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【和食】台北信義 微風信義 日本橋 海鮮丼 つじ半 東京名店首登台

位於微風信義的つじ半(Tsujihan),在東京的分店早就是赴日旅客很常造訪的名店之一。在台灣設立首店,自然吸引大批人潮。總結來說,つじ半的優點自然是魚料新鮮,以450 + 10%的價位來說,我覺得是有符合那個價位。松套餐就見仁見智,海膽跟大量鮭魚卵也不是沒到那個價
。然後海膽是真的不錯吃。如果不喜歡或不習慣吃生食,可能評價不會太高,但我覺得是會願意再訪的店。

【和食】台北信義 金葉名氣餅 微風南山人氣名店 日本B級美食炸肉餅

日本新創餐飲集團「金葉集團」在微風南山共有兩間店進駐,除了主打熱炒的金葉紅廚外,另一間就是這間僅供外帶的金葉名氣餅。金葉名氣餅大概一個成年男生拳頭再大一點,吃完自然不至於飽足,但份量跟價格來說還算可以。整體吃起來,外皮酥脆,肉汁飽滿。吃得到牛絞肉的牛肉香氣,也能感受到洋蔥的甘甜。味道上還不錯,之後再來我也會想再購入!

【甜點】台北信義 微風南山 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 外帶店

前陣子看到網紅宅女小紅一直很推法朋的千層,甚至認為比Lady M更好吃,就一直勾起我的興趣,很想吃吃看。一入口,我覺得塔皮確實是不錯,夠薄之外,也不會軟爛,或是一切就崩塌,這點還算是優點。不過我不是很喜歡草莓果醬的夾層,吃起來有點太甜。整體吃下來草莓的酸味不明顯,整個蛋糕略為甜膩,有點小失望的一次體驗。

【和食】台北信義 虎次日式炸牛排 快要給到滿分的炸牛排 完敗京都勝牛

京都勝牛在信義新天地開幕的同時,這間虎次其實也悄悄在ATT 4 Fun開了。會來吃其實主要是因為上次去吃京都勝牛覺得有點失望,沒想到虎次卻讓我意外驚艷。口感又更上一層樓,而且絕對贏過台灣的京都勝牛很多很多很多。日本吃過最好吃是牛もと村,但虎次的口感應該有跟牛もと村一拼的實力,非常好吃的一間店,炸牛排界的台灣之光來著。

【港式】台北信義 檀島香港茶餐廳 192層脆皮蛋撻 外酥內香菠蘿油

號稱192層酥皮的檀島蛋撻,確實是相當道地的港式蛋撻。港式蛋撻的內餡蛋味非常濃厚,尤其熱騰騰的吃,蛋香會濃到彷彿在吃蒸蛋,隨後甜味才慢慢出現。整體甜度不像葡式那麼甜。外皮的口感上,我覺得是稍微乾一些,酥皮不那麼薄,稍微厚實。整體來說,波蘿油跟蛋撻我覺得都很值得一吃,飲品部分也有一定水準。港點這次只吃了蝦餃,我覺得是不錯,如果想一次吃甜點跟港點,也是可以點的一道。飯類就真的還是吃巷口的燒臘便當吧!

【洋食】台北信義 Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 微風松高店 肋眼牛排肉質細膩 道道出色風味細緻

Texas Roadhouse對牛肉的掌控堪稱完美,我們點的熟度約莫五分熟,大概是切開看得到裡面半生熟,但不致血流成河的程度。這塊肋眼的肉質確實好,且感覺有經過斷筋處理。過去吃到的牛排或多或少都帶筋,今天這塊完全不會。油花分布均勻剛好,不油膩。瘦肉部分也飽含肉汁 ,而吃起來不會感受到乾柴。確實非常出色,可以排上我心中最美味牛排前三名。

【飲品】台北信義 波囍六號店 試營運 夏日水果新鮮登場

波囍從公館發跡後,陸陸續續也開了六間店。台北除了本店公館、五號店大安外,最近六號店開在市府轉運站的對面。這次喝到的兩種口味,因為每天新鮮水果有限量的關係,常常都會賣光,想喝要趁早來買。不過其實他們家茶類也都是現泡,或是小壺小壺的,不是大桶茶,所以有時候也會有一些茶賣完。但他們家茶我喝過很多種,都很不錯,所以如果想喝的茶缺貨,不妨試試其他口味囉!

【甜點】台北信義 小樽洋菓子舗LeTAO 松菸店 北海道甜點名店 堂堂登台

有去過北海道的朋友,應該對LeTAO不陌生。在北海道幾乎所有的土產店都有他們家的餅乾。甚至小樽還有一整條街上開了四五家LeTAO。但可能少有人知道,LeTAO在台北也有兩家分店。一間在中山站附近,一間就是這間松菸店。我個人最推薦的會是經典三味蛋糕盤,在口味、份量跟種類上 都是很好的選擇。吃完覺得意猶未盡還能再來一支霜淇淋!

【和食】台北信義 伊勢路 勝勢日式豬排 超厚里肌肉汁爆表 強力推薦

在吃到伊勢路 勝勢之前我本來心中評價最高的豬排連鎖店是勝政。沒想到勝勢也是讓我超級驚艷的美味豬排,厚切吃到後來不免會柴,但我個人是覺得在口感上不至於是嚴重的問題。只是端看個人口味喜歡超厚,肉汁肉味濃郁,還是一般厚度但肉質偏軟。前者我推薦勝勢,後者自然就是勝政了。總結而言,勝勢是我很推薦的豬排店,在我心中目前排名沒有第一也稱第二。

【南洋】台北信義 大心新泰式麵食(信義威秀店) 泰式酸辣好開胃 份量多好飽足

大心是瓦城集團的新品牌。長期經營泰式料理的瓦城自然讓人對餐點水準抱持一定的肯定,但一直都沒有實際來吃過。這天來威秀看電影,吃完之後覺得味道確實還不錯。220的價格,有一碗滿大且料很豐盛的麵,加一隻很大的霜淇淋。我覺得CP值算是滿高的,畢竟威秀美食街,隨便也是要160、180。口味上,雖然我很少吃這類的酸辣料理,無從比較。但單就我吃起來的感覺是滿對味的,酸辣的程度也調得剛好。湯喝起來很開胃,雖然不會讓人想整碗喝光,但是是好喝的。