標籤: 食記

【洋食】桃園中壢 肉Sandwich青埔店 三明治真D牛B 價錢有點兒高

肉Sandwich本店在中豐路上,最近也積極展店到其他地區。青埔店從昨天開始試營運,今天是第二天。看青埔社團很多人說好吃,早上就去買來試試看。因為疫情期間不能內用,所以餐點照片都是在家裡拍攝的。我之後如果會回訪一定是吃三明治系列,或是有漢堡排的餐,以起司牛B三明治來說很值得吃一次。但套餐我就覺得一般般,最主要是價格稍微有點高。然後試營運第二天稍微有點手忙腳亂,但服務人員很有禮貌很親切,給個讚。

【在家吃】和秋食品 調理包系列 黃金白菜滷 / 黑金肉燥

疫情期間無法吃外食,美食部落客也只好另覓生路。以前我真的很少買這類調理包,但在家總得要吃飯。除了每天煮飯之外,調理包可以很快變出一道菜色,巧妙搭配也可以省時間。這兩款以調理包來說都算好吃,還原度也高。但黑金滷肉真的太鹹,白菜滷我更推一些。就除了少一些口感之外,味道真的是很道地。價錢上這兩款都算滿合理的,之後滷肉部分我會再嘗試看看如何讓它鹹度調回來。

【零食】北日本奶油風味條餅 奶油風味濃郁的手指餅乾

ブルボン(Bourbon)是日本滿有名的零食大廠,像是很常看到的「帆船巧克力」,還有之前介紹過的白巧克力脆餅,其實都是這間公司出的。吃過幾種零食之後,對他們家的產品滿有信心的,所以就買了這款奶油風味條餅來試試看。口味上,奶油的風味真的很濃郁,奶香味很明顯。我覺得口味是好吃的,而且這包裝好拿不沾手。吃的時候也不會卡牙縫,奶油香氣十足,推薦喜歡奶油風味甜食的朋友。

【零食】湖池屋 啵利吉三角脆酥 玉米濃湯口味 金牛角mix玉米濃湯?!

疫情期間無法出門外拍美食,想必大家也在家裡悶壞了吧。其實平常我們家是很少囤洋芋片這類的零食。但近期每天足不出戶,難免有嘴饞時候,所以就買了一些零食回家放。在小七看到這款湖池屋出的「啵利吉三角脆酥」,又是我個人很喜歡的玉米濃湯口味,就買了包回家試試。

【台菜】台南中西 石精臼牛肉湯 粗獷牛骨湯頭 隱藏版綜合湯

石精臼一直都在我的牛肉湯口袋名單內,但之前來過一次碰巧遇到提早賣完。這天剛好騎車要去買對面的同記,發現居然還開著,就趕快來試試看。我是覺得他們家牛雜、牛肉都是Q彈軟嫩,這算是我個人對牛肉湯的要求,比較著重肉質,湯頭部分喝得習慣就好。再訪的意願是有的,就端看當天想喝什麼類型的湯頭而定。如果也是喜歡肉味濃郁,喜歡牛肉跟牛雜一次滿足的朋友,石精臼會是一個很好的選擇!

【台菜】台北松山 牛鼎牛肉爐 台南溫體牛肉湯再一發 牛肉燥飯也有賣

之前某次來吃虎笑麵屋的時候 ,發現對面這間「牛鼎牛肉爐」竟然也有溫體牛肉湯, 這天就想說來試試看味道如何。肉一入口就讓我驚豔了
,看起來部位上感覺很像在台南吃過的花花肉,是屬於有嚼勁但不帶筋,油花適中軟嫩的口感。餐點本身的豐富度較少一些,份量也偏少。但他的牛肉肉質真的好,湯本身我也滿喜歡。之後還是會再訪,下次就要試試看火鍋的部分了。

【台菜】台南中西 赤崁樓浮水花枝羹專賣店 虱目魚漿包花枝 雙重口感

之前吃過台南的浮水魚羹,大多是單純魚漿製。像是我個人很喜歡的一味品就是很經典的浮水魚羹。這次在地人介紹的這間「赤崁樓浮水花枝羹專賣店」相當特別,是用虱目魚漿包裹花枝塊的做法。我覺得這間算是我會推薦大家可以來吃的一間,一方面內包花枝的口感真的特別,湯頭雖然不是到驚艷的程度,像我覺得一味品的可能就好吃很多,但湯頭也是算好喝的。如果有到附近來,可以嘗試一下這一家囉!

【和食】台北中山 鳥人拉麵 中山店 深夜美食 雞白湯系濃郁拉麵

久違的深夜拉麵分享。鳥人拉麵跟麵屋千雲都是雞白湯系,但根據好友拉麵達人的評論是,鳥人拉麵好吃的時候非常好吃,勝過千雲,但品質不太穩定。後來除了這次之外還有再來吃一次,果然如此。如果都能維持高檔的水準,鳥人的價位、份量跟味道是真的都不錯。但目前來吃感覺還是在碰運氣,不是每次都能吃到最好吃的口味。希望這點之後能有所改善囉!

【和食】台北信義 新高軒咖哩 新光三越A11 台灣發跡日式咖哩

本店位於市民大道上的新高軒,近期已開展台中、信義新光兩間分店。以本土發跡的咖哩店來說,算是滿厲害的。店裡介紹說創始人某次在日本發現一本超古老食譜,照著做出來的咖哩竟然超好吃,於是就開了這間新高軒。但我是覺得當做故事看看就好啦。如果針對整體評分來說,我會覺得新高軒就是一般般美食街水準。不會到難吃,但是也不到值得推薦的程度。可能如果當作簡單的解決一餐還可以。價位上倒是還算平價,也吃得飽。

【和食】台北大安 橫濱家系拉麵大和家 個人最愛的豚骨系拉麵

吃過很多家台北的豚骨拉麵,橫濱家系拉麵大和家始終是我個人的最愛。湯頭本身濃郁的豬骨香氣,肥瘦適中的叉燒,還有僅搭配菠菜、海苔、蔥花的簡單配料,都是我個人很推薦的原因。大和家口味上走的算是傳統路線,但整體的搭配非常協調。價格也很平易近人,也不收服務費。想吃道地好吃的豚骨拉麵,我個人首推這間!