標籤: 現代燒

【和食】台北大安 氣分屋DINING 笑和 忠孝復興居酒屋 道地大阪風料理

今天介紹這間 笑和 是位於東區巷弄內一間相當有昭和大阪風格的餐廳,老闆本身就是道地昭和時代出生的大阪人。店名的笑和也是取自昭和的日文諧音。為了將道地的昭和風格帶到台灣而開了這間笑和,除了裝潢之外,當然也主打道地的大阪燒。這幾道菜都真的還滿日式風味的,跟台灣的相比味道稍重一些,但我覺得是吃起來還是很舒服的調味度,不至於過重。是一間滿適合下班來聚餐喝酒的日式餐廳!