標籤: 雞湯

【鍋物】台北中山 雞湯大叔 行天宮站 爆紅火鍋新店 自然系雞湯鍋底

這間雞湯大叔是只有雞湯做湯底,強調無添加化學調味料的自然湯頭。讓我一直心心念念,這天終於有機會來吃!雞湯大叔各項食材我覺得都在水準上。價格整體算是超值,特別是加點的部分。如果喜歡吃多種肉類或丸子之類的,加點也不會太貴。我個人很推點一份雞腿排的套餐,再加點其他想吃的食材,可以吃到更多樣化的搭配。算是收入口袋名單,未來必會再訪的一間!

【台菜】台北中山 雙月食品社 虱目魚肚肥厚飽滿 何首烏雞湯鮮甜清爽

第三次介紹雙月食品社,又是在炎炎夏日。如舊還是大排長龍,對於專賣湯品的店家來說,真的是很不簡單。雙月也是我少數在夏天仍想喝上一碗的雞湯。除了湯頭本身溫潤不燥之外,爆滿的食材一直是讓人愛不釋手的原因。雙月來吃過很多次,品質都保持非常好。而至今也吃過好幾種湯品 從最招牌的蛤蜊雞湯、何首烏到這次的虱目魚蛤蜊湯,真的每種都份量爆滿,CP值高又鮮甜好喝,無可挑剔的美味!

【台菜】台北中山 雙月食品社二訪 養生美食台大醫院 蛤蠣雞湯超暖胃 薑片豬心湯CP值爆表

如果說冬天在台北要吃些什麼食補暖身,我真的覺得雙月算是我目前的首選。價格平實、份量很多。他們家的湯就是這樣整個堆高滿出來的狀態,稍一不小心就會灑出來啊。裡面雞肉大概有四五塊,而且這天吃到大部分都是腿肉。雙月的雞肉吃起來不會像肉雞軟爛,而是非常有嚼勁的口感。吃得出雞肉很新鮮,而且是比較好的雞肉。是一間非常值得品嘗的好店來著!

【台菜】台北中山 雙月食品社 台大醫院美食 米其林必比登推薦

這間雙月食品社在造訪前就已經聽聞他們家雞湯很厲害,連張忠謀都是忠實老顧客,也獲得2018年台北米其林必比登推薦。不管是價格、份量,還是食材跟調理,真的都是只有兩個字「推薦」。不只是我自己會再訪,也是我會收入推薦好友口袋名單中的美食。尤其是冬天,我已經決定一定要時不時來上一碗,牛蒡燉雞湯的味道真的讓人太難忘!