標籤: 台南不排隊美食

【台菜】台南中西 阿文豬心二訪 豬腳麵線鹹香Q嫩 麻油腰子清爽新鮮

阿文豬心算是每來必吃了,價格公道,人潮少。帶朋友來吃也是讚不絕口。除了豬心之外,其實豬腳麵線也是阿文的招牌菜之一。另外還有一道是隱藏名菜-鴨腳翅湯,每天限量供應,晚來吃沒哦。豬腳麵線採用清燉方式而非滷汁,選用部分肥瘦適中,湯頭帶有些微肉汁甘甜。味道雖然稍微清淡,可以搭配豬心附贈的甜醬油。豬腳口感上帶有嚼勁,比較Q彈,不是走軟嫩路線就是。

【零食】台南安平 益生堂 凡吉力 漢方水果蜜餞 台南伴手禮 新選擇

我之所以會推薦凡吉力,主要還是因為他們家果乾不會太甜膩,吃得到保留住水果的香氣。製作方法也很單純,沒有化學添加物,價格也相當平實。或許各式梅子、醃漬類的蜜餞,種類數量上比不上林永泰興,但果乾類真的是滿好吃的,也比蜜餞健康一些。有到安平附近,想要買些蜜餞果乾的話,不妨考慮凡吉力喔!

【飲品】台南中西 茶經 異國紅茶專賣 台南必喝手搖紅茶 與眾不同 頂級美味

茶經算是台南行之中,讓我印象非常深刻的一間店。印象中似乎是在飲料版紅茶大戰中看到這間的名號。正好有機會就前來拜訪。店面整體感覺是走古色古香風,跟一般手搖店很不一樣。就在知名的布萊恩紅茶附近的西門路上,很特別的是他們的紅茶奶茶都是用陶壺煮,不是一般手搖茶大桶茶的煮茶方式。而且搭配的是加拿大楓糖跟蔗糖,而不是常見便宜的果糖。奶茶也只作鮮奶茶,價格卻非常平價。

【台菜】台南中西 阿文豬心 免排隊豬心湯老店 便宜料多新鮮好吃

說到觀光客們來台南必喝的湯品,除了牛肉湯之外,就是豬心湯了。台南有名的阿明、阿文、大胖跟黃氏都是系出同門,不過阿明名聲最響亮,總是大排長龍。很久以前曾經吃過阿明,那時候正好平日傍晚人還不多,後來第二次要再去發現人實在太多,就改吃阿文,後來就一直吃到現在了。阿文豬心我幾乎每年來台南都一定會安排一餐來吃,真的是便宜好吃又新鮮,後來某次阿文沒開,有去吃過大胖,但我們都一致覺得阿文真的還是最好吃!

【台菜】台南安平 文章牛肉湯 觀光客最愛人氣名店 深夜來吃最對時

除了六千之外,文章牛肉湯大概是最近觀光客最愛的一間了。也拜此所賜,只要是假日文章都是一個大排長龍。但其實只要避開用餐時段,文章不用排隊就可入座。特別若是在晚上10點11點左右,正好適逢店家進新鮮肉的時間,挑選這種深夜時段來吃,是最適合的了。我是覺得文章的份量不錯多,肉也嫩,湯頭喝起來也不差,所以如此受到觀光客歡迎也是滿理所當然的。

【甜點】台南中西 義成水果店 果汁水果專賣 銀波布丁超美味

我覺得如果不吃冰,只吃水果、喝果汁或吃布丁,義成真的是首推,不用熱得半死排隊。義成只賣水果切盤、果汁 另外還有布丁,並不賣冰。但好處就是人潮少很多,不太需要排隊。味道上我也比較喜歡義成,果汁比較濃,不會太甜,水果品質也好。有機會到台南,一定要來試試看!

【台菜】台南南區 施家小卷米粉 小卷新鮮 湯頭自然鮮甜 米粉有嚼勁

這間施家小卷米粉原先是開在國華街的老店,許多觀光客都會去國華街吃邱家,但在地的台南人則推薦我來吃這間。小卷本身相當新鮮,吃起來自然就美味,比較讓我驚豔的反而是湯頭。喝起來真的可以感受到小卷的鮮甜跟獨特的海味,即使是5月熱天,也讓人忍不住想一口接一口。米粉則是採用粗米粉,外觀看起來像是裹上鱗片一樣不規則,吃起來口感不是Q彈路線,而是扎實且有嚼勁的感覺,很不賴!

【台菜】台南中西 一味品碗粿魚羹 隱身國華街低調美食 碗粿魚羹都好吃

這間位於國華街一級戰區的一味品,其實是一間新店,不過雖然如此,他們家碗粿跟魚羹的口味都讓我一吃就愛上。跟一般北部印象中米色碗粿很不同,因為有先調味過,所以是褐色的。搭配上面的醬油本來感覺好像口味會有點重,但實際吃了之後發現其實很剛好,並不會過鹹,碗粿本身口感仍保有Q彈。一味品好吃便宜又不用排隊,每次遙望斜對面排到翻過去的富盛號,就覺得合胃口的是一味品真是幸福,很推薦大家來試試看囉!

【台菜】台南中西 黃氏蝦仁肉圓 純米外皮綿軟 內餡蝦仁飽滿

黃氏 蝦仁肉圓 在開隆宮牌坊的裡面,旭峰號的旁邊。但要先跟大家說,營業時間僅供參考。雖然網路上的資料是週日公休,但聽說很常沒開,有開也很常早早就賣完。這天算是我們運氣很好,還開著,建議要吃中午前來,不要假日。店內位置真的很少,不過這間觀光客很少人知道,所以我們這天假日去沒什麼排到隊。個人覺得這間很單純就是醬料香菜配肉圓,蝦仁肉圓內餡也沒有過多調味,比較單純的味道我還滿喜歡的!

【台菜】台南中西 府城牛肉湯 湯頭偏甜 肉質不錯

來到台南怎麼能不吃牛肉湯呢,過去幾次來台南已經吃過六千、旗哥,這次來試試看府前路上也很知名的府城牛肉湯。說到吃牛肉湯,要不排隊是有訣竅滴,時間挑選很重要!一般牛肉湯都是下午左右開始營業到半夜,要吃牛肉湯就是要挑宵夜場啦!