標籤: 鮭魚

【和食】台南中西 十平 zyuu tsubo 日式丼飯 老宅翻新文青風 新鮮魚料 醋飯好吃

位於忠義路巷內的十平,是最近台南年輕人IG上的大熱門。去年剛開店不久,就累積滿高的人氣。這棟座落於小巷內的老宅,狹小僅十坪的用餐空間,只有吧台區,也因此取名「十平」。卻反而拉近廚師與個人的距離,人數少,在用餐過程中更能與師父閒聊,充滿溫馨感,跟文青風格的老宅改建,是熱門的主因。

【和食】台北中正 靜壽司 台大公館商圈 超平價鮭魚丼飯 魚料新鮮醋飯好吃

台大商圈因為臨近校園,許多店家都是以平價、CP值高為主。不過要兼顧美味度跟價格的店家就少了些。這間靜壽司,算是公館商圈價位跟美味度都兼顧有品質的一間。這個價位,魚料新鮮、醋飯好吃、份量夠多,我覺得就沒什麼好挑惕的,已經很不錯了。所以整體來說,如果到公館附近,想吃生魚類的丼飯,我覺得靜壽司是不錯的選擇。特別以價位上考量的話,能吃到新鮮食材,又吃得飽,價格也不高,值得一試!

【和食】台北內湖 瞞著爹 內湖丼飯 江南街 名氣響亮 實際造訪略失望

其實瞞著爹發跡的時候,就一直想吃吃看,這次吃的是瞞著爹江南店。隨著他店一家一家開,從壽司到丼飯,嘗試各種不同類型主題的分店。名氣應該已經大到瞞都瞞不住的這時候,才有機會前往嘗試。沒有吃過以前草創的瞞著爹,所以不能說風味變很多。但是跟一開始這間店普遍的評價有相當的落差,我覺得。不管是價位或是丼飯的處理上,坦白說是有點小失望,暫時也不會再列入考慮的一間 。

【和食】千葉印旛 酒酒井Outlet 銚子丸迴轉壽司 平價好吃 魚料新鮮

酒酒井 PREMIUM OUTLETS是滿多人回國前最後的血拼聖地。在這邊除了免稅商店外,也有很多餐廳,逛完餓了可以在此用餐。這天吃到這間銚子丸迴轉壽司,算是滿知名的迴轉壽司連鎖店。品質不錯,值得推薦,價格也很平實!大部分壽司味道都不差,以平價壽司來說有一定的水準,偶有佳作,例如穴子、小鯽、鮪魚大腹肉等。整體來說魚料非常新鮮,醋飯也不錯。如果喜歡吃壽司的朋友可以搜尋看看有沒有東京都內就近的分店,或到酒酒井的時候,可以來試試這間銚子丸。

【和食】台北中山 HAMA壽司(はま寿司) 日系迴轉壽司連鎖 每盤40超平價

繼藏壽司之後,另一間來台開店的迴轉壽司集團,就是今天介紹的HAMA壽司啦!主打特色是超過七十種的壽司,每盤四十元,以及提供現磨山葵及三種不同風味的醬油。我是覺得藏壽司訂不到或臨時想吃的時候可以來吃,其他就算了。目前走這個路線的三間:藏壽司、HAMA跟點爭鮮,我個人評價是藏壽司>>>>>HAMA>>>>>>>>>>點爭鮮。
提供大家做參考!

【和食】台北中山 肥貓漁夫 中山國小 三訪就為這海味 CP值頂天高

在台北吃了這麼多間海鮮丼,老實說還真只有肥貓漁夫會讓人念念不忘。主要當然是海鮮的鮮度真的很夠,加上醋飯本身味道也很搭。他們家的丼飯都能維持很好的品質。而這次吃到的兩款丼飯,都是屬於平價但花樣豐富的類型。所以在整體的CP值跟總分都多加了一分。夏天很適合吃清涼的生魚海鮮丼,再搭配上好好喝的柚子沙瓦,真心推薦大家來這裡度過夏日美好的晚餐時光!

【和食】台北中山 肥貓漁夫二訪 台北海鮮丼 肥貓人氣海鮮丼 七種魚料鮮甜肥美超豐富

肥貓漁夫真的是相當高品質的一間生魚丼飯店,魚料鮮度是基本不說,跟隨季節不同的魚料變化,且每種丼飯都有四五種以上的魚料,不管是份量或魚種都好豐富。價位上也滿超值的,特別是這次吃的兩種,都有很多高價魚料且魚料種類又多。基本上在台北吃生魚丼,肥貓漁夫之外目前大概不作第二人想了。

【和食】日本大阪 函太郎迴轉壽司 來自北海道的新鮮魚貨 極鮮魚料 物超所值

同樣位於Grand Front Osaka的函太郎迴轉壽司。是來自北海道,滿有名的迴轉壽司店。雖然價位上稍高,不過魚料確實都不錯。壽司的大小屬於偏小的類型,醋飯酸度適中。會因應不同魚料加上金桔、蔥、薑等等的食材。魚料非常新鮮,價格雖然略高還是物超所值,算是這次京阪奈行吃到最好吃的壽司店了!

【和食】台北中山 肥貓漁夫 台北海鮮丼 生猛海鮮超鮮甜 霸氣季節限定海螺丼

這間肥貓漁夫之前就有聽過海鮮丼很讚,位於中山國小站附近的巷弄內,濃濃日式風味的門面。肥貓漁夫的丼飯看起來感覺似乎單價偏高,但實際上看他的魚料份量跟新鮮度,我覺得是很值得的。尤其在鮮度上,算是我吃過台北海鮮生魚丼飯裡最新鮮的!喜歡吃生魚丼的朋友別錯過了!

【和食】大阪此花 大起水產 迴轉壽司(環球影城店) 平價人氣排隊壽司

大起水產迴轉壽司便宜、魚料新鮮,也還算好吃。所以其實滿多遊客都會在關園之後來吃。基本上這個時間即使是平日晚上,也是大排長龍。雖然大起水產算是平價吃粗飽的迴轉壽司,但魚料新鮮就是好吃的保證。到環球玩完,很建議可以來這裡吃壽司,休息一下再搭車回飯店喔!