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【和食】全家日式歐姆蛋 離歐姆蛋還有點距離 而且真的太濕了

日式歐姆蛋 全家 最近看到這款新品介紹的時候,就想買來吃吃看。雖然我總覺得被雷炸死的機率出奇的高,因為近期在飲控,有一餐會是要以蛋白質為主。難得有一款可以吃的。日式歐姆蛋應該算是滿創新的產品。日本超商很早就有,但好像一直都沒有引進台灣。全家的蛋料理算是滿豐富的溏心蛋、椒麻溏心蛋、茶葉蛋、蒸蛋湯、茶碗蒸,現在又多了這款日式歐姆蛋。

【和食】台北信義 南方漁場 松信路上激安超鮮生魚丼 北海道極上海膽

南方漁場主要是賣日式生魚丼飯,但也有烤魚、烏龍麵等常見的餐點,也不定時會推出當日限定的菜色。以今天吃到的三份來說,我會覺得CP值最高是鮭魚丼。但我個人最推是炙燒海鮮丼,魚料多種又新鮮。飯的份量上我覺得還算適中,醋飯微溫偏甜,是我喜歡的味道,不會過於黏膩軟爛,也是我推薦的原因之一。

【和食】台北信義 GYUU NIKU ステーキ專門店 永春捷運站 炸牛排王者橫空出世

這間位於永春站附近巷弄內的GYUU NIKU ステーキ專門店,之前也是看我的部落客好朋友推薦,就一直心心念念著想吃,今晚終於有時間來一試。這樣一份280真的算是便宜,吉兵衛280份量沒這麼多,肉質也沒這麼好。丼Fun份量差不多,但肉質也輸。稍微能拿出來比的是日本的「京都勝牛」,但一份可是要台幣四百以上。沒意外這間未來會很常去吃,價位上也相當平價,可以免費續飯,還不加服務費。唯一小缺點是甜點在主餐前先送上,加上桌面不大,會有點壅擠。但整體瑕不掩瑜,非常推薦。

【和食】台北大同 新丼日式創意丼飯專賣店 超人氣平價丼飯 好吃好飽好便宜!

前陣子日式平價丼飯大舉來台展店,造成一窩蜂試吃熱潮。特別是北車附近, 簡直是平價丼飯的一級戰區。但其實在中山站附近,這間超人氣的新丼,口味跟價位都不輸東洋血統。是附近在地人,跟常在北車附近溜達的莘莘學子們,口耳相傳的人氣美食。新丼在我心中可以說是平價丼飯的霸主了,除了CP值超級高之外,份量又多,給料也毫不馬虎。餐點本身的美味度也兼顧,這次吃的三款料理,都是有創意又不失美味。超人氣絕對不是浪得虛名,之後有到中山站附近,應該會常常來報到~~~

【和食】台北中山 匠壽司二訪 松江南京 無菜單料理 美味依舊 創意無限

二訪匠壽司我看到的是師傅在不同季節展現的創意,食材部分隨著時令略有不同之外,在整體餐點的創意上也不斷突破創新且美味依舊。尤其是小羔羊部分,兩次搭配跟調理方式都不盡相同,但都讓人驚艷於其美味與創意,匠壽司目前絕對是我心中台北日式無菜單料理的第一名

【吃到飽】台北中山 涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽 肉類品質好 蔬菜主餐種類多 CP值高激推薦

涮乃葉食材種類上是很有誠意的,可以吃到的東西很多,肉類的肉質也都不錯,雖然切得略薄。整體吃起來感覺有點像是溫野菜,但CP值上完全樂勝。如果是以划算,又能吃到品質不錯的肉還有品項很多的蔬菜跟主餐,涮乃葉就真的是不二選。服務部分,雖然有服務鈴,但還是會需要一些等待時間。不過送餐不太會漏,速度也還可以。總結而言,之後還是會願意再訪,個人評價中上的店。

【和食】台北中山 匠壽司 松江南京無菜單料理 極致美味幾近滿分

這間位於松江南京附近,建國北路上的匠壽司,在受邀試吃之前就非常期待。因為有聽說他們的魚貨都是非常新鮮,許多魚料還是從日本運送過來。整體來說,我覺得匠壽司這天提供的餐點,不管是新鮮度、創意度、調味的精緻度,都近乎完美。除了選用了當季食材 如島鰺、竹筍之外,也針對各個不同食材研發出最適合的吃法。不管是生魚片、壽司、烤物、煮物到羊排及蔬菜的調理,都有值得推薦的水準!

【和食】台北松山 一期一會(鮨) 南京復興壽司 食材新鮮 刀工精緻

這間位在南京復興捷運站附近的一期一會(鮨),其實是最近才新開幕的店家。一期一會(鮨)在食材跟調理上,我個人是覺得有一等一的水準。在台灣也吃過不少壽司或日本料理店,整體的刀工、細緻度、食材的來源、味道、鮮度,一期一會都讓我感受到他本身的堅持,甚至有幾道我們在日本吃到都覺得難以匹敵,相當值得推薦!

【和食】台北中正 吉豚屋四訪 豬排份量有大有小 點餐前應確保自己的肚子夠裝

本來想說吉豚屋之前里肌豬排套餐跟吉豚豬排丼都介紹過了,應該就這樣了。但這次不知哪根筋斷掉,居然挑戰了松等級的吉豚豬排丼。結果…這是一篇勸世文無誤!!!!!!等到真正開始吃才知道苦頭來了…雖然這樣一碗看起來小小的,但裡面的飯鋪得超級札實,而且碗很深。飯量真的很驚人,雖然我是食量偏小,但之前吃梅都覺得不太飽。同行友人就是一般男生食量,最後我倆都雙雙敗下陣來,沒辦法把整個飯嗑完。就只能把豬排跟蛋勉強吃完,飯大概剩下1/3。以CP值來說當然是很高,但是沒吃完總覺得有點浪費又可惜,所以這是一篇勸世文無誤。豬排點餐有賺有賠,點餐前應先確保自己的肚子夠裝。

(已歇業)【和食】台北中山 串炸達摩 大阪平民小吃串炸登台 元祖牛肉串便宜好吃!

串炸是一種大阪的平民美食,有點類似我們的鹹酥雞串,但每一種都是有裹粉炸的。這間串炸達摩,算是大阪滿有名賣串炸的連鎖店。其中因為門口會放老闆的模型,而且還會發出聲音。最讓人印象深刻的是,老闆兇惡的臉對客人說,不准二次沾醬!!!因為沾醬部分是大家共用的,如果咬過一口再沾醬 裡面就會有口水了,所以嚴禁二次沾醬。吃完之後稍微看了一下單點的價格,牛肉、豬肉、雞胗之類的都只要30元,好便宜!!!!以價格來說真的CP值很高,之後想要找一群朋友來點很多品項大吃大喝,是我很推薦的店家!

【和食】台北中正 吉豚屋豬排二三訪 最超值豬排丼、海老里肌豬排定食

吃過了吉豚屋的里肌、腰內、海老、咖哩,個人覺得唯一推薦就是里肌定食。真的是很好吃,價格也便宜,份量也夠。里肌帶油花,品質也穩定。如果喜歡丼飯感覺,不介意表皮濕軟的話,也是可以吃他的豬排丼。但是可能要點到松或竹,梅真的有點空虛。腰內、炸蝦什麼的,就還是不要太強求了…

【和食】台北中正 吉豚屋豬排(HOYII店) 平價親民美味

雖然吉豚屋現在正處於開幕期間,排隊的狀況應該是免不了,但是上菜速度快到不可思議。大約點完餐三到五分鐘就送上來了,而且是現炸好 、熱騰騰的豬排。這間豬排店絕對是我會再訪的店家,有到台北車站附近的話,強烈建議可以來吃吃看,原來平價也可以吃到這麼美味的豬排飯!