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【和食】台北中山 麵屋武藏 神山 開到半夜的美味拉麵

麵屋武藏有好幾間分店,有開到深夜的只有這間神山。位於中山北路的七條通內,知名的鰻魚店肥前屋就在正對面。麵屋武藏選用的是粗麵,我其實本身比較喜歡細麵,但麵屋武藏的粗麵口感不錯。煮得恰到好處,不會過於軟爛。以湯頭來說算是滿特別的,鹹中帶甜的口味,不喜歡太鹹湯頭的朋友可以嘗試看看。整體麵條、叉燒的口感也都相當不錯,沒有讓人失望

【鍋物】台北信義 緒食-一鍋小麻辣 超值好吃小火鍋 拌麵滷味也不賴

「緒食-一鍋小麻辣」是近期開幕的生力軍,雖說是火鍋,但主要是搭配拌麵,像是大師兄那樣的套餐形式。價位真的相當便宜耶,$175在外面可能就是單一鍋的價錢,頂多附上白飯、冬粉之類的,但「緒食-一鍋小麻辣」卻是主鍋搭配自家的拌麵。我個人是覺得鍋物部分不管是價格、份量或是口味,都相當出色,很推薦大家來吃。

【和食】台北信義 台北鳥喜 produced by Toriki とり喜 親子丼午間套餐超划算

台北鳥喜是橘焱集團自日本引進的串燒品牌,日本的鳥喜曾連續十年榮獲米其林殊榮。而橘焱集團旗下最知名品牌則是胡同燒肉,之前吃過他們家胡同,對於服務品質跟肉質都滿喜歡,所以這次就來試試鳥喜。鳥喜的串燒跟親子丼確實都不錯,加上平日午間的超殺價格,實在沒有不推薦的理由,當然就料理本身而言,晚餐來吃也是絕對推薦的。

【鍋物】台北大安 蛤尛 Little Huh 港式卜卜鍋 湯頭正海鮮生猛

蛤尛 Little Huh,第二個字是三個小合在一起,實在有點難唸,以下只好簡稱蛤三小。蛤三小其實是「蛤?!」的副品牌,兩者都是以港式卜卜鍋為主打,差別是「蛤?!」賣的是多人大鍋,而蛤三小則是個人鍋。老實說其實這樣兩人吃完有破千,價格來說並不是特別平價,算是物有所值,但食材跟湯頭都相當不錯,冬瓜孖圈卜卜蜆跟剝皮雙椒鍋都好喝。

【台菜】台北松山 虎笑麵屋 超稀有溫體牛肉湯 嫩到不行鴨血豆腐

這間在民生社區巷弄內的「虎笑麵屋」,主打的是老虎麵搭配溫體牛肉湯。老虎麵就是簡單的醬料搭配紅蔥頭跟青蔥,另外還附上油條,大概是麻辣鍋搭配老油條的概念。醬料本身是酸中帶辣,超級開胃。牛肉湯湯頭鮮甜,肉質也很嫩,相當加分。能在台北喝到,超級幸福的啊!而且湯還可以免費續,佛心來著!

【洋食】台北中山 A cut 牛排館 蟬聯兩年 米其林推薦餐廳 國賓大飯店

國賓大飯店B1的A cut 牛排館,從2018年第一屆便入選米其林餐盤,2019年也依舊蟬連。一直都很想試試看,這天趁著慶生就來嘗試他們家的A cut。主餐的兩道牛排都沒話說的好吃,但其實我個人是覺得兩人吃一份肋眼就相當飽足,而且也是吃得到上蓋肉。以肋眼的份量、肉質 對比他的價格,我個人反而是覺得很超值,套餐其他菜色就見仁見智。

【鍋物】台北信義 雞湯大叔(信義誠品店)進軍百貨更方便 信義區高CP火鍋

雞湯大叔自2017年在行天宮附近開店之後,三年內也開了第三間,而且越開越往市中心。從行天宮、國父紀念館,現在進駐了信義誠品的五樓。單就信義誠品來說,更好的優點大概是更好到達、離捷運更近、空間更大、吃完還可以逛街。最重要的是這間可以刷卡,也可以累積誠品的消費次數。然後他們家服務一向不錯,但這天吃信義誠品遇到的服務生親切度不知為何更高, 但主要還是交通方便,所以以後我們大概要吃都會選這間了。

【吃到飽】台北信義 旭集 和食集錦 螃蟹任你吃 和牛可樂餅 鮑魚土瓶蒸

「旭集」與饗饗、饗食天堂等吃到飽屬同一集團。根據以往經驗,新品牌開幕之初餐點往往都是最用心,價位上也相對划算。在一月份逛遠百時就順道預約了,真正吃到已是年後。以旭集的價位基本上我認為是物有所值。食材本身的新鮮度跟料理的多樣性、整體用餐環境的舒適感、動線規劃,都相當不錯。這一整天吃下來也沒有什麼是很雷,或是讓人感覺很敷衍的料理。各種不同區域的菜色也都有幾道相當出彩。

【和食】台北信義 大河屋燒肉丼串燒 Citylink 松山車站 平價日式丼飯

大河屋是米塔集團旗下的新品牌。Citylink二樓原先的太陽拉麵跟翰林茶館都收攤了,整區都被大河屋吃下來,佔地真的很廣。整體用餐空間很寬廣,桌距也很寬,算是大河屋的優點。串燒部分,大河屋說實在不算太出色,普普沒有太大亮點。價格上算是平價,但整體水準可能也跟一般串燒攤位沒有太大差異。丼飯部分,CP值基本上是好的,餐點份量都很足夠,加上又有味噌湯跟冷飲可以喝,以價格帶來說是值得一試。