【和食】岐阜高山 味藏天國 飛驒牛燒肉盛宴 入口即化超軟嫩
來到岐阜高山,絕對不能錯過飛驒牛燒肉。在高山市這邊有滿多家主打飛驒牛燒烤的燒肉店,味藏天國在其中算是名店。評價很好,Tabelog也有3.6分。口感上非常軟嫩,但吃到後面不免稍微有些膩口。和牛好像都是這個路線,不同於美式牛排強調咀嚼口感,而是柔軟滑嫩入口即化。如果有到高山市很推薦大家來吃!
來到岐阜高山,絕對不能錯過飛驒牛燒肉。在高山市這邊有滿多家主打飛驒牛燒烤的燒肉店,味藏天國在其中算是名店。評價很好,Tabelog也有3.6分。口感上非常軟嫩,但吃到後面不免稍微有些膩口。和牛好像都是這個路線,不同於美式牛排強調咀嚼口感,而是柔軟滑嫩入口即化。如果有到高山市很推薦大家來吃!
這一次的名古屋之旅,除了飛驒高山外,最重要就是要來合掌村。起了個早,從高山搭乘巴士過來。其實出發前一週合掌村都還沒下雪。恰巧遇到一波寒流,在秋冬之際,突然下起滿大的一陣雪。一路白雪紛飛,真的很美。吃飽喝足也逛完之後,個人推薦還有一個景點一定要去就是「白川鄉之湯!!!」
Spa Hotel ALPINA 高山地區中價位飯店選擇不多,在網路上找了半天,後來是看上這間有免費的大浴場,加上網路上看到評價也都不錯,所以選擇這間。實際住宿也確實不錯!第一點當然是大浴場部分。第二點是他的位置好。最後則是宵夜有免費的拉麵可以吃!
說到高山市 就不能不提le-midi,在這邊有很多間分店,分別賣法式料理、美式漢堡及這間中華蕎麥麵。這天在中部機場下機後直奔高山,到的時候已經晚上六七點,原先表定營業時間還開著的幾間分店都關了。反而是這間原先表定是六點閉店的 M 還開著。我自己很喜歡鹽味拉麵,這次吃到的湯頭也是我吃過的鹽味裡很優異的。更別提那想起來就讓人流口水流滿地的飛驒牛。我自己是盤算,下次還是吃飛驒牛鹽味蕎麥麵。牛排就到隔天中午,吃le-midi的其他餐廳的排餐。但不管是湯麵或乾麵,牛排或肉片,這間店真的很推薦到高山的朋友去吃啊啊啊!!!