分類: 中式

【中式】台南東區 上海好味道小籠湯包 原來這就是不講道理的甜

上海好味道小籠湯包在台南東區小有名氣,已經經營30幾年。店裡空間很大,果然是出了天龍國後餐廳該有的霸氣。完全不需擔心社交距離的問題,每桌都隔有夠開。但價位上就沒有很親民,價格跟台北的小籠包店相差不大。簡單點了招牌的小籠湯包、蝦仁蒸餃,蒸餃蝦仁混合絞肉的內餡還不錯,調味稍微有些甜。比較大的缺點應該是外皮,特別是皺摺處比較硬。小籠湯包的甜味真的太重,價位偏高。總結來說,我不會再訪。

【中式】台北內湖 龍都酒樓 內湖店 服務不優 口味普通 價格偏高 不推薦

龍都酒樓也算是台北有名的老牌粵菜館。之前聽說他的烤鴨評價不錯,所以約了大家年終來吃一餐。美味度部分的六分其實是烤鴨七分,其餘五分。我還是要幫龍都的烤鴨說句公道話,確實是真的滿好吃的。但是其他菜色,在中餐廳裡就真的是普通程度。如果在考量價格下去就完全不值得了。而這天加上這個服務狀況,我個人是完全不會考慮再訪也不推薦。

【中式】台北信義 金葉紅廚 微風南山 不到百元吃平價精緻川菜

位於微風南山美食街,沒有獨立店面的「金葉紅廚」,供餐方式有點類似Muji Cafe。你可以選擇自己喜歡的主菜、一道小菜,搭配白飯跟湯,價格就是主餐+70元。或是也可以直接單點主餐+飯。這天吃到四道,各有特色,我都很喜歡,都不雷。價位上我覺得也很平價,品質跟價位可能都勝過很多熱炒店,是我之後會願意經常再訪的一間!

【中式】台北信義 YEN 紫艷中餐廳 W HOTEL 鱈場蟹極致奢華西施泡飯 激推必吃

YEN 紫艷中餐廳 位於 W Hotel 31樓,曾獲得紐約時報推薦,也拿過TripAdvisor的第一名。不管是地段、裝潢都非常奢華麗緻,價格自然也是不在話下。這天應著朋友邀約,最主要就是為現場片皮烤鴨 ,以及招牌的西施泡飯而來!這間真的很適合作為節慶大餐或是招待親友。不失體面,賓主盡歡,吃飯時候可以很優雅!

【中式】台北中正 池記 港式雲吞麵 微風台北車站二樓 米其林推薦餐廳

池記 在香港曾獲得2008年的米其林推薦。一直想嘗試港式雲吞撈麵的我,得知要在台北車站樓上開分店,就一直很期待!開幕後不久就找了一天平日下午去吃。整體來說,池記雲吞好吃,軟骨飯也好吃。其他小食大致都在水準上,價位算高但仍值得一試。麵體部分見仁見智,我是不太喜歡。

【中式】台北中正 四川麵王 中正紀念堂 南門市場美食 胡天蘭推薦

這間四川麵王是好友推薦的。之前來吃過幾次,覺得他們家麵條真的是Q彈,醬料味道也好。這次終於記得帶相機來拍!四川麵王算是小有名氣的麵館,特別美食家胡天蘭曾介紹過,讓其聲名大噪。許多報章雜誌也都曾報導,主要是以擔擔麵、紅油抄手等料理為主。擔擔麵跟乾挑真的都好吃。特別是麵條跟醬料,確實值得特地來吃。

【中式】台北中正 老董牛肉麵 台北車站 誠品站前地下街

開在誠品站前地下街的老董牛肉麵,主打的雖然是牛肉麵品項。但因為這天實在吃不下一碗麵,便跟同行友人合點了小籠包加捲餅的套餐。這樣一份只需加價125,算是滿超值的組合。整體來說,這兩個小點算是中規中矩,價格平實。雖然不到非常好吃,但也還是不錯的。下次有機會會想再訪,來試試他的牛肉麵。再來一份捲餅也是不錯的選擇!

【中式】台北大安 品川蘭 東區美食 國父紀念館站 香煎帶骨牛小排麵

品川蘭之前在A11其實就吃過幾次,都還滿喜歡他們的湯頭。這次受邀來試吃他們的新菜跟一些招牌菜色。牛肉口感上沒話說,確實是軟嫩好吃。湯頭本身是屬於最重的口味,比川系列要再更重,主要是加入了黑胡椒作調味,重口味的朋友應該會很愛,確實鹹香辣得夠勁。而牛小排本身不只保留了香煎的脂肪香氣,也有融入湯頭本身的濃郁味道,確實有下功夫!

【中式】新北板橋 開飯川食堂 (板橋店) 美味連鎖川菜餐廳 酸甜辣麻超過癮

開飯川食堂不只是川菜出色,家常菜部分也相當美味。價格上每道平均約在300-500間,像我們這樣八道菜四個人吃其實是多了一點,我們後來還有打包大概半份燒豆腐跟翻滾吧!肥腸。四個人其實大概五菜一湯就差不多,價格平均下來也算平價,份量也滿多的。算是我個人很推薦的川菜餐廳,而且全台各地都有分店,大家可以就近品嘗喔!

【中式】台北大安 銀翼餐廳 60年川揚菜中餐廳 砂鍋蛤蜊雞湯必點

這天年終朋友聚餐來吃這間60年的中餐廳,素聞盛名已久,剛好朋友有訂到位,一行七人來吃。對於中餐廳我一向只偏好港粵菜,川揚菜這次算是第一次吃到。整體來說,醉雞、鍋巴蝦仁、砂鍋蛤蜊雞湯,跟豆沙鍋餅。是我這次吃銀翼覺得不錯,推薦大家可以點的菜。不過這次服務出了點小差錯,不知為何上菜到一半突然停住非常久,然後後來菜序還亂掉,先上了豆沙鍋餅,後來才上麵跟飯之類的。忙中有錯,所以服務部份小小扣分。但整體來說,算是真的水準不錯的中餐廳,之後應該也會想再訪!

【中式】台北大安 高記上海料理 鐵鍋生煎包脆口飽餡 醬皇鳳爪入口即化

說到永康街有名的中式料理,一般大概會想到位於東門站旁的鼎泰豐。不過其實就在鼎泰豐旁邊,這間高記上海料理也是赫赫有名。招牌菜自然是各式上海料理。今日因著朋友的邀請,他特別推薦高記的鐵鍋生煎包。讓喜愛包子,水餃類麵食的我非常期待。高記的生煎包真的是滿有一套,兩人吃一份也不至於到太油膩,份量上也剛剛好。吃進嘴裡的時候很有層次,老麵皮的韌性、底層的脆感、肉餡軟嫩的滋味,不愧是招牌菜之一。