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【中式】台北信義 金葉紅廚 微風南山 不到百元吃平價精緻川菜

位於微風南山美食街,沒有獨立店面的「金葉紅廚」,供餐方式有點類似Muji Cafe。你可以選擇自己喜歡的主菜、一道小菜,搭配白飯跟湯,價格就是主餐+70元。或是也可以直接單點主餐+飯。這天吃到四道,各有特色,我都很喜歡,都不雷。價位上我覺得也很平價,品質跟價位可能都勝過很多熱炒店,是我之後會願意經常再訪的一間!

【甜點】台北信義 神戶果實 KOBE Sweet 微風南山 台灣初上陸 人氣甜點店

微風南山進駐的日本品牌又一間,就是這間神戶相當有名的神戶果實 KOBE Sweet。主打的是以新鮮水果製成的蛋糕及水果塔。過去在日本吃到最好吃的水果塔是在Qu`il Fait Bon,神戶果實一直無緣。這次能在台灣吃到,讓人很期待。實際吃過之後很推薦!單就招牌長賣的神戶卡士達來說很值得一吃,是微風南山裡很推薦可以嘗試的一間蛋糕店!

【甜點】台北信義 微風南山 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 外帶店

前陣子看到網紅宅女小紅一直很推法朋的千層,甚至認為比Lady M更好吃,就一直勾起我的興趣,很想吃吃看。一入口,我覺得塔皮確實是不錯,夠薄之外,也不會軟爛,或是一切就崩塌,這點還算是優點。不過我不是很喜歡草莓果醬的夾層,吃起來有點太甜。整體吃下來草莓的酸味不明顯,整個蛋糕略為甜膩,有點小失望的一次體驗。

【和食】台北信義 初牛 超值牛排丼霸氣登場 炭火直烤香氣十足

這間專賣牛排丼的初牛,在最近一年間引發了一陣牛排丼炫風。短短一年間已經開了四間分店,包括這次介紹的信義總店、內湖店、公館店以及板橋的新埔店。以初牛的價位來說,份量跟品質都不錯。配菜部分雖然稍嫌遜色,但牛排太好吃,瑕不掩瑜。搭配的自製醬汁是類似日式烤肉醬,甜鹹的味道跟牛排很搭,不搶味。師傅炙烤的功夫也好,牛排都大約五分熟左右,不會太生但保留軟嫩的口感。後來也陸陸續續來吃過好幾次,是非常推薦的店家!

【甜點】台北信義 Garrett爆米花 (101店) 全世界最好吃的爆米花 旋風來台

這間Garrett爆米花,被譽為是全世界最好吃的爆米花。來自美國的Garrett,前陣子也在日本造成旋風。來到台灣自然也是引起一陣熱潮,平日下午前往排隊購買,還得排上三十分鐘。每人限購兩桶兩袋不限大小,就可知道這Popcorn有多Pop。第一次買的朋友會建議直接買混搭,因為可以一次吃到兩種滋味。不過如果你跟我一樣超愛吃甜,爆米花也吃甜的,那麼直接買一包酥脆焦糖吧!

【和食】台北信義 赤神日式豬排 ATT 4 Fun 五樓

赤神的海鮮類還不錯,特別是炸鮭魚,鮭魚本身帶有一點油脂,散發出來的香氣很棒。反而是豬排讓我覺得滿失望的,里肌肉本身沒有油花 ,吃到一半外皮就跟豬排分離了。想當然,肉汁都滲光光,整個豬排底層都濕掉了。口感上變得軟爛,且過於油膩,以380的價位來說,勝政跟杏子都比赤神要好吃太多了,有點失望。整體餐點跟配菜是有一定水準,但這份豬排的裹粉跟瀝油沒有做好,導致整個豬排口感都功虧一簣,如果沒有意外應該是不太會再訪了。

【吃到飽】台北信義 溫野菜 誠品信義 食材嚴選 湯頭濃郁好喝

一開始聽到溫野菜的時候還想說,這是一間主打蔬食的吃到飽涮涮鍋嗎?沒想到實際造訪之後,發現溫野菜厲害的不只是野菜。溫野菜的食材攤開來看感覺雖然不是那麼亮眼,但可以感受到他們對於食材挑選上的用心。食材新鮮是基本,除了新鮮之外,溫野菜在湯頭上下足功夫。選用的肉品雖然不是等級很高很厲害,但採用的也是大麥豬,國產豬等等的食材。味道上,溫野菜給我的感覺就真的是溫溫的。湯喝進嘴裡,會覺得這湯頭溫潤得很舒服,我想這就是溫野菜獨特的魅力所在吧。

【台菜】台北信義 肉伯火雞肉飯 台南名店 價位過高

我覺得肉伯的價格限縮了他的競爭力。火雞肉飯本身雖然贏過以雞肉飯為名的”雞絲飯們”,但台北也有像是士林百齡國小旁或是士林夜市的正宗嘉義火雞肉飯,吃起來的口感跟滋味甚至略勝肉伯台北店,價格卻更經濟實惠。有機會到台南可能會想試試它的本店,但台北店應該就嚐鮮即止。