標籤: 親子丼

【和食】台北中正 雞三和 台北車站 名古屋親子丼名店登台 還原度超高

雞三和 來自名古屋,一直都是去日本很常會吃的連鎖店。這次台灣初展店,第一間就選在黃金地段的台北車站。價錢部分我覺得還可以。在日本親子丼一份是¥950,折合台幣約在270-280間。台灣雖然多了服務費,等於貴一成,但也還算可以接受。總結來說不管是醬料、雞蛋熟度的掌握,整體比例上的搭配,或選用的雞肉還原度都非常高!

【和食】京都上京 西陣鳥岩樓 激安平價 京都最強親子丼 七十年老店

這間西陣鳥岩樓,在京都非常有名。不只是外國觀光客會來吃,日本許多人到京都也會特別來吃。鳥岩樓的親子丼之所以有名,除了餐點非常美味之外,還有一個原因就是非常平價。連鎖的親子丼名店「雞三和」親子丼套餐都要日幣950,但是在鳥岩樓只要日幣900元,實在是平價得驚人!

【和食】東京千代田 鳥つね自然洞 超好吃親子丼 黃金傳說冠軍丼飯 秋葉原人氣老店

這間鳥つね自然洞跟之前介紹的炸牛排都算是秋葉原地區的名店。最廣為人知是曾拿過黃金傳說東京前二十名蓋飯的第一名,而且也是三十多年的老店了。這次主要還是衝著那個每次看到都會流口水的蛋啊。雞肉使用了相當知名的比內雞跟名古屋地雞,雞蛋則是使用奧久慈地雞的雞蛋。早在出發前就列為必吃名單之一!在台灣幾乎完全無法吃到這種功夫的親子丼,特別是上層雞蛋部分處理的功夫,這間絕對是之後來東京也必定要再訪的推薦店家之一!