每月彙整: 3 月 2020

【台菜】台南安平 王氏魚皮 份量超大的魚皮湯 在地人激推

王氏魚皮 第一次在台南吃到虱目魚,明顯感受出差異。在台北吃的虱目魚就是少了一股甘甜味,還有肉質差異也很明顯。王氏魚皮的虱目魚明顯Q彈有嚼勁許多。如果喜歡吃虱目魚丸,點魚肉或魚皮加丸湯,兩人吃都很夠。白飯攪肉汁只要10元,但我不知道是不是真的會有肉燥在上面 ,大概一個人50-100可以吃到超飽。

【台菜】台南中西 康樂街牛肉湯 湯頭走清甜路線 熱炒好吃讓人驚艷

康樂街牛肉湯,算是比較少人提到的一間。這次也是在地人推薦,來嘗試看看。單就牛肉湯,康樂街算是好喝,但在我心中仍排不上前面。主要還是因為我個人還是喜歡肉味濃郁一些的湯頭。但這個熱炒就完全扳回顏面老闆手藝確實好。這份生炒牛肉完全吃得出有炒鍋的鑊氣,是特地來吃也絕對推薦的程度!

【鍋物】台北中山 22:02火鍋樂活(美麗華店)食材鮮美 份量多

22:02火鍋近期積極在百貨內展店,主打食材健康安心為主,滿受好評。美麗華店這是第二次吃,每次來都接近客滿,滿厲害的。整體來說,不敢說是超值,但22:02算是物有所值。而且食材的新鮮度、份量 都是真的滿不錯的。也難怪廣受好評,高朋滿座。建議要來吃還是要先預約,然後建議3-4人來吃會比較剛好,不會太貴也不會吃太撐!