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【和食】東京千代田 喜助牛舌二訪 東京車站 厚切薄切你選誰?

距離上次來吃喜助沒隔多久。這次到東京還是再來喜助報到。其實喜助跟利久的口味相似度真的超高,但喜助品質個人覺得比較穩定。以這兩種來說,我個人還是比較喜歡薄切的口感。入口或咀嚼都比較方便,也比較不會太狼狽。但喜歡有嚼勁口感,豪邁大口吃的朋友,厚切會是很過癮的選擇!不知道大家喜歡薄切還是厚切呢?

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這天來到喜助的時候大概是晚上8點,照理說是一個店家接近關門的時間,沒想到喜助還是大排長龍,人氣很旺。喜助的牛舌感覺切得比較薄一些,優點就是吃起來比較脆,不難咬斷。但是喜歡有嚼勁口感的人可能就會覺得不太滿足。調味上跟利久是如出一轍的美味。我其實比較喜歡喜助一般牛舌定食的厚薄度,份量上也沒有差別,是除了利久以外另一家不錯的牛舌餐廳哦!