標籤: 滷肉飯

【台菜】台北中山 雙月食品社 虱目魚肚肥厚飽滿 何首烏雞湯鮮甜清爽

第三次介紹雙月食品社,又是在炎炎夏日。如舊還是大排長龍,對於專賣湯品的店家來說,真的是很不簡單。雙月也是我少數在夏天仍想喝上一碗的雞湯。除了湯頭本身溫潤不燥之外,爆滿的食材一直是讓人愛不釋手的原因。雙月來吃過很多次,品質都保持非常好。而至今也吃過好幾種湯品 從最招牌的蛤蜊雞湯、何首烏到這次的虱目魚蛤蜊湯,真的每種都份量爆滿,CP值高又鮮甜好喝,無可挑剔的美味!

【台菜】台北信義 北大火雞肉飯 北醫吳興街商圈小店 正宗火雞肉飯底家啦

這間北大火雞肉飯,說的北大其實是台北醫學大學,位於吳興街的北醫商圈這邊。店面不大,但賣的還真的是貨真價實的火雞肉飯。單看價格感覺不太漂亮,但畢竟是開在寸土寸金的信義區,以學區來說應該還是相對算便宜。火雞肉的部分,雖然不及雨龍,但是比之前吃過的南港好吃,也比貴又份量少的肉伯台北分店好些。

【台菜】台北信義 施家麻油腰花 傳統食補好滋味 知名老店

這間施家麻油腰花算是台北滿有名的店家,據說食尚玩家的浩子住附近很愛這間。我也吃過好幾次,冬天想喝點熱湯都會想到這間。施家的湯裡面,其實我個人最喜歡的是豬心湯。豬心很有嚼勁,吃起來很過癮。加上施家給的份量很多,豬心通常都有五六塊以上,五十元這樣很划算。如果喜歡軟嫩好咬的口感,當然就是推薦招牌的腰花啦。不過清湯的腰花多少會有臊味,會怕的話最好點麻油的。