標籤: 牛心

【台菜】台南安平 阿財牛肉湯 在地人推薦 安平老街低調老店

說到安平區的牛肉湯,最有名也最多人提到的當屬文章吧。但其實這間隱身於古堡街的阿財牛肉湯在當地也是知名老店,甚至還有開設其他分店。當天來吃的也都是當地人居多。可說是低調,比較少人知道的牛肉湯老店。我覺得頂級牛肉湯很推薦點,肉吃起來又Q又嫩,厚度也很夠,很飽嘴。一般牛肉湯雖然也不錯,但整體跟其他家差異不大,湯頭也比較樸實。然後牛舌切片很特別,敢吃的話很推薦可以點來試試!

【台菜】台南新營 永浤牛肉清湯 深夜食堂牛肉湯 肉燥飯呷飽飽

這間永浤牛肉湯算是每次造訪新營一定會吃的。甚至最狂的一次是跟朋友在台中參加完婚禮,半夜殺來吃完再回台北。因為開到凌晨四點,所以半夜想吃也沒問題。我覺得永浤真的是不錯吃的一間牛肉湯,特別在新營這邊的話我個人最推這間。價格跟份量都不錯,又開得晚。牛肉的部位跟刀工也不賴,值得一吃!