標籤: 握壽司

【和食】大阪阿倍野區 頑固迴轉壽司 阿倍野HARUKAS 評價最高迴轉壽司

吃過這麼多間迴轉壽司,頑固目前仍是我心中第一名,這次到阿倍野HARUKAS逛街,正好附近也沒有什麼特別想吃的,就決定再吃一次阿倍野的分店。在Tabelog上也有3.45的分數,還不錯。頑固或許不是最便宜,但在價錢、品質跟美味度上來說,總和表現是最好的一間。在日本許多地區都有分店,不妨查查要去的地方有沒有頑固哦!

【和食】大阪市區 頑固迴轉壽司 新大阪站 極上美味穴子 平價美味壽司

頑固壽司真的超推,價格比一般迴轉壽司高一些,我這樣吃大概是2000多日幣。但是醋飯非常好吃,海苔也都很脆口,整體調味跟刀工也都不錯,各個細節都有注意到。最好吃的穴子一定要點,真的是讓人難忘到不行的滋味。後來我們有到另外一間頑固迴轉壽司,但整體品質沒有這家新大阪的分店好,而且這間可以用螢幕點餐,省去溝通的困擾。有到新大阪站的朋友,強烈推薦來這裡用餐!

【和食】名古屋 嘉文壽司 高島屋百貨12樓 價格偏高 醋飯口感不推

每次到日本一定要安排好幾餐壽司,是到中部的名古屋,還是照著旅遊書推薦,選了高島屋百貨十二樓的嘉文壽司。通常我去壽司店大概都是二十貫起跳,但這次只吃八貫就果斷放棄。魚料部分大多味道就普通,整體醋飯真的是吃起來很不舒服,糊糊爛爛的而且價格也不便宜。雖然一盤都是300左右,但都只有一貫,所以其實根本超貴。

【吃到飽】橫濱西區 築地玉壽司 LUMINE7樓 握壽司吃到飽 高級食材隨你吃

這間築地玉壽司,很多地方都有分店。主打的是高級食材如鮪魚中腹肉、海膽、干貝、鮭魚卵都能吃到飽。雖然乍看之下價格好像很高,但其實稍微算一下,一個人能吃到三十貫左右。高級食材的話,其實是很划算的。特別他們的壽司比平價迴轉壽司要好吃很多!真的超級推薦這間壽司吃到飽,壽司品質不因為是無限供應而下降,兼具美味跟CP值的一間。日本各地都有分店 東京台場、新宿等也都有,愛吃壽司的朋友不能錯過。

【和食】千葉印旛 酒酒井Outlet 銚子丸迴轉壽司 平價好吃 魚料新鮮

酒酒井 PREMIUM OUTLETS是滿多人回國前最後的血拼聖地。在這邊除了免稅商店外,也有很多餐廳,逛完餓了可以在此用餐。這天吃到這間銚子丸迴轉壽司,算是滿知名的迴轉壽司連鎖店。品質不錯,值得推薦,價格也很平實!大部分壽司味道都不差,以平價壽司來說有一定的水準,偶有佳作,例如穴子、小鯽、鮪魚大腹肉等。整體來說魚料非常新鮮,醋飯也不錯。如果喜歡吃壽司的朋友可以搜尋看看有沒有東京都內就近的分店,或到酒酒井的時候,可以來試試這間銚子丸。

【和食】台北中山 HAMA壽司(はま寿司) 日系迴轉壽司連鎖 每盤40超平價

繼藏壽司之後,另一間來台開店的迴轉壽司集團,就是今天介紹的HAMA壽司啦!主打特色是超過七十種的壽司,每盤四十元,以及提供現磨山葵及三種不同風味的醬油。我是覺得藏壽司訂不到或臨時想吃的時候可以來吃,其他就算了。目前走這個路線的三間:藏壽司、HAMA跟點爭鮮,我個人評價是藏壽司>>>>>HAMA>>>>>>>>>>點爭鮮。
提供大家做參考!

【和食】東京中央 喜代村迴轉壽司 築地二號店 本鮪壽司價格平實

喜代村也算是築地有名的連鎖店,社長跟APA Hotel的一樣很愛在各種刊物或自家廣告上露出。然後另一個有名的特色是鮪魚解體秀跟每年用超高價標下最大條鮪魚。總之就如同官網寫的,喜代村的主打就是鮪魚的驕傲。整體來說,我個人會覺得吃喜代村就吃他的鮪魚就好了…其他可能炙燒跟鮭魚類還OK。是一間要看品項的店,有些品項吃了會覺得很沒靈魂。魚料都很新鮮是優點,至少不用擔心吃到不新鮮的魚。但真的除了鮪魚以外的都普普,價格卻不算便宜。

【和食】東京澀谷 平祿壽司 不推 不是每間壽司都有美好回憶

這次在表參道吃到這間平祿壽司,本來想大快朵頤,吃個十盤左右。但真的吃了三盤就無法繼續了。尤其飯不好吃的話,整個壽司都毀了。魚料是還算新鮮,價格雖然是低價取向,但這個口感跟味道完全無法。吃過幾間便宜的迴轉壽司,價格並沒有差多少,但整體口感跟味道都好吃許多。只能說即便在日本,也不是每間壽司都有美好回憶啊!

【和食】台北中山 匠壽司二訪 松江南京 無菜單料理 美味依舊 創意無限

二訪匠壽司我看到的是師傅在不同季節展現的創意,食材部分隨著時令略有不同之外,在整體餐點的創意上也不斷突破創新且美味依舊。尤其是小羔羊部分,兩次搭配跟調理方式都不盡相同,但都讓人驚艷於其美味與創意,匠壽司目前絕對是我心中台北日式無菜單料理的第一名

【和食】東京中央 築地市場 磯壽司 高級食材激安套餐 限量30份

說到築地的壽司,最有名大概就是壽司大跟大和兩間了。這天我們來的時候即使平日,也是這般人潮洶湧。不過我們這天的目標是另外一間評價不錯的磯壽司,一天限量三十份的激安套餐,十二貫+切玉子,價值五千元的組合只要半價,含稅後¥2592。平均一貫不到三百日圓,卻能吃到鮪魚大腹肉、中腹肉、鮭魚卵、穴子、海膽等,還有時令的赤身與白身,超級划算!!!