分類: 洋食

【洋食】台北大安 TOTSUZEN STEAK 現點現切秤重賣 超激安Prime等級牛排

TOTSUZEN STEAK開在忠孝敦化附近,計價方式是採克數,想吃多少切多少。算是可以滿足各種胃的需求,也很適合聚餐來吃,大家可以自由選擇份量。肉質部分,我覺得確實是不錯。雖然不免稍微帶筋,但不會難咬。油花偏多但可接受,以這個價位這個品質,確實是很出色。

【洋食】台北信義 Smith & Wollensky 亞洲第一間 微風南山47樓 絕美夜景 極致饗宴

Smith & Wollensky位於最近相當熱門的百貨-微風南山的47F。大片落地窗可以直接看見101,以及繁華的信義區夜景,也是一大賣點。除了景觀之外,主打28天乾式熟成的美國牛肉,以及在紐約已有41年歷史,並時常出現在各大電影、影集中,都是Smith & Wollensky如此吸引人的原因。甚至連股神巴菲特都選在Smith & Wollensky舉辦慈善餐會,而且台灣可是亞洲第一間分店的落腳處!

【洋食】神奈川鎌倉 小通町 Imbiss (インビス鎌倉) 德式香腸專賣 鎌倉人氣小吃

位於鎌倉八幡宮附近,最熱鬧的小通町,這間專賣德式香腸及熱狗堡的Imbiss,店面其實超級小,內用只有三桌,大概只能容納十個人,因此大多數人都是買了站在店附近吃。但店裡人潮真的是絡繹不絕,生意非常好。靠近八幡宮那邊也有幾間專賣香腸的店家,感覺似乎是鎌倉的名產之一。不過這間Imbiss真的是人最多,我吃過之後也覺得很推薦,回來之後都還會念念不忘。好想在台北也能吃到這麼好吃的德式香腸啊~~~有到鎌倉的朋友,千萬不要錯過囉!

【洋食】台北南港 無名牛排 CP值爆表 12oz板腱只要260 原塊牛排

這間位於玉成街的牛排店,沒有招牌,看起來也滿簡陋。但是卻能在中午時間吸引人潮,大排長龍。之所以很多人推薦,就是因為他是夜市牛排的價格,但用的卻是相當不錯的原塊牛肉。我是覺得單就牛排來說,這間Cp值真的高到破表。如果想要吃便宜的牛排,但又不想犧牲肉質,或吃到處理加工過的牛排。我覺得這間是很值得推薦的選擇!

【洋食】台北松山 紅屋牛排 民生店 知名老店牛排 餐點服務極致細膩

最近一直想嘗試一些不同風味的牛排館,於是前陣子在粉絲團發起了投票活動。最後粉絲們一面倒選擇了紅屋,大部分的留言評價也都很好,促成了這一篇食記。以餐點的份量來說,紅屋確實價格上比一般牛排店要高一些,但是老牌店家優點就在於「細膩」。不管是各種菜色上面展現的細膩,調味上的細膩,或者是服務上一些眉眉角角都有注意到的細膩。我覺得這是紅屋吸引人的地方,以美味度來說,紅屋的餐也確實非常美味,值得一試。雖然不能常吃,但在重要場合或值得慶祝,不想出錯的時候,紅屋會是絕佳的選擇。

【洋食】台北信義 Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 微風松高店 肋眼牛排肉質細膩 道道出色風味細緻

Texas Roadhouse對牛肉的掌控堪稱完美,我們點的熟度約莫五分熟,大概是切開看得到裡面半生熟,但不致血流成河的程度。這塊肋眼的肉質確實好,且感覺有經過斷筋處理。過去吃到的牛排或多或少都帶筋,今天這塊完全不會。油花分布均勻剛好,不油膩。瘦肉部分也飽含肉汁 ,而吃起來不會感受到乾柴。確實非常出色,可以排上我心中最美味牛排前三名。

【洋食】台北信義 AURORA STEAK 福岡激安牛排堂堂登台 原塊牛肉純粹滋味

Aurora Steak 在牛排肉質上,完全打敗台灣平價牛排連鎖體系。份量上吃完也相當飽足,尤其是牛排類,很值得推薦。但還是有需要加強的部分,主要在服務。當天實際去吃,跟看到的網路評價,都有提到送餐速度偏慢的問題,點餐都會等很久。然後他們有收10%服務費,但是大部分都是自助式,我覺得在服務流程上應該要更清楚,如果全自助式,實在不需要多收服務費。如果是為了平衡餐點成本,直接調整售價還讓人舒服一點,畢竟加上10%其實也還算平價,希望後續在服務上能再更加強囉!

【洋食】台北松山 松果院子 民生社區早午餐 下午茶 自然與人文氣息的交響

松果院子的餐點兼顧了健康與美味,如同店面風格兼具自然與文人氣息的美感。用餐空間跟植物共生共存,不是華麗的裝潢,卻充滿巧思,溫暖跟自在的氛圍,簡單樸實卻很舒適。每一道菜吃得出來都是用相當自然的食材、作法,不過多調味,也不添加化工調味料。簡簡單單,卻很好吃。自然風味的料理,如同樸實低調的風格。

【洋食】台北中正 HEY CAFE 餐點精緻不馬虎 小巧迷你咖啡館

HEY CAFE位於台北車站與北門站的附近,雖然店面隱身在小小的單行道巷弄內,但當天店內生意很好,是間十分受歡迎的店家。我覺得主餐部分相當出色,除了有特色之外,不是使用簡餐調理包或者其他速成作法。吃得出每一道都是扎扎實實自己烹調的料理,價格相對是平價的,很不賴。加上又不收服務費的關係,整體CP值滿高。這天唯一覺得稍微可惜就是黑糖歐蕾實在太甜了,其他部分都是不錯的一間店,推薦大家可以來試試。

【洋食】台北內湖 WooWho 嗚鬍 黑色潛艇堡超吸睛 蜂蜜牛奶溫潤可口

這間嗚鬍是之前介紹過的「鬍子茶」旗下另一品牌。不同於鬍子茶主打大空間 ,學生聚餐。嗚鬍走得比較像是質感路線,店內雖然有靠窗座位區 但以外帶為主。以一杯飲料搭配一份漢堡來說,大概是150-200這個區間。價位整體來說我覺得稍微偏高,但內用不收服務費是優點。漢堡部分跟鬍子茶的吐司一樣都是以黑色吸睛的外表出名。但我個人覺得嗚鬍漢堡的麵皮更香,口感也好。以口味上來說,飲品跟餐點都是不錯的。