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【和食】台北中山 鳥人拉麵 中山店 深夜美食 雞白湯系濃郁拉麵

久違的深夜拉麵分享。鳥人拉麵跟麵屋千雲都是雞白湯系,但根據好友拉麵達人的評論是,鳥人拉麵好吃的時候非常好吃,勝過千雲,但品質不太穩定。後來除了這次之外還有再來吃一次,果然如此。如果都能維持高檔的水準,鳥人的價位、份量跟味道是真的都不錯。但目前來吃感覺還是在碰運氣,不是每次都能吃到最好吃的口味。希望這點之後能有所改善囉!

【和食】台北信義 新高軒咖哩 新光三越A11 台灣發跡日式咖哩

本店位於市民大道上的新高軒,近期已開展台中、信義新光兩間分店。以本土發跡的咖哩店來說,算是滿厲害的。店裡介紹說創始人某次在日本發現一本超古老食譜,照著做出來的咖哩竟然超好吃,於是就開了這間新高軒。但我是覺得當做故事看看就好啦。如果針對整體評分來說,我會覺得新高軒就是一般般美食街水準。不會到難吃,但是也不到值得推薦的程度。可能如果當作簡單的解決一餐還可以。價位上倒是還算平價,也吃得飽。

【和食】台北大安 橫濱家系拉麵大和家 個人最愛的豚骨系拉麵

吃過很多家台北的豚骨拉麵,橫濱家系拉麵大和家始終是我個人的最愛。湯頭本身濃郁的豬骨香氣,肥瘦適中的叉燒,還有僅搭配菠菜、海苔、蔥花的簡單配料,都是我個人很推薦的原因。大和家口味上走的算是傳統路線,但整體的搭配非常協調。價格也很平易近人,也不收服務費。想吃道地好吃的豚骨拉麵,我個人首推這間!

【和食】台北大安 上吉燒肉 日本和牛盛宴 牛舌一本燒 極致細膩服務品質

上吉燒肉 主打日本和牛等高級食材,以及賓至如歸的超貼心服務。食材包括除了日本和牛、澳洲和牛、美國牛外,也有一般的豬肉、雞肉、海鮮 以及搭配的小菜、特色飯類等。這次用餐後,以中高價位的燒肉餐廳來說,上吉已是我的不二選。這樣一餐吃下來,一人的餐費是三千元左右。但吃完真的是身心靈都很滿足,作為慶祝節日的餐廳再合適不過了。相對於場地大小,上吉燒肉的服務人員簡直多到驚人,平均1位服務生對2組客人的服務品質自是不在話下。當然也有專人幫烤所有食材,完全不用怕自己手拙烤焦。

【和食】台北信義 凪(Nagi)(信義店) 豚王拉麵平價美味 叉燒飯有特色

凪(Nagi)Neo19的信義店是跟Chili`s共構的合併店。本來還以為只是共用店面分兩邊,結果看到有很多人坐在Chili`s的沙發上大啖拉麵。這次吃凪(Nagi)信義店,我個人滿喜歡的。跟朋友討論,發現凪(Nagi)好吃程度似乎是要看分店。像是我之前吃忠孝復興的分店也覺得還好,但信義店就真的好吃。所以如果之前也是跟我一樣覺得凪(Nagi)普普的朋友,或許可以來試看看信義店哦!

【和食】台北信義 藏壽司 微風松高 秋季新菜單 鬼滅之刃扭蛋活動

藏壽司已經來過很多次,這次是為了鬼滅之刃的扭蛋而來,贈品有吊飾跟小徽章。另外不定期還有按讚粉絲團送文件夾的活動。不過這次除了扭蛋更新之外,也有新的期間限定食材,像是小黑鮪魚以及鮭魚卵鮑魚奢華三貫。鬼滅之刃的扭蛋活動到1/17日,想嘗試新菜單,或是對鬼滅有愛的朋友,務必把握時間趕快光臨藏壽司囉!

【和食】台北中山 麵屋千雲 深夜的雞湯系拉麵 舒肥雞胸肉

同樣在林森北路上的麵屋千雲,裝潢風格走米白色搭配木造,剛好跟麵屋神山巧妙一黑一白的反差。不同於麵屋神山濃郁的沾麵,千雲走的是淡麗路線的雞湯,很適合冬天喝,相當滋潤。肉的部分都採舒肥跟低溫調理,所以口感上比較特別。但整體搭配起來是適合的,未來也會考慮再訪!

【和食】台北信義 雞三和 統一時代店 新口味雞肉燥親子丼 登場!

雞三和在信義區一口氣就開了三間,包括微風信義、微風南山以及這間統一時代。就座席數來說,微風信義是最多的,其次是統一時代,微風南山的座席數最少。這天主要是吃看看之前沒有吃過的雞肉燥親子丼以及串燒。串燒我個人是覺得比較不推,親子丼吃過很多次,基本上都是非常好吃,沒什麼大差錯。雞肉燥版本口味上有一些變化,吃膩單純親子丼是可以試試看!

【和食】台北中山 麵屋武藏 神山 開到半夜的美味拉麵

麵屋武藏有好幾間分店,有開到深夜的只有這間神山。位於中山北路的七條通內,知名的鰻魚店肥前屋就在正對面。麵屋武藏選用的是粗麵,我其實本身比較喜歡細麵,但麵屋武藏的粗麵口感不錯。煮得恰到好處,不會過於軟爛。以湯頭來說算是滿特別的,鹹中帶甜的口味,不喜歡太鹹湯頭的朋友可以嘗試看看。整體麵條、叉燒的口感也都相當不錯,沒有讓人失望

【和食】台北信義 台北鳥喜 produced by Toriki とり喜 親子丼午間套餐超划算

台北鳥喜是橘焱集團自日本引進的串燒品牌,日本的鳥喜曾連續十年榮獲米其林殊榮。而橘焱集團旗下最知名品牌則是胡同燒肉,之前吃過他們家胡同,對於服務品質跟肉質都滿喜歡,所以這次就來試試鳥喜。鳥喜的串燒跟親子丼確實都不錯,加上平日午間的超殺價格,實在沒有不推薦的理由,當然就料理本身而言,晚餐來吃也是絕對推薦的。