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【和食】台北信義 京都勝牛 日系炸牛排來台首店 新光三越A11

首次來台的京都勝牛,我覺得雖然是打著京都勝牛名號,但其實跟原店有相當大的差距。不管是菜單、使用的牛肉部位,其實都差異甚巨。以台灣來說,優點是價位上比起日本略低,但主要應該也是因為日本使用的是日本和牛。醬料部分還原度高,沒有提供山藥泥。比較大的問題還是除了元祖炸牛排之外,其他幾種肉 包括極上和牛、厚切菲力,我覺得其實表現都差強人意。甚至略輸之前很愛的台灣炸牛排店「GYUUNIKU」,以這次用餐體驗來說,可惜了些。

【港式】台北信義 檀島香港茶餐廳 192層脆皮蛋撻 外酥內香菠蘿油

號稱192層酥皮的檀島蛋撻,確實是相當道地的港式蛋撻。港式蛋撻的內餡蛋味非常濃厚,尤其熱騰騰的吃,蛋香會濃到彷彿在吃蒸蛋,隨後甜味才慢慢出現。整體甜度不像葡式那麼甜。外皮的口感上,我覺得是稍微乾一些,酥皮不那麼薄,稍微厚實。整體來說,波蘿油跟蛋撻我覺得都很值得一吃,飲品部分也有一定水準。港點這次只吃了蝦餃,我覺得是不錯,如果想一次吃甜點跟港點,也是可以點的一道。飯類就真的還是吃巷口的燒臘便當吧!

【專題】新光三越 信義新天地 A11 美食街全新改裝開幕 15間人氣名店導覽

新光三越A11最近美食街大幅改裝,很多新店都進駐,這次主打 Urban Culture Food。主要的餐廳類型相當多樣化,從台式黑輪、中式牛肉麵 到日式豬排、餃子,美式的漢堡,義式Pizza等等都有。較多人注意到的是最近風光開幕的大阪王將,但其實還有滿多名店隱藏其中,這次趁著去嚐鮮,也順手把最近新改裝的15間新餐廳介紹給大家!

(已歇業)【甜點/飲品】台北信義 GLAMAIR(新光三越A11) 棉花糖霜淇淋創意滿點 BLING BLING氣泡飲品超消暑

這間來自韓國的GLAMAIR,主打的就是創意飲品跟創意冰品。這次獲邀來試吃他們最新口味的I can fly 雲朵霜淇淋,以及BLING BLING 氣泡飲品。GLAMAIR的產品不只是外表好看而已,實際吃起來也是滿不錯的,很適合在夏天來吃。這天在吃的時候,旁邊有一群高中小女生。一邊吃一邊稱讚很漂亮,這樣美麗又新奇的冰品跟青春無敵的學生,真是再適配不過了!