分類: 吃到飽

(已歇業)【吃到飽】台北大安 馥臨港式火鍋 (市民店) 獨門軟嫩花雕雞 港式雲吞手工丸

說到花雕雞吃到飽,腦中第一個浮現的必定是馥臨。個人覺得馥臨實在滿厲害的,吃到飽鍋物一片頂級牛肉、麻辣鍋、壽喜燒、帝王蟹的紅海中,靠著花雕雞跟港式配料就殺出一片天。直到現在每次冬天一定要來報到個兩三次,不解解饞實在很難受。而身邊朋友只要說到馥臨的花雕雞,有名不說,大部份朋友也都覺得好吃。

【吃到飽】滋賀栗東 江戶一太郎 日本家庭餐廳 燒肉壽司吃到飽!

吃這類家庭餐廳的經驗也是第一次,覺得很新鮮。首先讓我覺得吃驚的是品項真的超多的,雖然當然稱不上好吃,但是東西還滿新鮮的,選擇又多。價格上,平日中午來吃的話超划算的,台灣幾乎找不到這麼豐富的吃到飽餐廳可以只花250台幣。晚餐的話就得考慮一下。小小缺點是,比起其他日本餐廳,江戶一燒肉感覺環境整潔比較不OK。整間店的燈光昏暗,桌面也不夠乾淨。算是一次很特別的用餐經驗囉。

【吃到飽】台北信義 溫野菜 誠品信義 食材嚴選 湯頭濃郁好喝

一開始聽到溫野菜的時候還想說,這是一間主打蔬食的吃到飽涮涮鍋嗎?沒想到實際造訪之後,發現溫野菜厲害的不只是野菜。溫野菜的食材攤開來看感覺雖然不是那麼亮眼,但可以感受到他們對於食材挑選上的用心。食材新鮮是基本,除了新鮮之外,溫野菜在湯頭上下足功夫。選用的肉品雖然不是等級很高很厲害,但採用的也是大麥豬,國產豬等等的食材。味道上,溫野菜給我的感覺就真的是溫溫的。湯喝進嘴裡,會覺得這湯頭溫潤得很舒服,我想這就是溫野菜獨特的魅力所在吧。

【吃到飽】東京上野 土古里燒肉放題 頂級山形牛吃到飽!

山形牛是日本和牛界知名牛種之一,就是指產於山形縣的和牛。雖然名氣遜於日本三大和牛 松阪牛、神戶牛跟米澤牛,但也是來到日本不得不吃的美食之一。特別是這間主打山形牛燒肉吃到飽的土古里,一直都很受台灣遊客的喜愛。對於我來說,這次經驗嚐鮮的感覺大過於實際餐點給我的驚喜。而且大多醃漬過的肉品 ,在台灣吃燒肉通常只灑玫瑰鹽,有些差異。不過調味也是不錯,整體在肉質跟調味上是有水準的。5000日幣,折合台幣大概1000多。能夠吃到山形牛特餐,不能說超值,但也算物有所值!如果是牛肉愛好者,到日本推薦可以安排一餐吃吃看!

【吃到飽】台北大安 澄 日式精緻料理帝王蟹鍋物 帝王蟹海鮮盛宴 頂級沙朗牛黑毛豬

澄在食材上真的滿用心的。雖然是主打海鮮的店,可是整體食材的水準都很高很一致,像我不是專攻海鮮的也能吃得很滿意。加上他還有提供壽司、手捲、烤物等等特別的餐點,不單單只是鍋物。當然價位上也是比較高,一個人吃完要1408,時間上也會滿準時作最後加點。但整體來說我覺得在頂級鍋物這一塊,澄會是我未來優先考慮的店家。寧願花到稍高價位但食材都平均高等級,不管吃肉吃海鮮都大滿足。

【吃到飽】台北中正 一番地壽喜燒 台北車站 Prime等級牛肉 大塊鮮嫩

台北的壽喜燒名店其實滿多間,包括本燔 三燔 一番地(來自桃園) 鋤燒都算滿有名的。如果單就肉質來說,之前吃過一次三燔的和牛吃到飽,肉質最高,但價位同樣也是最高。如果是以假日/晚間400-600間的價位來說,個人最喜歡的就是一番地了。一番地真的就是專攻肉質為主,肉質CP值高,但其他配菜部分就是中規中矩。

【吃到飽】台北大安 洛神賦極品麻辣鴛鴦鍋 東區麻辣鍋名店 現切安格斯牛

我覺得洛神賦算是中規中距的麻辣火鍋。每一個環節都有顧到,肉片、湯頭、手工丸子,都有做到讓人滿意,可是不會讓人覺得驚艷。小小缺點是只有碳酸飲料,選擇偏少。算是在選擇麻辣鍋的時候會列入名單,但是不會是第一志願的那種感覺。不過服務部分確實滿不錯,至少送餐速度是我吃過的麻辣鍋裡面最快的,也沒有掉單的問題。