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【和食】台北中山 麵屋千雲 深夜的雞湯系拉麵 舒肥雞胸肉

同樣在林森北路上的麵屋千雲,裝潢風格走米白色搭配木造,剛好跟麵屋神山巧妙一黑一白的反差。不同於麵屋神山濃郁的沾麵,千雲走的是淡麗路線的雞湯,很適合冬天喝,相當滋潤。肉的部分都採舒肥跟低溫調理,所以口感上比較特別。但整體搭配起來是適合的,未來也會考慮再訪!

【洋食】台北松山 BANCO棒可 窯烤PIZZA 自製生麵 三商集團新品牌

BANCO作為三商集團的新品牌,在此之前已經有主打麵食的三商巧福,跟主打披薩的拿坡里。強調由冠軍師傅教學,走小眾路線,無非是想要跟上述連鎖品牌做些區別吧。八德店甚至就開在自家拿坡里旁邊不遠處。但整體吃起來我覺得還是缺乏特色,口味也只能說普通程度。之前吃過的一些非連鎖的義大利麵或是窯烤披薩,都比BANCO優秀許多。未來再訪的可能性不高,寧願去吃其他好吃的義大利麵店。

【甜點】台北松山 but.[we love butter] 濃厚奶油餅乾 中秋禮盒開箱

這次要介紹的是 but.[we love butter] 今年的中秋禮盒組。包含招牌的濃厚奶油餅乾在內,共有三種口味合計十入。以這次吃到的三款來說,我個人最喜歡是百香鳳梨。百香鳳梨雖然最近沒有販售,但長賣款的金鑽鳳梨差異不大,推薦可嘗試。不管怎麼說 but.[we love butter]作為禮盒 真的是從裡到外都體面的選擇!

【鍋物】台北大安 鍋無敵 冷藏肉專門 CP值變高 雞白湯濃郁好喝

事隔一年再次造訪鍋無敵,其實在這期間我們也還有吃過一兩次。後來他們菜單有換過,新的四人套餐划算很多。像我們這次吃四人份的雙拼套餐,大概800上下,但肉量很多。我個人是覺得,鍋無敵的冷藏肉,肉質是沒什麼好挑惕的。之前有的價位較高,以及湯頭供應不足的問題。在這次都得到解決,所以整體的推薦度提升很多。

【和食】台北中山 麵屋武藏 神山 開到半夜的美味拉麵

麵屋武藏有好幾間分店,有開到深夜的只有這間神山。位於中山北路的七條通內,知名的鰻魚店肥前屋就在正對面。麵屋武藏選用的是粗麵,我其實本身比較喜歡細麵,但麵屋武藏的粗麵口感不錯。煮得恰到好處,不會過於軟爛。以湯頭來說算是滿特別的,鹹中帶甜的口味,不喜歡太鹹湯頭的朋友可以嘗試看看。整體麵條、叉燒的口感也都相當不錯,沒有讓人失望

【鍋物】台北信義 緒食-一鍋小麻辣 超值好吃小火鍋 拌麵滷味也不賴

「緒食-一鍋小麻辣」是近期開幕的生力軍,雖說是火鍋,但主要是搭配拌麵,像是大師兄那樣的套餐形式。價位真的相當便宜耶,$175在外面可能就是單一鍋的價錢,頂多附上白飯、冬粉之類的,但「緒食-一鍋小麻辣」卻是主鍋搭配自家的拌麵。我個人是覺得鍋物部分不管是價格、份量或是口味,都相當出色,很推薦大家來吃。

【和食】台北信義 台北鳥喜 produced by Toriki とり喜 親子丼午間套餐超划算

台北鳥喜是橘焱集團自日本引進的串燒品牌,日本的鳥喜曾連續十年榮獲米其林殊榮。而橘焱集團旗下最知名品牌則是胡同燒肉,之前吃過他們家胡同,對於服務品質跟肉質都滿喜歡,所以這次就來試試鳥喜。鳥喜的串燒跟親子丼確實都不錯,加上平日午間的超殺價格,實在沒有不推薦的理由,當然就料理本身而言,晚餐來吃也是絕對推薦的。

【鍋物】台北大安 蛤尛 Little Huh 港式卜卜鍋 湯頭正海鮮生猛

蛤尛 Little Huh,第二個字是三個小合在一起,實在有點難唸,以下只好簡稱蛤三小。蛤三小其實是「蛤?!」的副品牌,兩者都是以港式卜卜鍋為主打,差別是「蛤?!」賣的是多人大鍋,而蛤三小則是個人鍋。老實說其實這樣兩人吃完有破千,價格來說並不是特別平價,算是物有所值,但食材跟湯頭都相當不錯,冬瓜孖圈卜卜蜆跟剝皮雙椒鍋都好喝。

【台菜】台北松山 虎笑麵屋 超稀有溫體牛肉湯 嫩到不行鴨血豆腐

這間在民生社區巷弄內的「虎笑麵屋」,主打的是老虎麵搭配溫體牛肉湯。老虎麵就是簡單的醬料搭配紅蔥頭跟青蔥,另外還附上油條,大概是麻辣鍋搭配老油條的概念。醬料本身是酸中帶辣,超級開胃。牛肉湯湯頭鮮甜,肉質也很嫩,相當加分。能在台北喝到,超級幸福的啊!而且湯還可以免費續,佛心來著!