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【和食】京都嵐山 鯛匠 HANANA 米其林一星名店 鯛魚茶泡飯 古色古香

這間位於嵐山的鯛匠 HANANA,是當地非常有名的餐廳。因為曾獲米其林一星,加上日本許多媒體也曾採訪。不只是外國觀光客,日本人到嵐山時,很多人也會安排中午在此用餐。鯛匠的餐點就是「精緻」二字,方方面面都很到位,建築風格跟服務也非常的細膩。餐點本身最讓人注目是擺盤。夏日時光來此用餐,因為餐點大多都微熱不燙,消暑是挺好的。風味不差,但對台灣人來說,可能還是略微清淡了。