標籤： 義大利麵

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【洋食】台北松山 BANCO棒可 窯烤PIZZA 自製生麵 三商集團新品牌

BANCO作為三商集團的新品牌，在此之前已經有主打麵食的三商巧福，跟主打披薩的拿坡里。強調由冠軍師傅教學，走小眾路線，無非是想要跟上述連鎖品牌做些區別吧。八德店甚至就開在自家拿坡里旁邊不遠處。但整體吃起來我覺得還是缺乏特色，口味也只能說普通程度。之前吃過的一些非連鎖的義大利麵或是窯烤披薩，都比BANCO優秀許多。未來再訪的可能性不高，寧願去吃其他好吃的義大利麵店。

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【洋食】台北大安 發福廚房 Bravo Burger(市民店)二訪 老牌漢堡名店 雙人分享餐

發福廚房 這次不算是二訪，因為每隔一段時間都會來吃一次。但這次比較特別是點了雙人分享餐，且選了之前沒吃過的義大利麵。一直以來發福都是以漢堡見長，吃過這次之後，我可能之後都會Always 花生牛肉堡＋炸野菇＋布朗尼了。因為其他選擇，感覺都沒有這幾道招牌這麼優秀。但以這三道菜來說，發福基本上在我心中擁有崇高地位！

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【洋食】台北松山 松果院子 民生社區早午餐 下午茶 自然與人文氣息的交響

松果院子的餐點兼顧了健康與美味，如同店面風格兼具自然與文人氣息的美感。用餐空間跟植物共生共存，不是華麗的裝潢，卻充滿巧思，溫暖跟自在的氛圍，簡單樸實卻很舒適。每一道菜吃得出來都是用相當自然的食材、作法，不過多調味，也不添加化工調味料。簡簡單單，卻很好吃。自然風味的料理，如同樸實低調的風格。

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【洋食】台北中正 HEY CAFE 餐點精緻不馬虎 小巧迷你咖啡館

HEY CAFE位於台北車站與北門站的附近，雖然店面隱身在小小的單行道巷弄內，但當天店內生意很好，是間十分受歡迎的店家。我覺得主餐部分相當出色，除了有特色之外，不是使用簡餐調理包或者其他速成作法。吃得出每一道都是扎扎實實自己烹調的料理，價格相對是平價的，很不賴。加上又不收服務費的關係，整體CP值滿高。這天唯一覺得稍微可惜就是黑糖歐蕾實在太甜了，其他部分都是不錯的一間店，推薦大家可以來試試。

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【洋食】台北大安 Who’s Tea 鬍子茶 台北復興南店 學生聚餐好去處

這間位於科技大樓站附近的Who’s Tea 鬍子茶，鄰近國北教及台大兩所大學，是學生聚餐的熱門餐廳。也因此店內餐點都走相當平價的路線，以學區平價餐廳來說，鬍子茶算是很重視美味度的。餐點不僅便宜，也不錯吃，整體也具巧思跟創意。如果想揪三五好友聚會或需要聚餐場地，鬍子茶是滿值得考慮的餐廳喔！

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（已歇業）【洋食】台北中山 One of Two 二分之一廚房 激省商業午餐 美味料多更超值

One of Two 一直都是我的愛店之一，特別是他們麵條跟大部分的原料都是自製，這點讓我非常讚賞。最近他們推出了平日午間的商業午餐，真的是非常超值，如果是在中山區這附近的上班族，強烈推薦一定要來試試。完全Hold住正餐的品質與份量，但價格又再更划算。我個人是最推薦280的大確幸，份量上夠多，又相當精緻。

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【洋食】台北松山 La Locanda 蘿莎娜小館 精緻道地義式風味 食材與廚藝完美搭配

其實當天吃完 La Locanda 蘿莎娜小館 之後，我個人受到的衝擊是滿大的。這是我第一次吃到如此完全正統的義式作法。主廚本身過去也是知名餐廳的行政主廚，也曾帶領及指導很多台灣的廚師參加比賽。手藝真的是完全展現在這天吃到的每一道料理上。每一道菜本身的層次感跟每一種食材的味道之間的競合，真的是要靠經驗跟手藝才能夠引出來。這是一間吃完會顛覆過去對義式料理認知的一間餐廳，非常強烈推薦大家來試試！

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（已歇業）【洋食】台北中山 One of Two 二分之一廚房 手作義大利麵極致美味 CP值超高必吃推薦

這間One of Two位於中原街，算是隱身在巷弄內的一間溫馨小店。手作大概是這間One of Two的中心思想了，不只是裝潢，店內的麵體、醬料、甜點，乃至於培根、香腸，全部都是主廚自己親手製作。這天真的驗證了好吃的東西怎麼吃都吃得下，One of Two讓我之所以能夠給出美味度九分，完全是在於這天從湯品、前菜到主餐、甜點，乃至於最後的冰滴咖啡，真的每一道都美味又有獨特的創意。而且從食材的搭配，擺盤，都能感覺到主廚的用心。加上平易近人的價位，堅持健康，手作的精神，都是值得推崇的理由！

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【洋食】台北大安 Ombre 東區歐風小餐館 優雅地來場美食約會吧

Ombre餐點非常具水準，不管是調味上、餐點搭配上，或是料理中的小細節，包含擺盤。都能感受到是有下功夫的，不是只吃氣氛的華麗餐廳，同時也吃得到真正美味的餐點。作為約會的首選也不為過。不過價格上會稍微高些，若是再搭配紅白酒，則價位可能直逼高價餐廳。但個人是覺得算是物有所值，推薦一試的小餐館！

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【洋食】台北大同 At‧First Brunch 緣來 雙連早午餐 份量多好飽足 度過下午好時光

這次要介紹的At‧First Brunch 緣來隱藏在赤峰街巷子內的二樓，有點隱密但相對幽靜。距離雙連站其實也不遠。整體來說我覺得緣來早午餐是走一個CP值吃飽飽路線，像這一份早午餐真的覺得根本是兩人份了，吃完超飽足。義大利麵份量也多。不過口味上稍嫌缺乏個人特色，比較沒有亮點，品質不錯，但就中規中矩。

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【洋食】台北文山 Mint Pasta 景美美食 CP值爆表還不夠 美味料多超人氣

在介紹這間店之前要跟大家分享一件趣事，就是當天當我拿出相機準備要取材的時候，同行友人一直阻止我。因為他說這間已經太紅了，不能訂位都要排隊排好久，再介紹下去要吃不到了。這天是平日的晚上，可以看到店內人潮也是超滿的。除了座位上滿滿的人，還有門口大排長龍等著進場的人。平日不排個半小時很難進來吃，假日就更久了。最主要還是因為平價又好吃。看這菜單的價格有多平易近人，但CP值只是其中一個吸引人的點，最重要還是他們家義大利麵味道獨特又好吃，料又給得多，難怪成為景美商圈的當紅炸子雞。