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【台菜】台北松山 虎笑麵屋 超稀有溫體牛肉湯 嫩到不行鴨血豆腐

這間在民生社區巷弄內的「虎笑麵屋」,主打的是老虎麵搭配溫體牛肉湯。老虎麵就是簡單的醬料搭配紅蔥頭跟青蔥,另外還附上油條,大概是麻辣鍋搭配老油條的概念。醬料本身是酸中帶辣,超級開胃。牛肉湯湯頭鮮甜,肉質也很嫩,相當加分。能在台北喝到,超級幸福的啊!而且湯還可以免費續,佛心來著!

【台菜】台南東區 新鮮牛肉湯 CP值高 肉質普普

每次造訪台南都會拓展牛肉湯地圖,嘗試一些新的店。這次一下火車就直奔這間新鮮牛肉湯。小小可惜就是這天肉燙得偏熟了,而且感覺部位可能也不是太好,所以吃起來很韌,少了Q彈軟嫩的口感。湯頭本身是不錯,清甜好喝,確實不會有加過多調味料那種負擔感。

【台菜】台南安平 二牛牛肉湯 料多到滿出來的高CP值

安平路上本來是文章的地盤,特別是在文章開了新店面之後。但其實這間二牛也是近期挺有人氣。特別整體店面空間開闊,又有冷氣,夏天吃也不怕熱,這天就特別來嘗試看看。我是覺得二牛口味上跟文章有得拼,肉跟牛雜用料也都不錯,價格也划算。加上整體環境寬敞清潔的優勢
,以這間跟文章相比,我會比較推二牛。

【旅宿】台南中西 和逸飯店 台南西門館 超豐富早餐 整層室內遊戲區 親子遊首選

和逸飯店基本上完全是以親子客做考量。打造了整層的室內遊戲區及一大片戶外遊戲區。在菜單的考量上,也都有顧及家長跟幼兒的需求。即便如此,不是親子客如我們,也還是會因為房間本身的舒適度,以及服務親切、環境整潔、價格實惠等優點受吸引。對於親子旅行來說,和逸方方面面都有顧到,是很不錯的選擇!

【鍋物】台北信義 雞湯大叔(信義誠品店)進軍百貨更方便 信義區高CP火鍋

雞湯大叔自2017年在行天宮附近開店之後,三年內也開了第三間,而且越開越往市中心。從行天宮、國父紀念館,現在進駐了信義誠品的五樓。單就信義誠品來說,更好的優點大概是更好到達、離捷運更近、空間更大、吃完還可以逛街。最重要的是這間可以刷卡,也可以累積誠品的消費次數。然後他們家服務一向不錯,但這天吃信義誠品遇到的服務生親切度不知為何更高, 但主要還是交通方便,所以以後我們大概要吃都會選這間了。

【台菜】台南中西 好地方蝦仁飯 超平價低調老店 在地人口袋名單

台南的美食真的太多,通常有機會二訪的很少,每次來都是吃新的店家。事隔幾年,終於有機會來二訪這間好地方蝦仁飯。整個飯拌滿甜鹹適中的醬料,是我個人喜歡好地方的最大原因。飯本身不會過於黏糊,除了價格划算之外也確實相當美味。整體來說,好地方真的算是吃飽吃巧都沒問題。來到台南不妨試試這款在地美食「蝦仁飯」吧!

【旅宿】台南中西 和逸飯店 台南西門館 親子飯店 卡通明星大集合 高鐵假期超划算

最近隨著疫情趨緩,高鐵也推出了新一波的高鐵假期專案。我們在年初的春節期間,正好也是訂購了高鐵假期,搭配和逸飯店的專案。兩個晚上加上高鐵來回車票,只要$4395真的是很便宜!和逸飯店位置非常好,就在新光三越台南新天地跟小西門的旁邊,要看電影、逛街、吃飯都非常方便。整體來說,我個人覺得和逸的品質、服務都是相當值得推薦的。特別搭配高鐵假期後,價位更是讓CP值一翻再翻。光是高鐵票就要2700元,等於不到2000元可以住兩晚,而且還有附早餐!

【台菜】台北中山 阿城鵝肉(吉林二店)二訪 後段腿肉軟嫩鮮甜 CP值超高

阿城鵝肉間隔約莫一年,再次造訪,同樣是吃吉林二店。門面照片是用之前拍的,那時候大家還不用戴口罩,呼吸著自由的空氣。不過阿城鵝肉感覺沒有受到太大影響,這天造訪還是稍微等了一下才入座。 這次鵝肉我們是點後排,後半段肉質偏肥,肥肉較多。口感上較嫩,也較有嚼勁,不乾柴。老實說實際吃起來口感沒有差到太多,畢竟阿城鵝肉前段的口感本來就也不柴。想選哪邊可能就見仁見智。

【台菜】台南安平 王氏魚皮 份量超大的魚皮湯 在地人激推

王氏魚皮 第一次在台南吃到虱目魚,明顯感受出差異。在台北吃的虱目魚就是少了一股甘甜味,還有肉質差異也很明顯。王氏魚皮的虱目魚明顯Q彈有嚼勁許多。如果喜歡吃虱目魚丸,點魚肉或魚皮加丸湯,兩人吃都很夠。白飯攪肉汁只要10元,但我不知道是不是真的會有肉燥在上面 ,大概一個人50-100可以吃到超飽。

【和食】熊本中央 勝烈亭 熊本超人氣炸豬排 米其林 食べログ推薦

勝烈亭在九州算是滿有名的豬排店,共有兩家分店。曾獲得米其林推薦以及食べログ2016熊本縣第一的殊榮,讓勝烈亭聲名大噪。除了觀光客都會來朝聖之外,當地的上班族也會特別來吃他超便宜的午間套餐。整體來說,我自己平常是較喜歡里肌。但勝烈亭我個人覺得是腰內明顯優秀許多,推薦大家來吃建議可以選腰內!