標籤: 信義

【南洋】台北信義 談談越 松山車站新開幕 越式河粉鮮甜美味

松山車站的定食八結束營業後,就換成了這間談談越。主餐價位在180 – 300間,需另加收10%服務費,在松山車站這邊算是還滿合理的價位。整體來說,談談越我個人是會願意再訪。一方面味道不錯,份量也還ok,加服務費之後算是中等價位。唯一比較不ok的大概就是桌距太窄,出入很卡。菜色部分就中規中矩,沒有什麼亮點,但也沒大問題。

【甜點】台北信義 神戶果實 KOBE Sweet 微風南山 台灣初上陸 人氣甜點店

微風南山進駐的日本品牌又一間,就是這間神戶相當有名的神戶果實 KOBE Sweet。主打的是以新鮮水果製成的蛋糕及水果塔。過去在日本吃到最好吃的水果塔是在Qu`il Fait Bon,神戶果實一直無緣。這次能在台灣吃到,讓人很期待。實際吃過之後很推薦!單就招牌長賣的神戶卡士達來說很值得一吃,是微風南山裡很推薦可以嘗試的一間蛋糕店!

【洋食】台北信義 Smith & Wollensky 亞洲第一間 微風南山47樓 絕美夜景 極致饗宴

Smith & Wollensky位於最近相當熱門的百貨-微風南山的47F。大片落地窗可以直接看見101,以及繁華的信義區夜景,也是一大賣點。除了景觀之外,主打28天乾式熟成的美國牛肉,以及在紐約已有41年歷史,並時常出現在各大電影、影集中,都是Smith & Wollensky如此吸引人的原因。甚至連股神巴菲特都選在Smith & Wollensky舉辦慈善餐會,而且台灣可是亞洲第一間分店的落腳處!

【和食】台北信義 南方漁場 松信路上激安超鮮生魚丼 北海道極上海膽

南方漁場主要是賣日式生魚丼飯,但也有烤魚、烏龍麵等常見的餐點,也不定時會推出當日限定的菜色。以今天吃到的三份來說,我會覺得CP值最高是鮭魚丼。但我個人最推是炙燒海鮮丼,魚料多種又新鮮。飯的份量上我覺得還算適中,醋飯微溫偏甜,是我喜歡的味道,不會過於黏膩軟爛,也是我推薦的原因之一。

【和食】台北信義 微風信義 日本橋 海鮮丼 つじ半 東京名店首登台

位於微風信義的つじ半(Tsujihan),在東京的分店早就是赴日旅客很常造訪的名店之一。在台灣設立首店,自然吸引大批人潮。總結來說,つじ半的優點自然是魚料新鮮,以450 + 10%的價位來說,我覺得是有符合那個價位。松套餐就見仁見智,海膽跟大量鮭魚卵也不是沒到那個價
。然後海膽是真的不錯吃。如果不喜歡或不習慣吃生食,可能評價不會太高,但我覺得是會願意再訪的店。

【和食】台北信義 金葉名氣餅 微風南山人氣名店 日本B級美食炸肉餅

日本新創餐飲集團「金葉集團」在微風南山共有兩間店進駐,除了主打熱炒的金葉紅廚外,另一間就是這間僅供外帶的金葉名氣餅。金葉名氣餅大概一個成年男生拳頭再大一點,吃完自然不至於飽足,但份量跟價格來說還算可以。整體吃起來,外皮酥脆,肉汁飽滿。吃得到牛絞肉的牛肉香氣,也能感受到洋蔥的甘甜。味道上還不錯,之後再來我也會想再購入!

【甜點】台北信義 微風南山 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 外帶店

前陣子看到網紅宅女小紅一直很推法朋的千層,甚至認為比Lady M更好吃,就一直勾起我的興趣,很想吃吃看。一入口,我覺得塔皮確實是不錯,夠薄之外,也不會軟爛,或是一切就崩塌,這點還算是優點。不過我不是很喜歡草莓果醬的夾層,吃起來有點太甜。整體吃下來草莓的酸味不明顯,整個蛋糕略為甜膩,有點小失望的一次體驗。

【和食】台北信義 虎次日式炸牛排 快要給到滿分的炸牛排 完敗京都勝牛

京都勝牛在信義新天地開幕的同時,這間虎次其實也悄悄在ATT 4 Fun開了。會來吃其實主要是因為上次去吃京都勝牛覺得有點失望,沒想到虎次卻讓我意外驚艷。口感又更上一層樓,而且絕對贏過台灣的京都勝牛很多很多很多。日本吃過最好吃是牛もと村,但虎次的口感應該有跟牛もと村一拼的實力,非常好吃的一間店,炸牛排界的台灣之光來著。

【和食】台北信義 京都勝牛 日系炸牛排來台首店 新光三越A11

首次來台的京都勝牛,我覺得雖然是打著京都勝牛名號,但其實跟原店有相當大的差距。不管是菜單、使用的牛肉部位,其實都差異甚巨。以台灣來說,優點是價位上比起日本略低,但主要應該也是因為日本使用的是日本和牛。醬料部分還原度高,沒有提供山藥泥。比較大的問題還是除了元祖炸牛排之外,其他幾種肉 包括極上和牛、厚切菲力,我覺得其實表現都差強人意。甚至略輸之前很愛的台灣炸牛排店「GYUUNIKU」,以這次用餐體驗來說,可惜了些。