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【在家吃】吾師鴨肉羹 新港傳小送到家 五包免運超划算

疫情期間不能出遠門,想吃到台灣各地的傳統小吃真的好難。身為傳小推廣大使「陪沈團」忠實追隨者的我,決定不能外出用餐,就想盡辦法把傳小弄回來家裡吃。前陣子開箱了和秋、鬍鬚張之後,這次要來開箱嘉義有名的傳小「鴨肉羹」。我覺得吾師鴨肉羹的味道算很道地耶,調味很夠,筍絲脆而不苦,鴨肉給的也算多。我們現在吃到剩兩包,已經打算再次回購五包。如果你也是有在迷傳小,或是也很愛這種湯湯水水攪飯攪麵,真的可以買!

【在家吃】鬍鬚張滷肉飯調理包 黃金粹魯 不愧是滷肉飯界的教科書

今天要來開箱,鬍鬚張,張杯杯的滷肉飯調理包。鬍鬚張的調理包其實滿多地方都有賣的,也不一定要在momo買。大家可以自己挑喜歡的平台台,我記得店面也有賣的樣子。味道跟還原度基本上真的沒什麼好挑惕,愛吃鬍鬚張的買了不會錯。我甚至覺得哪天鬍鬚張的廚師不小心打翻店裡的滷肉,開一包這個加在飯上,客人也不會發現。但味道還原度高,價錢還原度同樣也很高。他們店內現在大碗一碗大概是58元吧,四碗就是224元。這一份是219,何況你還要自己煮白飯。雖然說我是覺得我下手一定有比較重,加好加滿約略四碗。買多幾包也會便宜一點,但就單價來說,真的是貴。大家就自己斟酌啦,我是覺得好吃就行,我甘願掏錢。

【在家吃】和秋食品 調理包系列 麻婆豆腐 說好的六味一體呢???

本來以為和秋系列分三集開箱就可以殺青了,結果居然又在我家收納櫃裡面發現這包和秋的麻婆豆腐…因為和秋系列不是我訂的,我發誓我完全不知道這包的存在。我承認我是拍完這集之後有點被氣到。最晚到的總是最壓軸,麻婆豆腐也是沒有辜負這個自古的道理。只是這個壓軸,我想就是火氣的壓軸(吧。這就是一款更不麻更不辣更沒味道更少的麻辣豆腐而已,剩下三包,我真的沒有動力開了,因為這裡面的豆腐真的很難吃。

【在家吃】標太郎冷凍高麗菜豬肉手工水餃 好難買到的一款水餃R

是說標太郎這款水餃真滴難買。因為之前就有聽說全聯有賣,我從3級警戒之後大概一週去一次全聯的頻率。每一次我都有去水餃櫃看有沒有標太郎,只有一次 only once 就是我買到的這次有看到。口感上,外皮雖然偏厚,但不會難咬或是黏牙。內餡本身有帶肉汁感,但肉吃起來的感覺就中規中矩,基本上跟平常吃到的這類冷凍水餃沒有太大差異。比較明顯的特色應該是,有自帶一個鹹味。但我覺得不會不好吃,就是如果平常有習慣沾醬的話,可能要注意一下鹹度。整體來說,口感上算是滿飽嘴的,不乾癟。價錢大概平均一顆3元左右,也還可以。如果想嚐鮮看看的朋友可以試試看,自帶一點鹹味的這款標太郎。

【在家吃】日本アヲハタ Aohata 水果果醬 草莓&蘋果 好吃與好貴 往往是一起的

本來只是想在蝦皮搜尋「自由牌 草莓果醬」,就是那種早餐店會吃到的 很平民(?口味的果醬。但不知怎麼的到最後我買的是,「日本アヲハタ Aohata 水果果醬(無蔗糖)」。有良知的我還是要提醒大家這兩罐真的hen貴,我是沒有勇氣去查它在日本的售價,反正現在也出不了國。但這個也是有代理商進口的,不是私人帶貨的,還要這麼貴真的是有驚人。如果有朝一日能出國了,我還不買個十罐八罐。總之… 如果大家想買來嘗鮮,還是要考量一下價格再下手!

【在家吃】和秋食品 調理包系列 麻辣鴨血 / 麻辣豆腐 壓軸登場

其實我之前就已經吃過麻辣鴨血跟麻辣豆腐了,那時候也是直接煮麻辣鍋,跟這次一樣。如果要我總結和秋推不推薦,我覺得應該是要做一些區分。如果你是吃很辣,也是跟我一樣喜歡那種很厚很大塊的方正鴨血,那和秋的真的不太適合。如果你平常不是很嗜吃麻辣鍋,只是偶而會想吃。跟我一樣去三顧茅廬會點不辣或小辣那種麻辣鍋小叛徒,那還是可以買來吃吃看。以性價比來說,和秋我覺得還是算可以買的。我自己是抱持著一種,在家裡吃麻辣鴨血豆腐,好吃程度一定跟你去詹記有差。和秋就是在那個有差的心態底下吃,會覺得還行的等級。

【在家吃】和秋食品 調理包系列 肉骨茶細粉 有點藥燉排骨的fu

和秋食品系列來到第二集。我本來以為我們只買了麻辣鴨血、麻辣豆腐跟上次開箱的肉燥、白菜滷。殊不知豬腦如我,其實我們連肉骨茶都有買!!!拿出來的時候真的很香欸,藥材的味道很濃。細粉還滿Q彈的,但有點難抿斷,要用咬的,小心舌頭。肉的份量給的也滿多的,滿滿一碗,價格還算便宜。老實說我覺得肉本身滿嫩的,甚至骨頭也燉到軟爛可以吃。但是不知道為什麼肉本身有一個苦味豪苦,真D苦。湯本身是不會的喔,湯好喝,但是肉的尾勁真的豪苦,這款我應該是不會回購。

【在家吃】和秋食品 調理包系列 黃金白菜滷 / 黑金肉燥

疫情期間無法吃外食,美食部落客也只好另覓生路。以前我真的很少買這類調理包,但在家總得要吃飯。除了每天煮飯之外,調理包可以很快變出一道菜色,巧妙搭配也可以省時間。這兩款以調理包來說都算好吃,還原度也高。但黑金滷肉真的太鹹,白菜滷我更推一些。就除了少一些口感之外,味道真的是很道地。價錢上這兩款都算滿合理的,之後滷肉部分我會再嘗試看看如何讓它鹹度調回來。