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【台菜】台南安平 郭記炒鱔魚專家 鬧著玩娛樂推薦 在地人也愛

鱔魚意麵算是我們來台南市比較少吃的類型之一。這次來吃這間「郭記炒鱔魚專家」, 是因為鬧著玩娛樂 aka 浩角翔起,他們之前吃過推薦的,就想說來吃吃看,以我自己來說,會想回訪。但我應該會特別附註請老闆不要加荷蘭豆。口味是不錯的,份量也ok。意麵是好吃到會讓人願意再訪的原因之一。

【台菜】桃園中壢 武三碗不過岡 青埔新光影城1F 我只能說真的太貴

「武三碗不過岡」是新光影城最近新開的餐廳。在裝潢時就有秀出店名,讓人很好奇到底賣什麼。開幕之後就來吃看看。當天來吃還有個原因就是,周圍的店都排到翻掉。我們又是等等要去看電影,沒什麼時間排隊,就選了這間。老實說,這間店的飯本身是好吃的。口味的獨特性也有做出來,單就飯本身的味道,是會讓人想回訪。但武三碗不過岡這價錢真的太貴。雖說價位這種東西依個人家境,判斷基準不同。但以我說,不排隊的情況下,我絕對選這一小鍋或大師兄,不會再回訪。何況收10%服務費從頭到尾只有帶位,連加水都沒來過。

【小吃】桃園中壢 香腸炒米腸 南部滋味 中原夜市也吃得到了!

這間中原夜市的「香腸炒米腸」之前是在日新路上。目前已經搬到實踐路這邊,夾娃娃機店旁邊。聽說之前IG有紅一陣子,但我想吃純粹是因為台南夜市都會賣這個啊!!!以口味跟價位來說,我之後來會想再買。雖然口感上還是沒有台南紅妃好吃,紅妃至今仍是我的第一名。但我覺得有贏台南另一間三輪車,所以算是還不錯啦!

【小吃】桃園中壢 香港煎包 牛肉/ 蚵仔 / 蝦仁 青埔傳奇超人氣攤車

香港煎包我是會推薦來吃跟回訪的,但不算是會常吃的類型。因為口味上真的是比較重,我們兩人吃三顆,份量其實不算大,但也是有點勉強。只是如果是外地人特別專程來買,點好餐到取餐中間會等滿久的,要有心理準備。我覺得算是,在地人很近的話,我會願意來買。然後朋友來訪,想推薦很特別的在地美食,也會買來給他們嚐鮮,大概是這種感覺。只是我查了半天,還是不知道香港煎包,跟香港的關係是什麼。也是個僅此一間別無分店的青埔傳奇攤車就是。

【台菜】宜蘭市區 蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳 櫻桃霸王鴨套餐

久聞蘭城晶英的櫻桃霸王鴨盛名。這天真的是專程為了吃鴨,相約來宜蘭。大名鼎鼎的櫻桃鴨握壽司,醋飯搭配起司,再用肥嫩的鴨皮包裹。一入口真的是超滿足!咬下去的瞬間油脂噴出,鴨香四溢在嘴裡。再來會品嘗到起司自然的鹹味跟醋飯清爽的微酸~櫻桃鴨五吃真的是會讓我願意專程跑一趟宜蘭!而且以份量來說,這價位也的確是不貴。不管是好吃程度或是價格,我都很推薦一定要來吃吃看!

【小吃】新北汐止 金豐香菇肉羹 金豐的滷肉飯可不輸金峰啊

中正紀念堂有間好吃的「金峰滷肉飯」,但其實汐止市場內的這間「金豐香菇肉羹」滷肉飯也是不錯的!早年在汐止一帶住過一陣子,那時候就很常來吃這間「金豐香菇肉羹 」,時至今日過了十多年,也沒什麼漲價,真的是很佛心啊!這間隱身在汐止市場內,在地人很多都知道。但對外縣市的人來說還不是太有名,有到附近來推薦一定要來吃他們家的滷肉飯跟香菇肉羹 當真讚讚的!

【小吃】台南安平 孫家小卷米粉 超低調美味小店 網路評分高達4.8顆星

小卷米粉也算是台南傳統美食之一,許多人來台南一定要吃的口袋名單其中一員。孫家小卷米粉2019年才開幕,但在短短兩年內,Google評論累積六百多則,評分達4.8。雖然跟邱家、葉家,動輒千則的評論數不能比,但能維持4.8的高分,我覺得還是滿不容易,尤其是在台南。其實我來台南不是很常吃小卷米粉,但在少數吃過的幾間裡,孫家是我最偏好、最喜歡的。除了湯頭本身走清甜路線,口味不重之外。小卷也汆燙恰到好處,鮮甜有嚼勁!是間我會願意回訪的店!

【小吃】台南東區 億哥牛肉湯 CP值好高 整碗牛肉滿出來

之前在安平吃過二牛牛肉湯,對這間印象很好,在安平區可以跟文章PK的等級。後來才知道原來二牛是老牌億哥牛肉湯的新品牌。趁著這次去完南紡,當然要來吃吃看元祖的億哥牛肉湯。億哥是24小時營業,想吃隨時都能來。雖然說東區算是觀光客比較少來的地方,但是玩到晚上嘴饞,還是可以殺來吃!總結來說,芥蘭跟牛肉都嫩,但調味偏重。牛肉湯以後只點雪花沒什麼好說,湯頭基本跟二牛真的沒啥差,價位也差不多,傳統風味,我個人很愛。上等牛肉湯的肉質我覺得可能在排名上就輸了幾間,但份量上真的算滿多的,CP值不錯!

【小吃】台南中西 阿明豬心金華店(二代店)傳承美味不減 用餐環境更舒適

今天要介紹阿明豬心在去年新開的二代店。近幾年台南的許多老店都交棒二代經營,大多也都是經營三、四十年。阿明豬心比較特別,二代在金華路這邊開了新店,但原店仍舊有在經營。阿明豬心二代店的手藝確實相當不錯,就以我比較常吃的阿文來說,口味真的不相上下。而湯頭本身又更清澈更甘甜一些,加上更舒適的環境,以後是一定會願意再訪。

【小吃】台南中西 石精臼牛肉湯 粗獷牛骨湯頭 隱藏版綜合湯

石精臼一直都在我的牛肉湯口袋名單內,但之前來過一次碰巧遇到提早賣完。這天剛好騎車要去買對面的同記,發現居然還開著,就趕快來試試看。我是覺得他們家牛雜、牛肉都是Q彈軟嫩,這算是我個人對牛肉湯的要求,比較著重肉質,湯頭部分喝得習慣就好。再訪的意願是有的,就端看當天想喝什麼類型的湯頭而定。如果也是喜歡肉味濃郁,喜歡牛肉跟牛雜一次滿足的朋友,石精臼會是一個很好的選擇!

【小吃】台南中西 赤崁樓浮水花枝羹專賣店 虱目魚漿包花枝 雙重口感

之前吃過台南的浮水魚羹,大多是單純魚漿製。像是我個人很喜歡的一味品就是很經典的浮水魚羹。這次在地人介紹的這間「赤崁樓浮水花枝羹專賣店」相當特別,是用虱目魚漿包裹花枝塊的做法。我覺得這間算是我會推薦大家可以來吃的一間,一方面內包花枝的口感真的特別,湯頭雖然不是到驚艷的程度,像我覺得一味品的可能就好吃很多,但湯頭也是算好喝的。如果有到附近來,可以嘗試一下這一家囉!

【小吃】台中中區 頂吉古早味火雞肉飯 道地嘉義風味 賣到中午 要吃趁早

頂吉的價錢還滿平價的,內用的火雞肉飯只要35元,肉片飯則是55元。但是店內用餐空間較少,其他的位置都在騎樓,用餐空間上比較差一些。從早上10點半營業到下午4點半,不賣晚餐,所以要吃只能早上或中午來。帶點粉色的火雞肉,油亮油亮的光澤,看到的時候真的超驚艷。這間基本上已經排進我台中美食必吃名單之一。未來只要有到台中,我中午都想排一天來吃。真的是相當好吃,價格也便宜!