標籤: 布丁

【甜點】宮城松島 松華堂菓子店 人氣老舖甜點 二樓絕美海景

松華堂是松島在地的甜點老舖,一樓是販賣部,內用的喫茶區則是在二樓 。由於靠窗的位置可以看到有三大絕景之稱的松島海岸,所以一直是相當有人氣的名店。老舖果然是老舖,布丁的口感不像日本時下流行的布蕾,而是保有很傳統那種帶有Q彈口感、香濃蛋香,混合焦糖苦味的款式 !

【和食】京都嵐山 鯛匠 HANANA 米其林一星名店 鯛魚茶泡飯 古色古香

這間位於嵐山的鯛匠 HANANA,是當地非常有名的餐廳。因為曾獲米其林一星,加上日本許多媒體也曾採訪。不只是外國觀光客,日本人到嵐山時,很多人也會安排中午在此用餐。鯛匠的餐點就是「精緻」二字,方方面面都很到位,建築風格跟服務也非常的細膩。餐點本身最讓人注目是擺盤。夏日時光來此用餐,因為餐點大多都微熱不燙,消暑是挺好的。風味不差,但對台灣人來說,可能還是略微清淡了。

【甜點】台南中西 裕成水果店 老牌芒果牛奶冰 銀波布丁最合味

說到夏天來台南,不能錯過的絕對是水果啦!舉凡各種葡萄、西瓜、鳳梨 還有超夯的芒果。熱帶氣候讓南國的水果香甜又多汁。台南有很多這類型的水果行,有點類似以前我們所謂的冰果室。光是民生路上就有義成、裕成、冰鄉等店。人潮爆滿的國華街商圈也有泰成,以及赤崁樓附近的莉莉。

【甜點】東京千代田 a la campagne 神戶人氣水果塔 風采略遜仍值得一吃

自從之前來日本愛上Qu`il Fait Bon之後,就對日本的水果塔很有興趣。後來在台灣看到網路文章推薦這間神戶的水果塔,就一直很有興趣。水果的部分我覺得跟Qu`il Fait Bon差不多,卡士達的份量較少一點,派皮部分我覺得差異是最大的,Qu`il Fait Bon的派皮跟卡士達比較融合,吃起來不會乾柴。a la campagne吃起來比較硬,然後稍微乾了一些。個人是覺得口感上沒有很舒爽。a la campagne還是無法挑戰Qu`il Fait Bon在我心中的地位。

【甜點】台南中西 義成水果店 果汁水果專賣 銀波布丁超美味

我覺得如果不吃冰,只吃水果、喝果汁或吃布丁,義成真的是首推,不用熱得半死排隊。義成只賣水果切盤、果汁 另外還有布丁,並不賣冰。但好處就是人潮少很多,不太需要排隊。味道上我也比較喜歡義成,果汁比較濃,不會太甜,水果品質也好。有機會到台南,一定要來試試看!

【專題】日本 便利商店 11種布丁大亂鬥2.0 究極好吃沒有極限

去到日本便利商店必買的就是布丁啦!去年12月去京阪的時候作過一次同樣的專題,當時是6種布丁的介紹跟評比,這次一次擴增到11個!其中有一款「神戶主廚俱樂部」是我10月吃到覺得最好吃的布丁,大概也是我這輩子吃到最好吃的布丁了,非常推薦大家一定要買來試試看!

【專題】京都大阪行 甜點控的日本布丁大比拼 便利商店裡的好滋味

第一次去日本的時候就被便利商店的布丁深深吸引。日本的便利商店,布丁不但種類多,風味各異又超好吃。所以後來去京阪的時候,就立志要吃好幾種布丁,並且詳實的記錄下來,來個大比拼,分享給喜歡布丁的同好們!本來是預計要一天吃兩種,總共四個晚上要吃八種的。無奈後來最後一天被Harbs跟Pablo還有八天堂聯合綁架,最後只吃了六種。