標籤: 食記

【小吃】新北三重 店小二 三重五大滷肉飯之一 南部口味

之前在PTT板上分享今大的食記,有板友提到三重五大滷肉飯「今大、五燈獎、店小二、唯豐、蓮霧」,五間各有擁護者。想說既然起了頭,不如就想辦法一間一間都吃完分享一下,今天就來嘗試第二間「店小二」。總結來說,並不是不想得罪兩家的支持者,但我幾乎是給了同分。我覺得與其說是難分軒輊,不如說是各有千秋。其實是口味上兩間真的差異甚大。喜歡偏甜、滷肉綿軟的類型就是店小二。喜歡吃得到肥肉感,甜鹹平衡的話,那就是今大。這算是我目前的感想,兩間都是會再訪的店家!

【小吃】台中南屯 黎明專業爌肉飯 老店新裝 價位稍高

黎明專業爌肉飯也算是台中市區小有名氣的一間。這次造訪台中就想說一定要找一間沒吃過的爌肉飯來踩踩看,最後決定吃這間。整體來說,我覺得黎明專業爌肉飯在價位跟口味上都不是太符合我的喜好。肥肉的部分膩口的程度太高,也沒有嚼勁,過於軟爛。瘦肉部分又滿柴的,價格我也覺得是略高了一些,再訪機率不高。

【甜點】台中中區 阿斗伯冷凍芋 陪沈團激推 草莓奶油吐司

身為熱愛陪沈團的資深邱比特,來到台中怎麼能不吃一下阿斗伯。他們家草莓奶油吐司可說是獲得陪沈團最高殊榮,加上冷凍芋也是我想嘗試看看的品項,當然要來吃看看。打開來裡面醬料塗滿滿,草莓跟奶油各半。醬料給得很大方,幾乎沒有空隙是沒塗到醬的,但可能因為他們用的就是那種很傳統很傳統的吐司,吃起來口感上也是偏硬。

【甜點】台中西區 Two Day 日日鬆餅 二訪 來吃招牌舒芙蕾鬆餅

位於審計新村內的日日鬆餅,是這邊的人氣店家之一。日日鬆餅的鬆餅是舒芙蕾鬆餅,這次點了自家製焦糖口味。焦糖醬跟上面的蝴蝶餅,鹹味滿明顯的。甜鹹交織的風味,跟許多只甜不鹹的焦糖醬做出了差異。雖然螞蟻如我是希望可以再甜一些,但這樣的衝突感也不差,而且有特色。整體來說,布丁跟鬆餅都相當出色,無法二選一。未來若再訪真的是要多留些胃袋空間。飲品就普普,想解膩再加點就可以。

【台菜】桃園平鎮 火力雞火雞肉飯 整潔明亮 平價火雞肉飯

火力雞是連鎖店,在台灣各地都有分店,甚至是花蓮。這間位於中壢平鎮,大片落地窗的玻璃屋風格很顯眼。而且整體店面感覺整潔明亮,價位來說算相當平價。除了火雞肉飯、湯類之外,也有販售火雞肉片等品項。這次我們除了火雞肉飯外,也點了下水湯,常見的滷白菜這邊則是做成湯品「扁魚白菜湯」。另外小菜點了一份滷豆腐,兩人午餐吃這樣一人不用百元就能解決。

【甜點】桃園中壢 酥酥有練過 Uncle Su Su 大江快閃店

寫在開頭,因為「酥酥有練過 Uncle Su Su」是快閃店,剛剛查,在大江的檔期已結束。近期則是在中和環球有快閃活動。奶酥醬毫不手軟厚厚一層,奶香濃郁,吃起來雖然是稍微罪惡一些,又甜又油,但好吃程度真的滿高的!當時不知道奶酥醬才是本業,以為是常駐店,就沒買一罐醬,現在回想覺得略後悔。之後如果有遇到真的會想買奶酥醬回家吃,推薦給喜歡奶酥的朋友,這間真的算不錯!

【台菜】桃園中壢 豪爽鴨鴨肉專賣店 好吃CP值高 鴨肉份量好多

豪爽鴨有幾個特色我都滿喜歡的。第一個是鴨肉切盤都是去骨的,再來價格相當平實划算,湯頭味道也很濃郁。豪爽鴨優勢自然是在價位划算,但不管是鴨肉、內臟或是飯,也都煮得滿用心的。算是份量多、性價比高,東西也好吃的一間。推薦可以來吃,也必定會再訪!

【小吃】新北三重 今大魯肉飯 好吃CP值高 但不到神級

之前Podcast在做滷肉飯特輯的時候,就有很多朋友跟讀者都推今大。最近剛好有個機會跑來三重,一定要來吃吃看今大。今大受到推薦的原因,除了口味之外,CP值很高也是原因。像我這次點一碗飯、一顆蛋、一塊滷豆腐,50元就可以解決一餐。這次定番的滷肉飯、滷蛋跟滷豆腐 都很好吃,推薦都可以點。湯這次沒點到,但下次想嘗試。不到神級那種程度,我個人覺得大稻埕滷肉飯,或者是慈惠宮那邊的滷肉飯,也有一比的實力。但確實是好吃、便宜、CP值高。

【和食】台南永康 碳佐麻里 中華店 穩坐燒肉南霸天

碳佐麻里之前也來吃過幾次,大部分是吃府前店,這次太晚訂不到府前,所以跑到稍遠的台南中華店來吃。每次來吃碳佐都吃超飽,有幾道真的算是特色料理,還有那個藍藻檸檬蜜,也是外面喝不到。肉的部分比較偏向是CP值高,倒不是肉質取勝。但這個價位、這個份量、這個品質,碳佐麻里真的是可以穩坐燒肉南霸天的位置!

【小吃】桃園市區 吳土魠魚焿 桃園夜市老店新裝 魚塊酥脆

這間「吳土魠魚焿」老實說以前我真的沒吃過。但這天真的好想好想吃土魠魚焿,加上改裝之後空間很乾淨明亮,就決定來吃一下。整體來說,算是普通可吃的一間。之後來吃夜市偶而想吃土魠魚可能還是會來吃,價格我覺得也還行,就是湯頭本身缺少一些特色跟層次感,稍微可惜一些。

【小吃】桃園市區 桃園夜市 生炒花枝‧蚵仔煎 40年老店

桃園夜市有兩間賣生炒花枝,嘉義順是有店面的,再來就是這間攤販。這兩間都是從我小時候就開到現在,招牌上的40年老店是貨真價實。以前家裡都吃這間,但後來吃過嘉義順覺得也還不錯,之後都是看心情決定今天吃哪間。但這間真的滿推的,至少這幾年吃都沒有走味。

【鍋物】台北中山 燚 個人鴛鴦鍋 單人也能吃麻辣鍋 獨門泡菜好吃

燚 個人鴛鴦鍋,主打當然是單人可以吃到兩種湯頭的鍋,而且其中不可少就是麻辣鍋。但除了個人獨享麻辣鍋之外,他們家還有些隱藏菜色很值得推。老實說我個人對「燚」有種又愛又恨的感覺,他們家麻辣湯頭真的滿不錯的,加上泡菜跟油條,就會讓人想再訪。但是辣度真的偏高,我這種不吃辣的小叛徒吃得很辛苦。要不是有蜂蜜綠茶,我吃一口可能就往生了。那天我喝了五杯蜂蜜綠茶,但蜂蜜綠茶真好喝。我覺得這間很適合單人但想吃麻辣鍋的人,來吃會超滿足。想吃麻辣鍋終於不用等揪團,一人隨時可開吃。