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【港式】台北信義 新德士 港式燒臘 遠百A13 香港主廚坐鎮 道地燒鴨油雞

遠百A13的美食街主打南洋異國風,但在一片泰國、星國、馬來西亞餐廳環伺下,排隊人潮最多的卻是這間 「新德士 港式燒臘」。因為掛著的燒鴨看起來真的太好吃。我覺得新德士肉給的份量算滿多的,以信義區美食街這個價位,是划算的。而且每種肉看起來真的都不錯吃!

【港式】台北大安 金鳳錦酒樓 香港烏鬃鵝道地做法 首創燒鵝專賣店

金鳳錦的掌廚是香港師傅,主打菜式除了燒鵝 油雞、叉燒、燒肉也都有提供。這天來除了嘗試燒鵝外,也想試試看照片就讓人口水直流的燒腩肉。燒腩有幾塊有瘦肉部分,其餘都是以肥肉為主。送上來就讓人食指大動,吃過這麼多年燒臘,這個燒腩肉確實看起來很厲害。燒鵝部分平心而論,其實不差。肉質、脆皮 都相當美味。不過少了港式那種偏甜較油的做法,是比較可惜一些。若一樂以目前是我吃過最好吃的燒鵝來說,金鳳錦可以拿八分。可以確認的是,金鳳錦的做法,燒鵝色澤確實較淡,在醬料部分一定有差距。但整體口感、肉質、風味 跟一樂若要一較高下,還是要都比燒鵝腿會比較公平,決定下次來直接點一份燒鵝腿飯!

【港式】台北信義 檀島香港茶餐廳 192層脆皮蛋撻 外酥內香菠蘿油

號稱192層酥皮的檀島蛋撻,確實是相當道地的港式蛋撻。港式蛋撻的內餡蛋味非常濃厚,尤其熱騰騰的吃,蛋香會濃到彷彿在吃蒸蛋,隨後甜味才慢慢出現。整體甜度不像葡式那麼甜。外皮的口感上,我覺得是稍微乾一些,酥皮不那麼薄,稍微厚實。整體來說,波蘿油跟蛋撻我覺得都很值得一吃,飲品部分也有一定水準。港點這次只吃了蝦餃,我覺得是不錯,如果想一次吃甜點跟港點,也是可以點的一道。飯類就真的還是吃巷口的燒臘便當吧!

【港式】台北大安 茗香園冰室 大安店 難得道地 港式風味 必吃腸粉、西多士

自從去了趟香港後,一直對港式料理念念不忘。後來上網查了幾間有名的港式餐廳,覺得這間茗香園看起來還不錯,就決定找一天中午來吃吃!這天吃到的餐點我都覺得滿不錯的,很好吃。不管是飯類、港點、飲品或是甜點。如果之後想要在台灣吃到道地的港式茶餐廳風味,我也會往茗香園跑,尤其是腸粉、奶茶跟西多士,真的都讓人回味無窮!

【中式】台北中正 池記 港式雲吞麵 微風台北車站二樓 米其林推薦餐廳

池記 在香港曾獲得2008年的米其林推薦。一直想嘗試港式雲吞撈麵的我,得知要在台北車站樓上開分店,就一直很期待!開幕後不久就找了一天平日下午去吃。整體來說,池記雲吞好吃,軟骨飯也好吃。其他小食大致都在水準上,價位算高但仍值得一試。麵體部分見仁見智,我是不太喜歡。

【港式】台北信義 點點心 美味精緻更勝添好運 環境舒適餐點平價

這間位於微風信義的點點心,本來是打著由棒棒堂阿緯自香港引進的名號。一直以來對這類藝人投資或開設的店家都覺得只是噱頭。沒想到實際一吃還確實有兩把刷子,不是浪得虛名而已。點點心的港點確實是好吃,而且是出眾的好吃。最近吃過的添好運相比之下,用餐環境較狹窄,品項較少。相似品項的味道表現上,個人覺得也比點點心要稍稍遜色。雖然是個人感受,但這次點點心我吃到的感覺確實是不賴,很推薦大家來試試!

(已歇業)【吃到飽】台北大安 馥臨港式火鍋 (市民店) 獨門軟嫩花雕雞 港式雲吞手工丸

說到花雕雞吃到飽,腦中第一個浮現的必定是馥臨。個人覺得馥臨實在滿厲害的,吃到飽鍋物一片頂級牛肉、麻辣鍋、壽喜燒、帝王蟹的紅海中,靠著花雕雞跟港式配料就殺出一片天。直到現在每次冬天一定要來報到個兩三次,不解解饞實在很難受。而身邊朋友只要說到馥臨的花雕雞,有名不說,大部份朋友也都覺得好吃。