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【和食】台北中正 靜壽司 台大公館商圈 超平價鮭魚丼飯 魚料新鮮醋飯好吃

台大商圈因為臨近校園,許多店家都是以平價、CP值高為主。不過要兼顧美味度跟價格的店家就少了些。這間靜壽司,算是公館商圈價位跟美味度都兼顧有品質的一間。這個價位,魚料新鮮、醋飯好吃、份量夠多,我覺得就沒什麼好挑惕的,已經很不錯了。所以整體來說,如果到公館附近,想吃生魚類的丼飯,我覺得靜壽司是不錯的選擇。特別以價位上考量的話,能吃到新鮮食材,又吃得飽,價格也不高,值得一試!

【和食】台北中正 台北車站 壽司郎 迴轉壽司 350m就銷毀 鮮度滿點

壽司郎繼藏壽司與HAMA壽司相繼來台展店後,終於也在台北車站附近開設第一家店。好似要跟藏壽司打對台似的,就開在隔壁大樓。我未來的選擇可能是看想吃的壽司跟排隊時間,來決定要吃藏壽司或壽司郎。如果要像近期等到天荒地老,我就會吃藏壽司。但很想吃星鰻、鮭魚卵這些藏壽司沒有的品項,那就是壽司郎了!

【和食】台北中正 雞三和 台北車站 名古屋親子丼名店登台 還原度超高

雞三和 來自名古屋,一直都是去日本很常會吃的連鎖店。這次台灣初展店,第一間就選在黃金地段的台北車站。價錢部分我覺得還可以。在日本親子丼一份是¥950,折合台幣約在270-280間。台灣雖然多了服務費,等於貴一成,但也還算可以接受。總結來說不管是醬料、雞蛋熟度的掌握,整體比例上的搭配,或選用的雞肉還原度都非常高!

【中式】台北中正 四川麵王 中正紀念堂 南門市場美食 胡天蘭推薦

這間四川麵王是好友推薦的。之前來吃過幾次,覺得他們家麵條真的是Q彈,醬料味道也好。這次終於記得帶相機來拍!四川麵王算是小有名氣的麵館,特別美食家胡天蘭曾介紹過,讓其聲名大噪。許多報章雜誌也都曾報導,主要是以擔擔麵、紅油抄手等料理為主。擔擔麵跟乾挑真的都好吃。特別是麵條跟醬料,確實值得特地來吃。

【甜點】台北中正 索菲烤布蕾 落腳公館全新開幕 人氣甜點店 蛋糕美味平價

認識索菲烤布蕾也已經兩年了。在剛開始寫部落格不久就曾經採訪過。當時還是在後山埤,每個週末短時間出攤的小餐車。兩年後在公館終於有了自己的店面,就在昨天正式開幕了!招牌的焦糖烤布蕾,除了使用自家土雞蛋、純鮮乳及鮮奶油外,底層加入滿滿的香草籽,是好吃的關鍵。他們家的布蕾一向是走蛋味較濃的路線,不會過甜,焦糖跟布蕾的比例也相當好,我最高紀錄一次吃掉四個XDDD

【和食】台北中正 藏壽司全球旗艦店 台北車站 人氣爆棚高CP值 最美味迴轉壽司

藏壽司在桃園、台中等地陸續展店後,終於在台北開了第二間,同時也是北部旗艦店。就位於館前路上 麥當勞隔壁的五樓。吃過藏壽司、Hama跟點爭鮮之後,個人覺得藏壽司真的是當中最好吃,品質也最穩定,CP值高的選擇。不難理解為什麼一直到現在,各家分店人氣還是如此旺,喜歡迴轉壽司的朋友,推薦一定要試試看藏壽司喔!

【飲品】台北中正 Red Sun 紅太陽職人手作珍珠專賣 手作珍珠超紮實 飲品豐富有創意

來自台南發源的紅太陽相信大家一定不陌生,其中特別出名的就是他們家結合啤酒的海尼根綠茶。後來一度造成啤酒加綠茶的熱潮,但原創還是最好喝。另外在手作珍珠這塊,口感上真的是不錯。Q彈度很剛好,比一般珍珠有嚼勁。飲品的種類也不斷推陳出新,從海尼根到最近的玫瑰系列,都不斷做新的嘗試。不管是鮮奶茶系列、特調系列,或者專門來試它的珍珠,我覺得都是不錯的選擇!

【和食】台北中正 Tsuta蔦 HOYII 台北車站 東京來台 拉麵新秀 米其林一星

今年開啟新一波日本拉麵戰國時代,打響第一砲的就是 Tsuta蔦。我覺得蔦很明顯是走一個創新的路線,雖然基底仍是醬油與鹽味這兩種常見的拉麵流派,但吃起來卻顯見不同的風味。我倒覺得這是他在日本能脫穎而出的原因,創意跟創新。以我自己來說,我覺得味道是特別的,甚至有些無可取代,直覺來說是相當美味的,值得推薦!

【洋食】台北中正 HEY CAFE 餐點精緻不馬虎 小巧迷你咖啡館

HEY CAFE位於台北車站與北門站的附近,雖然店面隱身在小小的單行道巷弄內,但當天店內生意很好,是間十分受歡迎的店家。我覺得主餐部分相當出色,除了有特色之外,不是使用簡餐調理包或者其他速成作法。吃得出每一道都是扎扎實實自己烹調的料理,價格相對是平價的,很不賴。加上又不收服務費的關係,整體CP值滿高。這天唯一覺得稍微可惜就是黑糖歐蕾實在太甜了,其他部分都是不錯的一間店,推薦大家可以來試試。

【和食】台北中正 勝里日式豬排專賣店 豬排過薄偏柴 還是較推吉豚屋

勝里日式豬排專賣店是繼吉豚屋之後,第二間來台展店的日本平價豬排。首店開在南陽街附近的補習班商圈,主打平價不收服務費。勝里豬排的CP值上大概是跟吉豚屋打成平手,如果喜歡吃瘦肉里肌的朋友或許會滿喜歡。但我自己是覺得口感上、厚薄度上都是吉豚屋勝出,之後應該不太會考慮再訪了。