標籤: 豬排丼

【和食】東京中央 小田保 築地市場炸物專賣 在地人激推低調名店

很多人到築地主要都是以吃壽司、生魚片為主,或者燒烤類也是很多人會常吃的。但其實築地這裡隱藏了這間在地人推薦,專賣炸物的名店哦。就位於壽司大和與壽司大的中間,八千代的隔壁。主要來吃的大部分都是市場工作人員。雖然少有觀光客,但因為店內空間實在不大,平日中午還是需要排隊。而小田保從早上七點賣到中午一點半即收,想吃一定要早來。

【和食】台北中正 勝里日式豬排專賣店 豬排過薄偏柴 還是較推吉豚屋

勝里日式豬排專賣店是繼吉豚屋之後,第二間來台展店的日本平價豬排。首店開在南陽街附近的補習班商圈,主打平價不收服務費。勝里豬排的CP值上大概是跟吉豚屋打成平手,如果喜歡吃瘦肉里肌的朋友或許會滿喜歡。但我自己是覺得口感上、厚薄度上都是吉豚屋勝出,之後應該不太會考慮再訪了。

【專題】覓食豬排王的豬排大比拚 六間連鎖豬排店分高下

這次的專題主要是整理了過去吃過的六間豬排店,來一次大比拚。其實在整理的過程,包括看到照片,就可以發現確實各間有其優缺點,不比還真的不知道。這次一共會介紹六間豬排店,分別是勝政、銀座杏子、赤神、伊勢路勝勢、勝博殿以及吉豚屋。基本上這六間我都吃過至少兩次以上,提供給大家做參考。

【和食】台北中正 吉豚屋豬排二三訪 最超值豬排丼、海老里肌豬排定食

吃過了吉豚屋的里肌、腰內、海老、咖哩,個人覺得唯一推薦就是里肌定食。真的是很好吃,價格也便宜,份量也夠。里肌帶油花,品質也穩定。如果喜歡丼飯感覺,不介意表皮濕軟的話,也是可以吃他的豬排丼。但是可能要點到松或竹,梅真的有點空虛。腰內、炸蝦什麼的,就還是不要太強求了…