標籤: 生蠔

【台菜】宜蘭市區 當代鐵板燒 二訪 限量嫩煎櫻桃鴨必吃 天使紅蝦 生蠔超鮮甜

如果首次來吃當代鐵板燒 還是最推櫻桃鴨,不過他們家限量食材也很推薦。像上次吃到草莓雞排也好吃,但這次不是產季就沒有了。份量上跟美味度,品質維持都滿好的,會是推薦來宜蘭一定要吃一餐的店家。但一定要先訂位,否則現場排是很難吃到的!

【台菜】台北中山 薑母六三風味串燒 串燒熱炒 生猛海鮮 一次吃到!

這間薑母六三風味串燒,跟隔壁的33區熱炒是一起的。所以在這邊除了可以吃串燒,也能吃熱炒。我覺得薑母六三的熱炒類三項都是算好吃的,然後海鮮類新鮮,份量給得滿多,是值得推薦的部分。不過肉類部分可能就是去筋,或部位挑選上可以更好,這次吃到有些還是略硬或柴。但以平價串燒跟碳烤來說,海鮮品質跟價位真的還不錯。

【吃到飽】台北大安 火之舞蓁品燒 忠孝敦化吃到飽 和牛生蠔豪華宴 肉質好品項多

我覺得以食材這樣吃下來,火之舞真的是沒有什麼可以挑剔的地方。海鮮類扇貝跟帶子貝,草蝦或許可能相對較弱,但是新鮮的,份量跟種類也夠。而且還有特有的一夜干跟生蠔。肉類就不用說,這次吃到牛肉豬肉確實都肉質很好,新鮮,厚薄度跟份量也給得很足。以燒肉吃到飽來說,火之舞絕對是列在我推薦且會再訪的名單內!

【吃到飽】台北松山 九斤二日式無煙燒肉 南京三民美食 20年老店新裝燒烤 食材新鮮 待客用心

九斤二的食材品質真的都不錯。然後很多地方服務很細心,我覺得很值得嘉許。像是解凍的部分、提供置物空間、身上不會沾染油煙的烤爐之類的。店內環境非常明亮乾淨,全新裝潢過就是不一樣。跟一般燒肉店很不一樣,光線充足,而且不會聞到濃厚的油煙味。以699價位能吃到生蠔、天使紅蝦、安格斯牛肉也是物有所值。吃過之後我個人超大推的食材,第一個是扇貝,因為我自己以前在外面吃扇貝,真的是十貝九雷。很常遇到是整塊結凍的就直接丟進去,想當然爾口感不好又有水味。最怕的是有怪味道的扇貝,但偏偏常常遇到,我在九斤二真的是第一次吃到沒有怪味,然後也不會有水味。妥善幫你解凍好,稍微煮一下就可以吃,而且很好吃!