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【台菜】新北新莊 大吃小算 中平美食廣場 二十年老店 香氣四溢好逼人

「大吃小算」是在新莊有二十幾年歷史的老店,算是中平美食廣場人氣店家之一。最主要除了口味之外,價格平實也是一個原因。經過攤位就可以聞到大火快炒的香氣,我想應該也有滿多人是被香味吸引過來吧,真的太香了。當天也有滿多人在點餐排隊,生意確實不錯。大吃小算最主要是賣燴飯、燴麵跟熱炒類,下次也想嘗試看看燴飯,還有生炒鱔魚,畢竟鱔魚聽說才是他們強項之一。

【和食】新北新莊 屋台一休 丼飯、壽司、烤物全方位日料店

之前介紹過新莊今年才新開幕的平價丼飯「鮭覓」。這次來介紹這間也是近期在新莊社團討論度滿高的「屋台一休」。兩家的丼飯跟價位其實都差不多,但「屋台一休」的菜單更加全方位,從丼飯、壽司、生魚片到炙烤跟炸物都有,甚至想要吃無菜單料理也可以。以料理口味跟料理的價位來說,屋台一休都算是滿不錯的,我個人滿喜歡。一碗丼飯份量上 可能還是稍微較少,會需要搭配其他烤物之類的會比較飽。或是可以多喝一些味噌湯。不過店內的空間只有吧台位,座位數量滿少的。所以人多的時候可能會需要排隊,而且店內用餐空間也較為狹窄。服務部分很親切周到,但用餐空間可能是小缺點之一。

【小吃】新北三重 五燈獎豬腳飯 招牌豬腳好吃 三重五大滷肉飯之一

五燈獎節目停播至今也已經超過20年,但五燈獎這三個大字,卻悄悄成為三重名店的金字招牌。據五燈獎豬腳官網的介紹,之所以取名五燈獎,是因為經營者當年真的曾經參加節目五度五關。可能也算是那個年代的爆紅名店,但一定也是有實力,才能屹立不搖至今。五燈獎幾乎每次經過都是要排隊,生意非常好,這天來買,外頭大雨,仍是許多人在排隊。雖說五燈獎跟今大、店小二、唯豐、蓮霧 並稱三重五大滷肉飯,但主要的品項還是豬腳類,特別要注意的是,便當只提供外帶,內用的話就得單點豬腳+滷肉飯。

【台菜】新北新莊 南台灣鱔魚麵 醬汁還原台南口味

這間「南臺灣鱔魚麵」 我搬來新莊之後吃了四五次有,算是近期很喜歡的一間店。最主要的原因就是他的醬料真的滿道地的,就是南部的口味。他們家招牌的鱔魚麵我也吃過,基本上算是北部我吃過最好吃的。但當然跟台南當地的還是有些許差異,而且價格上也較高,想嚐鮮或懷念南部口味可以點。但以份量跟味道來說,我個人還是最愛什錦炒麵。醬料部分真的是很道地,每一份都是現點現炒。這間算是時不時想到就會去回購的一間,當作午餐真的很讚,超推!

【和食】新北新莊 燒肉LIKE 宏匯廣場 單人平價燒肉 白飯超好吃

燒肉LIKE的牛五花套餐最便宜只要$180,相較於燒肉Smile還有燒肉Mini便宜一些。但燒肉Smile還有燒肉Mini都有飲料喝到飽,燒肉LIKE則是只有一份套餐,在CP值上算是各有優缺。以這份量想當然耳大概也是七分飽左右,如果想要吃飽,應該至少再多兩盤肉以上才比較會飽。但以這個份量、品質來說,算是對得起他的價位。想滿足吃燒肉的癮頭,但又不想花到四五百的時候,燒肉LIKE是很不錯的選擇。

【和食】新北新莊 鮭覓丼飯專賣店 平價日式生魚丼飯 2022新開幕

新莊最近新開很多專賣生魚丼飯的店。像這間「鮭覓丼飯專賣店」就是今年初才剛開幕的其中一間。主要走平價路線,主打鮭魚類。最便宜的生魚丼飯只要$150元,以價格來說相當有競爭力。份量不算大,但用料實在,整體來說價格還是算便宜的。醋飯不確定每次是否都偏黏,有機會再嘗試才會知道。但這間我個人是覺得可以來試試,魚料新鮮,店家服務也不錯。

【小吃】新北三重 店小二 三重五大滷肉飯之一 南部口味

之前在PTT板上分享今大的食記,有板友提到三重五大滷肉飯「今大、五燈獎、店小二、唯豐、蓮霧」,五間各有擁護者。想說既然起了頭,不如就想辦法一間一間都吃完分享一下,今天就來嘗試第二間「店小二」。總結來說,並不是不想得罪兩家的支持者,但我幾乎是給了同分。我覺得與其說是難分軒輊,不如說是各有千秋。其實是口味上兩間真的差異甚大。喜歡偏甜、滷肉綿軟的類型就是店小二。喜歡吃得到肥肉感,甜鹹平衡的話,那就是今大。這算是我目前的感想,兩間都是會再訪的店家!

【小吃】新北三重 今大魯肉飯 好吃CP值高 但不到神級

之前Podcast在做滷肉飯特輯的時候,就有很多朋友跟讀者都推今大。最近剛好有個機會跑來三重,一定要來吃吃看今大。今大受到推薦的原因,除了口味之外,CP值很高也是原因。像我這次點一碗飯、一顆蛋、一塊滷豆腐,50元就可以解決一餐。這次定番的滷肉飯、滷蛋跟滷豆腐 都很好吃,推薦都可以點。湯這次沒點到,但下次想嘗試。不到神級那種程度,我個人覺得大稻埕滷肉飯,或者是慈惠宮那邊的滷肉飯,也有一比的實力。但確實是好吃、便宜、CP值高。

【小吃】新北汐止 金豐香菇肉羹 金豐的滷肉飯可不輸金峰啊

中正紀念堂有間好吃的「金峰滷肉飯」,但其實汐止市場內的這間「金豐香菇肉羹」滷肉飯也是不錯的!早年在汐止一帶住過一陣子,那時候就很常來吃這間「金豐香菇肉羹 」,時至今日過了十多年,也沒什麼漲價,真的是很佛心啊!這間隱身在汐止市場內,在地人很多都知道。但對外縣市的人來說還不是太有名,有到附近來推薦一定要來吃他們家的滷肉飯跟香菇肉羹 當真讚讚的!

【和食】新北林口 牛かつもと村(炸牛元村)最強炸牛排連鎖 台灣首店原汁原味

在日本吃過幾間知名的炸牛排,包括京都勝牛、秋葉原的炸牛排壹貳參,還有這間牛かつもと村。雖然牛かつもと村跟京都勝牛都是人氣很高的連鎖店,但牛かつもと村一直是我心中目前最好吃的一間,大勝京都勝牛。知道牛かつもと村在林口三井開了首店之後,就一直很想去吃。這個週末終於抽出時間搭機捷前往。總結來說,牛かつもと村台灣首店,承襲了既有的優點。而在肉質表現上,這天吃到的更勝日本。但肉味我覺得有點細微差異,不過不到扣分的程度,就是肉的品種不同。價格上算是略高於日本一些,但沒有過海就漲價太多的狀況。以目前吃到的炸牛排來說,算是非常出色,很期待它展店到台北市!

【和食】新北板橋 吉村牛舌 台灣首家炭燒牛舌定食專賣店 板橋車站旁

吉村牛舌位於板橋車站附近的巷弄內,店面本身裝潢相當整潔明亮,座位間的空間也滿寬敞。整體用餐環境滿舒適的!厚切牛舌使用的是牛舌中段部位,部位較好價位較高,口感也偏軟嫩。極厚牛舌又比厚切牛舌部位更好,口感自然超級軟嫩,甚至有點入口即化的程度!

【鍋物】新北永和 一森鍋物 地表最強湯頭 每日限量30碗 海鮮拼盤超霸氣

我覺得一森鍋物,方方面面真的都幾近完美。喜歡海鮮的看到那個份量跟鮮甜度,一定會被收服。愛吃肉的 Choice以上美國牛不夠力,你還有美、日、澳三種和牛可選。而火鍋的靈魂 「湯頭」 真的是讓人太驚豔。如果你也是希望喝到無負擔,自然鮮甜的湯頭。如果你也喜歡很純粹但很濃郁的湯。如果你以前跟我一樣覺得火鍋不應該喝湯。來一森,你會知道其實火鍋的湯,真真正正應該是這樣。