標籤: 食記

【台菜】台南安平 王氏魚皮 份量超大的魚皮湯 在地人激推

王氏魚皮 第一次在台南吃到虱目魚,明顯感受出差異。在台北吃的虱目魚就是少了一股甘甜味,還有肉質差異也很明顯。王氏魚皮的虱目魚明顯Q彈有嚼勁許多。如果喜歡吃虱目魚丸,點魚肉或魚皮加丸湯,兩人吃都很夠。白飯攪肉汁只要10元,但我不知道是不是真的會有肉燥在上面 ,大概一個人50-100可以吃到超飽。

【台菜】台南中西 康樂街牛肉湯 湯頭走清甜路線 熱炒好吃讓人驚艷

康樂街牛肉湯,算是比較少人提到的一間。這次也是在地人推薦,來嘗試看看。單就牛肉湯,康樂街算是好喝,但在我心中仍排不上前面。主要還是因為我個人還是喜歡肉味濃郁一些的湯頭。但這個熱炒就完全扳回顏面老闆手藝確實好。這份生炒牛肉完全吃得出有炒鍋的鑊氣,是特地來吃也絕對推薦的程度!

【鍋物】台北中山 22:02火鍋樂活(美麗華店)食材鮮美 份量多

22:02火鍋近期積極在百貨內展店,主打食材健康安心為主,滿受好評。美麗華店這是第二次吃,每次來都接近客滿,滿厲害的。整體來說,不敢說是超值,但22:02算是物有所值。而且食材的新鮮度、份量 都是真的滿不錯的。也難怪廣受好評,高朋滿座。建議要來吃還是要先預約,然後建議3-4人來吃會比較剛好,不會太貴也不會吃太撐!

【吃到飽】台北大安 金洹苑 棉花糖壽喜燒 Prime牛肉任你吃 期間限定

位在國父紀念館附近的金洹苑,主打火鍋跟日式燒肉。供餐方式滿多元的,除了有單點套餐、燒肉火鍋吃到飽,還有這個期間限定的「棉花糖壽喜燒。」整體來說,金洹苑目前在我壽喜燒餐廳評價中,我會給到最高。雖然餐點豐富程度比不上一番地、Momo之類的壽喜燒,但是三種牛肉的肉質真的讓我很滿意。整體用餐空間舒適又寬敞,這幾點都是我個人很推薦的理由。

【飲品】台南中西 雙生綠豆沙牛奶 IG爆紅文青風甜品 真材實料好喝

2017年開幕,2018年開始在IG迅速竄紅,到現在已經是假日不排隊喝不到的台南名店。這間雙生綠豆沙牛奶真的很夯!綠豆沙要好喝其實也沒撇步,就是要夠綿密、綠豆燉煮得夠軟爛、甜度調整好。這三點雙生都確實做得不錯,所以好喝。不單單是靠著包裝竄紅,確實值得一試。

【和食】熊本中央 勝烈亭 熊本超人氣炸豬排 米其林 食べログ推薦

勝烈亭在九州算是滿有名的豬排店,共有兩家分店。曾獲得米其林推薦以及食べログ2016熊本縣第一的殊榮,讓勝烈亭聲名大噪。除了觀光客都會來朝聖之外,當地的上班族也會特別來吃他超便宜的午間套餐。整體來說,我自己平常是較喜歡里肌。但勝烈亭我個人覺得是腰內明顯優秀許多,推薦大家來吃建議可以選腰內!

【和食】台北信義 牛かつもと村(炸牛元村)遠百A13展店 稱霸信義區最強炸牛排

來自日本的超強炸牛排連鎖「炸牛元村」,在林口三井首店之後,終於進駐台北市。這次吃到跟上次在林口,肉的品質都是差不多。相較於日本比較軟、比較嫩 油花也比較多。過去在信義區吃炸牛排,我通常會選擇虎次。但炸牛元村我覺得比虎次更優秀,未來只要品質都能維持穩定,都非常推薦來吃!

【港式】台北信義 新德士 港式燒臘 遠百A13 香港主廚坐鎮 道地燒鴨油雞

遠百A13的美食街主打南洋異國風,但在一片泰國、星國、馬來西亞餐廳環伺下,排隊人潮最多的卻是這間 「新德士 港式燒臘」。因為掛著的燒鴨看起來真的太好吃。我覺得新德士肉給的份量算滿多的,以信義區美食街這個價位,是划算的。而且每種肉看起來真的都不錯吃!

【和食】台北中山 滿燒肉丼食堂(八德店)回歸初心 精選食材 平價超值丼飯

滿燒肉丼食堂,我從開幕就品嚐至今。本店位於通化夜市附近的基隆路二段上,以平價美味、精選優質食材的特色吸引許多老饕。而在台北的第二家分店「八德店」,之前是加盟合作,現在改為直營重新開幕,為的就是提供顧客一致的餐點品質!這次六款丼飯各自都有不同的特色,但整體都是走一個平價、高CP值的路線。便宜也能吃到很好的精選食材!