標籤: 食記

【和食】宮城仙台 米澤牛燒肉 仔虎 迷人夜景極致肉質 價格高貴

說到和牛,靠近米澤的東北地區,自然就是米澤牛。仔虎在仙台地區有不少分店,車站內的美食街也有一間分店。各分店的菜單略有不同,最後我們是選擇了仙台站前的這家,在Herb SENDAI的八樓。以仔虎這個份量,老實說真的是吃了心會痛的等級。當然因為都是和牛肉,價格高昂自是難免!

【鍋物】台北大安 雞湯大叔(忠孝店)用餐空間更寬廣 餐點升級更划算

2017年開張的「雞湯大叔」主打雞湯做湯底,強調無添加化學調味料的自然湯頭。過了兩年依舊維持自身特色,沒有走味。但在餐點的搭配上,則更加提升。忠孝店目前人潮尚少,但建議還是要先訂位。主打的湯頭更是完全展現出店的特色跟風格。加上全新更寬敞的用餐空間,已是我心中前三名的火鍋店!

【和食】 沖繩本部 燒肉本部牧場(本部町店)牛肉炒飯激賞 本部牛軟嫩

說到沖繩和牛,大部分人比較認識的是「石垣牛」。但其實另外還有本部牛,也是土生土長的沖繩和牛。這間燒肉本部牧場便是由牧場直營的燒肉店。從牧場直送的本部牛,不但美味,價錢也比較便宜。燒肉本部牧場本身在沖繩的燒肉店來說算是滿優質的,後來我們在國際通吃另一間,真的只能用糟來形容。本部牛本身,也的確有國產牛那種滿滿油花的軟嫩感,來到沖繩真的很值得一吃,相當美味!

【甜點】台南北區 尋路。甜 田園風甜點 餐點可愛精緻 口味有層次

尋路。甜的招牌之作「躲在草叢貍」,光看就可愛到不行。基底跟奶油都是抹茶風味,加入蜜漬的柚子,超可愛的兩隻小貍則是白玉。尋路。甜的甜點,從拿到手那一刻就讓人眼睛一亮。每一道都非常精細設計雕琢,口味上也自然不甜膩,味道平衡。其中幾道也有層次跟創意食材的發揮,不只是拍照美觀的網美店,而是在食材風味上也真材實料的好吃甜點店!

【和食】宮城仙台 牛舌一仙 適合喝酒聊天居酒屋式 牛舌較韌 味道普普

牛舌一仙不在熱鬧的逛街區,而是在稍微外圍一點的地方,從廣瀨通站走過來會需要一點時間。整體來說,一仙的環境上適合下班後朋友聚餐小酌喝酒抽煙,邊吃些下酒菜的情境。但對於特別吃牛舌定食的旅人來說,就比較不太適合。桌椅也有點黏黏的,且空氣循環也不太好,畢竟是在地下室。口味上,牛舌口感目前在吃過的名單中排名最後。之前吃過的不管是旨味太助、善治郎或是東山,都好吃很多,給了不是太推薦的五分。

【專題】KAGOME 可果美 野菜生活100 2019 季節限定8款

KAGOME的野菜生活一直是我去日本超商的樂趣之一。多種多樣的期間限定口味真的是超狂,之前已經發過兩篇。這系列變成一年一更了定番系列作了。雖然台灣現在也喝得到綠色跟黃色基本款,但對我來說野菜生活的靈魂就是那些用日本各地水果製成,各式各樣的期間限定、地域限定款啊~~~所以其實我在台灣也不太喝,雖然台灣版喝起來還是比波蜜好喝很多。

【台菜】台南中西 老曾羊肉 不推 筋偏多 湯太甜 座位壅擠

這家也是深藏在我的食記庫存裡面,猶豫很久,一直在想要不要寫。因為其實好像很少人喜歡看踩雷的食記,後來考慮良久還是想說發一發好了。相較於老曾羊肉,我覺得府前路的無名羊肉湯好吃得多。剛好住在附近飯店,一連吃了兩天。之後來台南應該也不會再來吃這間,比老曾好吃的店太多了 。

【甜點】六月初一 8結蛋捲 超夯團購美食 一吃就停不了

這個8結蛋捲,大概兩個月前和朋友團購過一次。老實說平常其實我不是特別愛吃這類零食的人。但是上次收到一開封,我就直接吃掉兩排16個,被我戲稱為魔性蛋捲。後來家裡兩盒吃完之後失落了好一陣子。某天無意發現某家便利商店有自己團購來賣,立刻又帶了一盒回家還喜孜孜的分享在IG上。沒想到被廠商看到,直接送來中秋禮盒+每種口味各一盒給我,我整個人興奮得都要暈倒了 XDDD

【台菜】台北中山 阿城鵝肉(吉林二店)必比登推介2019 便宜好吃實至名歸

阿城鵝肉真的是兼具美味跟價位的一間,符合必比登平價但好吃的宗旨。這天我們點的量其實是有點硬吃完,因為大概是三人份,但總共這樣點下來也才五百出頭,相當划算。另外一點值得稱讚的是,阿城鵝肉雖然人潮眾多非常繁忙,但服務非常親切周到,送餐速度也非常快,這點也是實屬難得。基本上是在美味度、CP值、環境與服務,都有值得拿高分的理由,非常推薦!

【和食】新北林口 牛かつもと村(炸牛元村)最強炸牛排連鎖 台灣首店原汁原味

在日本吃過幾間知名的炸牛排,包括京都勝牛、秋葉原的炸牛排壹貳參,還有這間牛かつもと村。雖然牛かつもと村跟京都勝牛都是人氣很高的連鎖店,但牛かつもと村一直是我心中目前最好吃的一間,大勝京都勝牛。知道牛かつもと村在林口三井開了首店之後,就一直很想去吃。這個週末終於抽出時間搭機捷前往。總結來說,牛かつもと村台灣首店,承襲了既有的優點。而在肉質表現上,這天吃到的更勝日本。但肉味我覺得有點細微差異,不過不到扣分的程度,就是肉的品種不同。價格上算是略高於日本一些,但沒有過海就漲價太多的狀況。以目前吃到的炸牛排來說,算是非常出色,很期待它展店到台北市!