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【小吃】新北三重 店小二 三重五大滷肉飯之一 南部口味

之前在PTT板上分享今大的食記,有板友提到三重五大滷肉飯「今大、五燈獎、店小二、唯豐、蓮霧」,五間各有擁護者。想說既然起了頭,不如就想辦法一間一間都吃完分享一下,今天就來嘗試第二間「店小二」。總結來說,並不是不想得罪兩家的支持者,但我幾乎是給了同分。我覺得與其說是難分軒輊,不如說是各有千秋。其實是口味上兩間真的差異甚大。喜歡偏甜、滷肉綿軟的類型就是店小二。喜歡吃得到肥肉感,甜鹹平衡的話,那就是今大。這算是我目前的感想,兩間都是會再訪的店家!

【台菜】桃園中壢 清粥小菜 無名控肉飯 興國派出所對面

這間大概十年前我也寫過食記介紹過一次。想不到十年後我又搬回附近,而且居然還開著。這間應該算是中壢老店了,一台攤車在店門口,相當顯眼。沒有店名,主要是賣清粥小菜跟便當。所以google map上名稱也只寫「清粥小菜」。雖然只是平凡清粥小菜,但是價格划算,而且每一道菜真的都很好吃。高麗菜也是鮮甜脆口,如果中壢在地人很推薦可以買來做晚餐或是宵夜,我個人非常喜歡的一間便當!

【甜點】台南安平 同記安平豆花 誰說觀光客才吃 檸檬粉圓激推

很多人說同記安平豆花是觀光客在吃的,但說實在,我至今還是沒吃過比同記更好吃的檸檬豆花。他們家糖水跟檸檬汁的比例之巧妙,別間還真的沒處找。所以如果之前來吃同記,覺得普通。但其實沒有吃過檸檬糖水的人,推薦你可以再來試試看。或許就可以感受到這間一甲子老店的魅力所在哦!

【和食】桃園中壢 鮨立手作壽司 魚肉大片鮮美 佛心味噌湯無限續

鮨立真的是超迷你小店,疫情期間一次只能招待兩人,不是兩組喔,是「兩人」!加上無法電話訂位,所以其實滿多人是來外帶。但看起來師傅只有一個人,再多組客人可能也忙不過來。最近好像有開放到四人了,只是要來吃還是要有排隊的心理準備。總結來說,套餐划算,建議一定要點一套,再加點想吃的。七貫端出來的內容算是物超所值,又有一碗超佛心的味噌湯。單點部分就是各有千秋,我自己會推炙燒鮭魚肚、星鰻、比目魚鰭邊跟焦糖鮭魚,這幾道都是滿不錯的!

【小吃 】台南中西 阿文豬心四訪 每來必吃的神級美味

本來以為這篇是三訪,結果看了之前的記錄才發現已經是四訪。加上之前單純來吃沒寫成食記的,應該是更多。現在阿文豬心都已交棒二代經營。營業時間也提前到兩點就開賣,想吃真的不怕吃不到。吃過一次之後我應該都會點冬粉了!划算又好吃,沒有不點的理由啊!另外他們家有個隱藏菜色是鴨腳翅,我是因為不敢吃所以都沒點過,敢吃的人不妨試試看。

【小吃】桃園中壢 開運屋地瓜球QQ蛋 十多年不漲價 中原夜市老攤

講到中原夜市有名又老牌的攤子,這間「開運屋地瓜球QQ蛋」絕對榜上有名。 十年前就已經算很有名,十年過後屹立不搖。估計這間也開十幾年了,真的超老牌。我覺得開運屋的地瓜球,對我來說的意義就是「呷氣味」跟「吃懷念」。我自己是偏好裡面微微有內餡,外皮口感也是稍軟的類型。但有來中原,我都還是會買一包,反正不佔胃,就是所謂「呷氣味」。再來就是難得來一次,想到懷念美食就是這間 就是「吃懷念」,講實在話小包才20元,真的是也不用太強求,吃一個唰嘴。

【小吃】新北汐止 金豐香菇肉羹 金豐的滷肉飯可不輸金峰啊

中正紀念堂有間好吃的「金峰滷肉飯」,但其實汐止市場內的這間「金豐香菇肉羹」滷肉飯也是不錯的!早年在汐止一帶住過一陣子,那時候就很常來吃這間「金豐香菇肉羹 」,時至今日過了十多年,也沒什麼漲價,真的是很佛心啊!這間隱身在汐止市場內,在地人很多都知道。但對外縣市的人來說還不是太有名,有到附近來推薦一定要來吃他們家的滷肉飯跟香菇肉羹 當真讚讚的!

【和食】台北中正 鐵火燒肉 微風北車店 一個人也能吃日本和牛

鐵火燒肉是樂軒旗下品牌之一。主打可以吃到日本的A5和牛,以及一個人也能吃燒肉的特色。店內餐點走套餐式平價路線,生意一直都滿好的。整體來說,鐵火的定位跟他本身希望給人的樣子,是滿接近的,也很明確。主打套餐式單人吃燒肉,較強調CP值的做法。肉質隨著價位上去,可以滿足想簡單便宜吃的客人,也能滿足對肉質有一些要求的。只是越往上CP值的優勢就越低,越多可以取代的其他店家。所以可能還是以中低價位套餐較有優勢。和牛肉片單點的做法也很聰明,一來和牛價位高,二來和牛油脂豐富不易吃多。鐵火單點式的做法,想嚐鮮的人也可以點一兩片,沒吃飽的人也可以點一些。在價位跟口味的負擔上都不會太重。以這樣的品質跟價位,再訪的意願是有的。唯獨就是當天服務上感覺人員都有點漫不經心。店內環境也略為油膩,尤其是桌面跟地板。服務跟環境清潔這兩個環節會是鐵火的罩門,希望未來會有所改進。

【台菜】台北中山 骨力牛溫體牛專賣 台北最平價溫體牛肉湯

台北吃得到的溫體牛又一間,來自嘉義的骨力牛。使用的也是台灣的溫體牛肉,但好像滿少人知道。他們家的特色是除了牛肉火鍋,也有賣牛雜跟牛肉湯,自己一個人吃也可以!骨力牛的價格跟份量,讓在台北吃溫體牛跟南部一樣簡單。自己一個人也可以用餐,這一點算是我推薦的主因!

【台菜】台北松山 虎笑麵屋 超稀有溫體牛肉湯 嫩到不行鴨血豆腐

這間在民生社區巷弄內的「虎笑麵屋」,主打的是老虎麵搭配溫體牛肉湯。老虎麵就是簡單的醬料搭配紅蔥頭跟青蔥,另外還附上油條,大概是麻辣鍋搭配老油條的概念。醬料本身是酸中帶辣,超級開胃。牛肉湯湯頭鮮甜,肉質也很嫩,相當加分。能在台北喝到,超級幸福的啊!而且湯還可以免費續,佛心來著!

【小吃】台南東區 新鮮牛肉湯 CP值高 肉質普普

每次造訪台南都會拓展牛肉湯地圖,嘗試一些新的店。這次一下火車就直奔這間新鮮牛肉湯。小小可惜就是這天肉燙得偏熟了,而且感覺部位可能也不是太好,所以吃起來很韌,少了Q彈軟嫩的口感。湯頭本身是不錯,清甜好喝,確實不會有加過多調味料那種負擔感。

【小吃】台南安平 二牛牛肉湯 料多到滿出來的高CP值

安平路上本來是文章的地盤,特別是在文章開了新店面之後。但其實這間二牛也是近期挺有人氣。特別整體店面空間開闊,又有冷氣,夏天吃也不怕熱,這天就特別來嘗試看看。我是覺得二牛口味上跟文章有得拼,肉跟牛雜用料也都不錯,價格也划算。加上整體環境寬敞清潔的優勢
,以這間跟文章相比,我會比較推二牛。