【小吃】桃園中壢 香腸炒米腸 南部滋味 中原夜市也吃得到了!
這間中原夜市的「香腸炒米腸」之前是在日新路上。目前已經搬到實踐路這邊,夾娃娃機店旁邊。聽說之前IG有紅一陣子,但我想吃純粹是因為台南夜市都會賣這個啊!!!以口味跟價位來說,我之後來會想再買。雖然口感上還是沒有台南紅妃好吃,紅妃至今仍是我的第一名。但我覺得有贏台南另一間三輪車,所以算是還不錯啦!
這間中原夜市的「香腸炒米腸」之前是在日新路上。目前已經搬到實踐路這邊,夾娃娃機店旁邊。聽說之前IG有紅一陣子,但我想吃純粹是因為台南夜市都會賣這個啊!!!以口味跟價位來說,我之後來會想再買。雖然口感上還是沒有台南紅妃好吃,紅妃至今仍是我的第一名。但我覺得有贏台南另一間三輪車,所以算是還不錯啦!
台南的美食真的太多,通常有機會二訪的很少,每次來都是吃新的店家。事隔幾年,終於有機會來二訪這間好地方蝦仁飯。整個飯拌滿甜鹹適中的醬料,是我個人喜歡好地方的最大原因。飯本身不會過於黏糊,除了價格划算之外也確實相當美味。整體來說,好地方真的算是吃飽吃巧都沒問題。來到台南不妨試試這款在地美食「蝦仁飯」吧!
清子香腸熟肉在石精臼牛肉湯旁,也是開了將近半世紀的老店。說到香腸熟肉,其實就是黑白切。想吃什麼自己切,以肉類、內臟 還有些許海鮮為主。比較特別的是,不像台北吃到黑白切常常是在麵攤,會搭配主食。在清子就是單吃,沒有在配主食的。
蝦仁飯算是台南較小眾的小吃,不過上次吃過一次好地方蝦仁飯之後,就對這味愛不釋手。網路上許多人會推薦矮仔成,但在地的朋友推薦我們這間在台南好市多附近的和緯。和緯的蝦仁飯吃起來比較濕黏,高湯味道較濃郁,飯黏而不爛。之前吃過的好地方則口感較乾,飯比較鬆軟不黏。相較之下我其實比較喜歡好地方的口感,但和緯的味道也不差,也很值得推薦!
會知道這間無名黑輪攤,是因為在地朋友的推薦。運河旁邊這一攤,是小時候的記憶啊!而且這麼多年,價格都還是很便宜,沒什麼漲價。雖然說是小攤車,用餐環境比較克難。味道也不是說多講究,但是現在能吃到這類古早味攤車的黑輪,已經很難得了。推薦下午時分來吃個一兩樣,當作小點心。順道回味一下小時候在路邊吃小零食的記憶吧~
如果上網查「台南+蝦仁飯」,查到的一定都是有名的雙雄:矮仔成跟集品。但其實之前問過很多台南朋友,很多人都推這間好地方。我覺得好地方真的是兼具口味跟平價兩大優點。蝦仁也很新鮮,吃起來又保有咬勁。最重要精華的飯搭配醬料比例也很適中,真的是非常好吃的蝦仁飯!
這間和誠鹹粿算是新營地區的老店了,每天只營業早上6點到中午,賣完就收。也因為如此,每天早上都是人潮絡繹不絕,就為了品嚐這一味。這樣一份滿滿的只要五十元,真的很超過。以前在台南花園夜市很愛吃紅妃的大腸香腸,當時就覺得那樣已經很便宜,沒想到和誠多加了鹹粿,更超值又大份。