標籤: 食記

【台菜】台南安平 二牛牛肉湯 料多到滿出來的高CP值

安平路上本來是文章的地盤,特別是在文章開了新店面之後。但其實這間二牛也是近期挺有人氣。特別整體店面空間開闊,又有冷氣,夏天吃也不怕熱,這天就特別來嘗試看看。我是覺得二牛口味上跟文章有得拼,肉跟牛雜用料也都不錯,價格也划算。加上整體環境寬敞清潔的優勢
,以這間跟文章相比,我會比較推二牛。

【台菜】台南中西 阿文豬心 交棒二代經營 風味傳承依舊

交棒二代經營的阿文豬心,以往大約下午四五點營業到晚上八點就收攤,現在提前到下午兩點就開業,而且開到晚上十一點。營業時間變長,饕客更有口福!很讓人慶幸的是完全沒有走味,仍舊與前些年來吃的口感、口味,一樣那麼好吃。價格也沒有調漲,實屬難得。推薦大家我來台南必定要吃的這一味!

【台菜】台南中西 老古石碗粿 口感紮實的傳統碗粿 價格平實

位於西門路的老古石碗粿,算是滿少觀光客知道,在地人的私房美食之一。除了口味道地之外,價錢划算也是優點。碗粿本身是屬於比較紮實的口感,醬料顏色雖然深,但其實沒有加醬的話就是只有單純米香,還是要加入蒜泥跟醬油膏才會對味。骨肉湯的部分,湯頭很不錯,自然的甘甜,感覺沒有多加味精等調味料。

【台菜】台南中西 無名羊肉湯-大菜市 中午後吃不到 超嫩鮮甜羊肉湯

這間位於府前路的無名羊肉湯,吃過一次之後就是我每次來台南都一定要吃的一間。每天從五點半賣到中午就收攤,而且十一點過後基本上就只剩一般的羊肉湯,其他的料都會賣光。真的是早起的人才會有羊肉湯喝。羊肉真的很嫩,而且完全不會有腥味。我自己其實是很怕腥味的人
,所以平常也很少吃羊肉。但是他們家的羊肉真的嫩又不騷,非常好吃。

【吃到飽】福岡博多 但馬屋 和牛壽喜燒吃到飽 哈根達斯任你點

但馬屋之前我們在東京的Yodobashi也吃過一次,是日本知名的連鎖吃到飽。當時我們是只有點到國產牛等級,這次在福岡正巧遇到颱風,延後一天回國,心情實在不美麗。所幸晚餐就把剩下的日幣全用上,點了最貴的和牛套餐。總的來說,他們家肉質是真的很好,這點沒話說。上次吃國產牛的肉質也是很讚,豬肉就如往常普普。但和牛的油花真的比較多,相較也就比較容易膩。所以如果之後我來吃,可能還是會選三千多日圓國產牛等級就好。

【洋食】台北中山 A cut 牛排館 蟬聯兩年 米其林推薦餐廳 國賓大飯店

國賓大飯店B1的A cut 牛排館,從2018年第一屆便入選米其林餐盤,2019年也依舊蟬連。一直都很想試試看,這天趁著慶生就來嘗試他們家的A cut。主餐的兩道牛排都沒話說的好吃,但其實我個人是覺得兩人吃一份肋眼就相當飽足,而且也是吃得到上蓋肉。以肋眼的份量、肉質 對比他的價格,我個人反而是覺得很超值,套餐其他菜色就見仁見智。

【鍋物】台北信義 雞湯大叔(信義誠品店)進軍百貨更方便 信義區高CP火鍋

雞湯大叔自2017年在行天宮附近開店之後,三年內也開了第三間,而且越開越往市中心。從行天宮、國父紀念館,現在進駐了信義誠品的五樓。單就信義誠品來說,更好的優點大概是更好到達、離捷運更近、空間更大、吃完還可以逛街。最重要的是這間可以刷卡,也可以累積誠品的消費次數。然後他們家服務一向不錯,但這天吃信義誠品遇到的服務生親切度不知為何更高, 但主要還是交通方便,所以以後我們大概要吃都會選這間了。

【吃到飽】台北信義 旭集 和食集錦 螃蟹任你吃 和牛可樂餅 鮑魚土瓶蒸

「旭集」與饗饗、饗食天堂等吃到飽屬同一集團。根據以往經驗,新品牌開幕之初餐點往往都是最用心,價位上也相對划算。在一月份逛遠百時就順道預約了,真正吃到已是年後。以旭集的價位基本上我認為是物有所值。食材本身的新鮮度跟料理的多樣性、整體用餐環境的舒適感、動線規劃,都相當不錯。這一整天吃下來也沒有什麼是很雷,或是讓人感覺很敷衍的料理。各種不同區域的菜色也都有幾道相當出彩。

【台菜】台南中西 好地方蝦仁飯 超平價低調老店 在地人口袋名單

台南的美食真的太多,通常有機會二訪的很少,每次來都是吃新的店家。事隔幾年,終於有機會來二訪這間好地方蝦仁飯。整個飯拌滿甜鹹適中的醬料,是我個人喜歡好地方的最大原因。飯本身不會過於黏糊,除了價格划算之外也確實相當美味。整體來說,好地方真的算是吃飽吃巧都沒問題。來到台南不妨試試這款在地美食「蝦仁飯」吧!

【和食】台北信義 大河屋燒肉丼串燒 Citylink 松山車站 平價日式丼飯

大河屋是米塔集團旗下的新品牌。Citylink二樓原先的太陽拉麵跟翰林茶館都收攤了,整區都被大河屋吃下來,佔地真的很廣。整體用餐空間很寬廣,桌距也很寬,算是大河屋的優點。串燒部分,大河屋說實在不算太出色,普普沒有太大亮點。價格上算是平價,但整體水準可能也跟一般串燒攤位沒有太大差異。丼飯部分,CP值基本上是好的,餐點份量都很足夠,加上又有味噌湯跟冷飲可以喝,以價格帶來說是值得一試。