到青埔已經是3年前 當然要趁這機會外帶一份回家試試看
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Choco Bear Food Truck嚴格說起來算是「車隊」
分成漢堡車、炸物車跟飲品車三台 規模也是hen大陣仗呢
像這種餐車的魅力就是可遇不可求的美味吧
像這次他們只停到週六（所以逼著我今天要趕快發文 阿咩趕死）
點餐都是在漢堡餐車這邊 點完之後在各自的窗口取餐
但也因此取餐時間可能會不太一樣
有可能漢堡拿到了 炸物還要等安捏
沒有像麥當勞那樣一條龍 就要有點耐心
（我們這次炸物還給我過號 多等十分鐘 傻眼）
餐點都是現點現做 所以基本上等個十幾二十分鐘滿基本的
今天挑了最招牌的巧克花生牛肉堡 還有經典起司牛肉堡
價錢我覺得都算還可以
炸物點了一份招牌的菇菇薯薯 搭配可可梅子椒鹽
炸物一份120我就覺得稍微有點貴
但現點現做的漢堡看起來真的豪豪吃啊～～～
拿到手之後手刀回家 趁熱開吃！
這次點的全部餐點就在這邊啦～
漢堡包裝袋上面滿滿的都是老闆的心聲（？ 有點趣味
菇菇薯薯 $120
帶皮薯條搭配杏鮑菇條的組合 所以叫做菇菇薯薯
上面的粉就是招牌的可可梅子椒鹽
炸粉是屬於比較脆硬的類型 吃的時候要小心
調味粉我覺得可可味道有出來 梅子倒是吃不太到
以帶皮薯條跟杏鮑菇條 我會喜歡杏鮑菇多一些 炸得酥脆不軟爛
有些店家的杏鮑菇拿到都濕濕軟軟的就不好吃了
再來是漢堡主角登場～燈燈燈
花生牛巧克堡 $150
配料部分有小番茄、生菜 以及炒到焦化 吃起來是濕軟口感的洋蔥
還有這一塊黃黃的炸物 是整個漢堡最特別的部分
吃起來感覺是起司裹粉之後拿去炸 外面再裹上花生粉
口感真的很特別 裡面是白色黏稠狀綿滑口感 但外面又有花生粉的顆粒感
我想這應該就是巧克熊漢堡餐車好吃的關鍵之一
巧克花生牛堡的醬料是巧克力醬搭配花生醬 吃起來甜中帶苦又有鹹味 很多層次
可可醬本身味道吃起來是屬於偏苦味的 所以比較不會那麼膩
但這種帶甜味跟苦味的漢堡 口味比較特別 喜歡與否我覺得就見仁見智
比較安全牌 我會推另一份漢堡
經典起司牛 $130
配料部分基本一樣
都是小番茄、生菜、洋蔥還有剛剛提到特別的炸物
最重要當然要有滿滿的起司～～～
肉的部分完全被起司包住了
所以只好咬得醜醜的拍肉排的內裡給大家看 拍寫蛤
漢堡餅皮應該也有加入可可 所以是深褐色的 很特別
肉排很多汁 厚度也很夠
所以我才會說這個價位我覺得還ok
肉排部分我自己是喜歡再生一點 但這個熟度也很剛好 不會乾柴
我覺得他們家漢堡搭配起來是真的hen特別
如果剛好巡迴到家附近真的可以買來試試看 之後他們如果有再來我也會願意回訪
這次最喜歡的是經典起司牛肉堡
巧克花生牛堡算是有特色 但是味道上就真的比較特別一些 不是很大眾款
炸物稍微偏貴 份量略少 之後可能就不會特別買
