【洋食】桃園中壢 自己人窯烤披薩 內建窯烤爐的餐車趴趴造
餐廳名稱:自己人窯烤披薩
消費時間:2021年/7月
電話:0919-785-562
營業時間:週二至週五 15:30 – 20:00 週六、週日 11:30 – 19:00(週一公休)
每人平均價位:$160 – 220
可否刷卡:否
有無包廂:無
當日點餐:海鮮披薩、瑪格麗特披薩
推薦指數:7/滿分10
美味度:7分
CP值:6分
環境及服務:7分
官網:https://www.facebook.com/myfamilypizza2021
青埔這邊的餐車真的好多 某天早上起床發現這台「自己人窯烤披薩」餐車到附近來
就立刻預訂來吃看看!
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自己人窯烤披薩好像是在南桃園一帶有幾個點 固定時間會出沒
問了老闆是說青埔這邊是週末會來
疫情之前是在青塘園附近的教會 但疫情期間青塘園封閉 所以這幾週會在這邊
想吃的朋友務必鎖定他們的粉絲專頁 看看出沒時間再打電話預訂囉!
餐車上面真的有一個窯 超酷的耶
販售的品項有十種 都是大概10吋左右 價格從160到220之間
發現還有賣泰奶跟泰綠 就點了兩杯泰奶來配
大概就是連鎖披薩的小披薩size 走薄皮路線
泰式奶茶 $50
價位還可以 是屬於茶味稍淡 甜味比較明顯的類型
我自己是喜歡茶味、奶味濃郁一些的 但也還不錯
左邊是海鮮披薩 右邊是瑪格麗特披薩
海鮮披薩 $220
海鮮披薩料給得很豐富 有花枝、蝦仁、玉米、菇類跟洋蔥
雖然也有用番茄醬做基底 可是跟連鎖披薩店比起來清爽很多
吃得到食材自然的鮮甜跟起司的香氣哦
每一塊都吃得到鮮甜的海味~
而且杏鮑菇增添了脆脆的口感 很特別的巧思 我喜歡
拿回家稍微有點冷掉 還是會牽絲 因為起司給好多!
瑪格麗特雖然看起來很簡單
就是番茄、莫札瑞拉起司跟羅勒
但是我常常吃到很NG的
最主要就是番茄要吃起來新鮮但不生
烤過之後還能保留那種微酸多汁的感覺 搭配羅勒跟起司才會讚
莫札瑞拉起司跟瀑布一樣嘩啦啦
讓人食指大動
自己人的瑪格麗特就真的味道很棒
番茄保留鮮甜多汁不軟爛 搭配烤餅跟起司有一種反差感
莫札瑞拉起司給得不手軟 起司味道才會出來
本來一開始覺得這價位跟料的份量對比 好像沒有海鮮划算
但吃過就能感受是真功夫!
我還滿推薦這間窯烤披薩 口味沒有連鎖那麼油膩跟厚重
薄脆餅皮吃起來也比較不膩口
份量大概是一個人可以吃掉一個 食材吃起來真的很新鮮
下次有到青埔來還會再回購的一家餐車!