標籤: 台北

【鍋物】台北大安 肉大人 肉舖火鍋 台灣好肉上桌 鍋底精緻有特色

位於敦化南路巷弄內的肉大人,位置隱密,但這天造訪卻是高朋滿座,足見人氣非同小可。這天我們點的「台灣好!一人套餐」是GQ食肉節活動的特別套餐,主打可以吃到究好豬、金門牛、桂丁雞、豪野鴨、水鹿肉五種都是產於台灣的肉,光是這個噱頭就讓我躍躍欲試。整體來說,肉大人走的是精緻路線,對於我這種愛吃肉的,雖然會覺得份量稍微少,但肉質跟餐點品質都沒話說的好。

【和食】台北中山 葫同燒肉 胡同燒肉10號店 手路菜必吃 食材一級棒

久聞胡同燒肉大名,一直沒機會吃,終於四月得以成行。選的是大直美麗華附近,萬豪酒店內的十號店「葫同燒肉」。整體來說,胡同價位真的很高,這樣吃下來兩人對分還要一個人快兩千… 但有專人幫烤這點值回票價,以後我都想直接order吧台位。悠悠哉哉吃一個半小時,完全不用擔心食材,就是東西烤好送上來就直接吃。再來菜色部分,幾道特色手路菜如牛肉湯、地瓜、墨魚香腸都好吃,會讓人特別為了這幾道來吃!

【鍋物】台北大安 鍋無敵 冷藏肉專門 食材品質好 但整體價位仍偏高

鍋無敵是主打全店以冷藏肉專賣的日式涮涮鍋,整體價位也走較高級路線。平均套餐最便宜是398加一成,以涮涮鍋來說確實是偏高價位。店面整體裝潢風格是日式木造風,除了有四人包廂外,也有長桌適合聚餐。而兩人或單人,則會安排在最後面的吧台區。整體來說店裡空間寬敞舒適,桌距跟動線都還不錯,不會感覺擁擠。我會覺得鍋無敵的肉質是沒話說得好,冷藏加上使用了Choice或Prime等級牛肉,部位也不錯,即使湯頭是原味高湯,也能吃出肉質的甘甜,但是不管是菜盤、肉的份量,都有點太少了。

【和食】台北松山 CURRY STAND 1983 敦化北路咖哩店 日本主廚好手藝

這間位於敦化北路巷弄內的CURRY STAND 1983,兩週前才剛開幕。已經來吃過好幾次,很喜歡他們家咖哩的味道。我覺得CURRY STAND 1983吃得到日本職人般的精神。料理品項不多,料理本身也相當簡單不花俏。但是入口就能吃到食材確實不差,主廚對料理的用心都濃縮在咖哩醬料中。加上剛剛提到的,咖哩入口的溫度也細心調整。可以感受到每一盤主餐都是用心製作的,是一間我相當推薦的餐廳。有到附近的朋友,不妨來嘗試看看日本主廚用心、道地的日式咖哩風味!

【洋食】台北松山 MorningGo Brunch 蜜糖芋泥吐司 熔岩起司蛋餅

MorningGo Brunch主餐基本上就是分為吐司類跟粉漿蛋餅兩種,品項其實滿單純的。MorningGo Brunch除了芋泥吐司之外,粉漿蛋餅也是吸引我的一個原因。總結來說,芋泥吐司非常好吃,所以我一定會再訪。粉漿蛋餅也完全不讓人失望,道地、美味、份量足夠。鹹口味的吐司之後可能會想試試看其他口味!

【南洋】台北信義 談談越 松山車站新開幕 越式河粉鮮甜美味

松山車站的定食八結束營業後,就換成了這間談談越。主餐價位在180 – 300間,需另加收10%服務費,在松山車站這邊算是還滿合理的價位。整體來說,談談越我個人是會願意再訪。一方面味道不錯,份量也還ok,加服務費之後算是中等價位。唯一比較不ok的大概就是桌距太窄,出入很卡。菜色部分就中規中矩,沒有什麼亮點,但也沒大問題。

【洋食】台北大安 TOTSUZEN STEAK 現點現切秤重賣 超激安Prime等級牛排

TOTSUZEN STEAK開在忠孝敦化附近,計價方式是採克數,想吃多少切多少。算是可以滿足各種胃的需求,也很適合聚餐來吃,大家可以自由選擇份量。肉質部分,我覺得確實是不錯。雖然不免稍微帶筋,但不會難咬。油花偏多但可接受,以這個價位這個品質,確實是很出色。

【和食】台北大安 起上小法師 牛舌炭燒專門店 台灣終於也吃得到牛舌定食了!

起上小法師跟我在日本吃到的定食比較,我是覺得比非仙台地區的利久跟喜助,還要好吃。跟仙台地區我吃過的幾間比起來就稍微遜色一些。比較明顯的差異我覺得是牛肉的香氣,有點難形容,但日本吃到的牛的肉味較重。不確定是否跟使用的牛肉品種有關。但以台灣能吃到牛舌定食,這個價位這個品質,我會覺得是值得推薦的,未來也會再訪。

【和食】台北中山 滿燒肉丼食堂 八德店 一代丼飯名店就此殞落

燒肉丼食堂從2013開幕到現在,我也就跟著一直吃到現在。不同於開丼跟燒丼株式會社進軍百貨的策略,燒肉丼食堂一直都是以街邊店為主的經營模式。台北除了大安本店之外,一直都沒有其他分店,直到最近才又開了這間八德店。過去最招牌的燒肉丼已換成「十勝燒牛丼」,所以最後我們就點了一份十勝燒牛丼,以及過去也常吃的麻婆雙拼丼。

【甜點】台北信義 神戶果實 KOBE Sweet 微風南山 台灣初上陸 人氣甜點店

微風南山進駐的日本品牌又一間,就是這間神戶相當有名的神戶果實 KOBE Sweet。主打的是以新鮮水果製成的蛋糕及水果塔。過去在日本吃到最好吃的水果塔是在Qu`il Fait Bon,神戶果實一直無緣。這次能在台灣吃到,讓人很期待。實際吃過之後很推薦!單就招牌長賣的神戶卡士達來說很值得一吃,是微風南山裡很推薦可以嘗試的一間蛋糕店!