標籤: 台南

【台菜】台南東區 新鮮牛肉湯 CP值高 肉質普普

每次造訪台南都會拓展牛肉湯地圖,嘗試一些新的店。這次一下火車就直奔這間新鮮牛肉湯。小小可惜就是這天肉燙得偏熟了,而且感覺部位可能也不是太好,所以吃起來很韌,少了Q彈軟嫩的口感。湯頭本身是不錯,清甜好喝,確實不會有加過多調味料那種負擔感。

【台菜】台南安平 二牛牛肉湯 料多到滿出來的高CP值

安平路上本來是文章的地盤,特別是在文章開了新店面之後。但其實這間二牛也是近期挺有人氣。特別整體店面空間開闊,又有冷氣,夏天吃也不怕熱,這天就特別來嘗試看看。我是覺得二牛口味上跟文章有得拼,肉跟牛雜用料也都不錯,價格也划算。加上整體環境寬敞清潔的優勢
,以這間跟文章相比,我會比較推二牛。

【台菜】台南中西 阿文豬心 交棒二代經營 風味傳承依舊

交棒二代經營的阿文豬心,以往大約下午四五點營業到晚上八點就收攤,現在提前到下午兩點就開業,而且開到晚上十一點。營業時間變長,饕客更有口福!很讓人慶幸的是完全沒有走味,仍舊與前些年來吃的口感、口味,一樣那麼好吃。價格也沒有調漲,實屬難得。推薦大家我來台南必定要吃的這一味!

【台菜】台南中西 老古石碗粿 口感紮實的傳統碗粿 價格平實

位於西門路的老古石碗粿,算是滿少觀光客知道,在地人的私房美食之一。除了口味道地之外,價錢划算也是優點。碗粿本身是屬於比較紮實的口感,醬料顏色雖然深,但其實沒有加醬的話就是只有單純米香,還是要加入蒜泥跟醬油膏才會對味。骨肉湯的部分,湯頭很不錯,自然的甘甜,感覺沒有多加味精等調味料。

【台菜】台南中西 無名羊肉湯-大菜市 中午後吃不到 超嫩鮮甜羊肉湯

這間位於府前路的無名羊肉湯,吃過一次之後就是我每次來台南都一定要吃的一間。每天從五點半賣到中午就收攤,而且十一點過後基本上就只剩一般的羊肉湯,其他的料都會賣光。真的是早起的人才會有羊肉湯喝。羊肉真的很嫩,而且完全不會有腥味。我自己其實是很怕腥味的人
,所以平常也很少吃羊肉。但是他們家的羊肉真的嫩又不騷,非常好吃。

【旅宿】台南中西 和逸飯店 台南西門館 超豐富早餐 整層室內遊戲區 親子遊首選

和逸飯店基本上完全是以親子客做考量。打造了整層的室內遊戲區及一大片戶外遊戲區。在菜單的考量上,也都有顧及家長跟幼兒的需求。即便如此,不是親子客如我們,也還是會因為房間本身的舒適度,以及服務親切、環境整潔、價格實惠等優點受吸引。對於親子旅行來說,和逸方方面面都有顧到,是很不錯的選擇!

【台菜】台南中西 好地方蝦仁飯 超平價低調老店 在地人口袋名單

台南的美食真的太多,通常有機會二訪的很少,每次來都是吃新的店家。事隔幾年,終於有機會來二訪這間好地方蝦仁飯。整個飯拌滿甜鹹適中的醬料,是我個人喜歡好地方的最大原因。飯本身不會過於黏糊,除了價格划算之外也確實相當美味。整體來說,好地方真的算是吃飽吃巧都沒問題。來到台南不妨試試這款在地美食「蝦仁飯」吧!

【旅宿】台南中西 和逸飯店 台南西門館 親子飯店 卡通明星大集合 高鐵假期超划算

最近隨著疫情趨緩,高鐵也推出了新一波的高鐵假期專案。我們在年初的春節期間,正好也是訂購了高鐵假期,搭配和逸飯店的專案。兩個晚上加上高鐵來回車票,只要$4395真的是很便宜!和逸飯店位置非常好,就在新光三越台南新天地跟小西門的旁邊,要看電影、逛街、吃飯都非常方便。整體來說,我個人覺得和逸的品質、服務都是相當值得推薦的。特別搭配高鐵假期後,價位更是讓CP值一翻再翻。光是高鐵票就要2700元,等於不到2000元可以住兩晚,而且還有附早餐!

【台菜】台南中西 清子香腸熟肉 道地黑白切 獨門醬料超絕配

清子香腸熟肉在石精臼牛肉湯旁,也是開了將近半世紀的老店。說到香腸熟肉,其實就是黑白切。想吃什麼自己切,以肉類、內臟 還有些許海鮮為主。比較特別的是,不像台北吃到黑白切常常是在麵攤,會搭配主食。在清子就是單吃,沒有在配主食的。

【台菜】台南安平 王氏魚皮 份量超大的魚皮湯 在地人激推

王氏魚皮 第一次在台南吃到虱目魚,明顯感受出差異。在台北吃的虱目魚就是少了一股甘甜味,還有肉質差異也很明顯。王氏魚皮的虱目魚明顯Q彈有嚼勁許多。如果喜歡吃虱目魚丸,點魚肉或魚皮加丸湯,兩人吃都很夠。白飯攪肉汁只要10元,但我不知道是不是真的會有肉燥在上面 ,大概一個人50-100可以吃到超飽。